Об оздоровлении и активном долголетии. Книга вторая

Ослабление иммунной системы и воспаление. Избыток простых сахаров может привести к их попаданию в толстый кишечник, что способствует размножению бактерий, вызывающих воспаление и ослабляющих иммунную систему.

Ускоренное старение кожи. Высокое потребление сахара приводит к образованию конечных продуктов гликирования, которые ухудшают качество коллагена, делая кожу менее эластичной и более склонной к старению.

Осознанное отношение к потреблению сахара и внимательное изучение состава продуктов поможет избежать негативных последствий для здоровья и сохранить хорошее самочувствие на долгие годы.

Как узнать первые признаки сахарного диабета?

Симптомы:

– непокидающее чувство жажды;

– учащение мочеиспускания;

– изменение веса независимо от образа жизни (как в большую, так и в меньшую сторону);

– плохое заживление ран;

– кожные инфекции, зуд;

– склонность к переутомлению;

– повышенный аппетит, усиленное чувство голода, нет полного насыщения после приема пищи.

Для лечения диабета необходимо изменить свой образ жизни: научиться правильно питаться, увеличить физическую нагрузку, похудеть. Поддержание сахарного диабета в состоянии хорошей компенсации требует усилий не только со стороны врача, но и в 90% случаев со стороны пациента. При соблюдении правильного питания (ограничение жирной, сладкой пищи), увеличении физической нагрузки (ежедневно как минимум полчаса ходить пешком, подниматься на этаж по лестнице), избегании стрессов можно предотвратить серьезные эндокринные заболевания.

Висцеральное ожирение, при котором жир скапливается вокруг внутренних органов, часто предшествует сахарному диабету 2 типа, рассказала эндокринолог Вероника Курова. Для профилактики диабета и предотвращения набора лишнего веса доктор посоветовала придерживаться рационального здорового меню и режима физической активности.

Люди, имеющие диабет, подвержены более высокому риску возникновения проблем со здоровьем, включая сердечные приступы, инсульт и почечную недостаточность.

При сахарном диабете из повседневного рациона следует исключить сахар, кондитерские изделия на сахаре, манную крупу, жирные и копченые колбасы, алкоголь, пиво, виноград, фруктовые соки на сахаре. Ограничить потребление пищевых продуктов с большим содержанием углеводов (хлебобулочные изделия, картофель и крупы, сладкие сорта фруктов, жиры).

Повышенный сахар в крови – это не просто цифры в результатах анализов, а сигнал, который посылает ваше тело о своем состоянии. И порой это сигнал бедствия.

Если у организма нарушается способность регулировать уровень сахара (глюкозы) в крови, возникает диабет. Это хроническое заболевание может развиться из-за недостатка инсулина – гормона, вырабатываемого поджелудочной железой, или из-за того, что организм не может эффективно использовать инсулин.

Около 80% людей с диабетом 2-го типа не знают о своем диагнозе на ранней стадии.

Вот что предлагает нутрициолог Анна Смольская при возникновении или риске возникновения сахарного диабета.

Скорректируйте свой рацион.

Проанализируйте, что именно вы съели перед повышением сахара, и избегайте этого продукта; в рационе используйте продукты с низким гликемическим индексом.

Исключите или сведите к минимуму потребление сахара, сладких напитков, выпечки, переработанных продуктов.

Добавьте сложные углеводы: цельнозерновые крупы, овощи, бобовые, которые обеспечивают стабильный уровень глюкозы.

Сделайте упор на белки и здоровые жиры (рыба, орехи, авокадо). Они помогают замедлить всасывание сахара в кровь.

При выборе пищи на завтрак сделайте акцент на белки и жиры, что поможет сохранить чувство сытости и сбалансировать уровень глюкозы.

Мята между приемами пищи поможет ослабить тягу к сладкому.

Определите время приема пищи – когда вы едите так же важно, как то, что вы едите.

Чтобы нормализовать уровень сахара в крови, организуйте три основных сбалансированных приема пищи в день.

Стимуляторы – кофе, чай, энергетические напитки и алкоголь – нарушают уровень сахара в крови, поэтому их лучше избегать или, по крайней мере, сократить их потребление.

Пейте лекарственные травы.

Если вы заметили повышение уровня сахара в крови, то для его нормализации можно использовать лекарственные травы и нутрицевтики. Например, вот такие рекомендует Анна Смольская:

Хром пиколинат. Улучшает чувствительность клеток к инсулину, снижает тягу к сладкому.

Альфа-липоевая кислота. Мощный антиоксидант, который помогает улучшить обмен углеводов.

Магний. Участвует в регуляции уровня глюкозы и улучшает чувствительность к инсулину.

Женьшень. Помогает снижать уровень сахара в крови и улучшает энергетический баланс.

Джимнема Сильвестра. Эта трава снижает всасывание сахара в кишечнике и уменьшает тягу к сладкому.

Корица. Стабилизирует уровень сахара и улучшает чувствительность к инсулину. В день достаточно добавлять 1—2 граммов в еду или напитки.

Берберин. Добавка, которая появилась на западе относительно недавно, но уже давно используется в китайской медицине. Берберин – это соединение, которое содержится во многих растениях. Он помогает снизить вес и поддерживать уровень сахара в крови.

Ресвератрол. Этот экстракт содержится в красном вине и способствует выработке короткоцепочечных жирных кислот. Последние помогают контролировать уровень сахара в крови.

Продукты, снижающие сахар в крови.

Многочисленные исследования показали, что регулярное употребление яблок позволяет снизить риск диабета, а также улучшить состояние здоровья у людей с этим заболеванием.

Чечевица и фасоль.

Тыква и тыквенные семечки.

Брокколи и ростки брокколи.

Морепродукты.

Орехи и ореховое масло.

Семя льна.

Черника.

Авокадо.