Об оздоровлении и активном долголетии. Книга вторая

2. Томаты.

3. Свёкла.

Какие ещё продукты стоит включить в рацион для здоровья сердца и сосудов.

1. Авокадо.

2. Тёмный шоколад.

3. Нут.

4. Рыба.

5. Морская капуста.

6. Киноа.

7. Чечевица красная.

8. Фасоль.

9. Сухофрукты, особенно курага и изюм.

10. Орехи – ценный источник полезных видов жиров, витаминов, минералов, источник клетчатки, а также антиоксидантов.

Доктор медицинских наук, кардиолог Элизабет Клодас рассказала, что среди основных факторов риска сердечно-сосудистых заболеваний – высокий уровень холестерина, повышение давления и сахара в крови, избыточный вес и несбалансированное питание в целом. Она перечислила продукты, которые необходимы для нормального функционирования сердечно-сосудистой системы. На первое место Клодас поставила полезные жиры. «Жирные кислоты омега-3 обладают противовоспалительным действием, помогают разжижать кровь, предотвращая образование тромбов», – уточнила она. Омега-3 содержится в морской жирной рыбе семейства лососевых, а также, например, в диком рисе, красной чечевице, шпинате, тыкве, семенах чиа, грецких орехах,

Для насыщения организма важными для сердца антиоксидантами врач предложила включить в меню апельсины, помидоры, ягоды. Из десертов и напитков – горький шоколад и зеленый чай. Важной составляющей полноценного питания является также клетчатка, которая содержится в овощах, фруктах, цельнозерновых крупах.

Клодас также подчеркнула, что для поддержания сердечно-сосудистой системы важно работать над управлением стрессами и не забывать про физическую активность.

Причина болезней – стресс. Необходимо снижать уровень стресса и работать с негативными эмоциями.

Врач-кардиолог, психолог Анна Кореневич для здоровых сосудов посоветовала стараться контролировать стресс (врач считает, что это один из главных виновников атеросклероза у людей без вредных привычек), бороться со своими страхами, тревожностью, высыпаться, больше двигаться и включить в рацион конопляное и льняное масла – традиционные российские продукты, отметила врач.

Хронический стресс является одним из главных факторов развития гипертонии, сообщил кардиолог Сергей Иванов.

На человека воздействуют внешние факторы, повышающие давление. Это могут быть погодные условия или нервные перегрузки. Врач отметил, что хронический стресс пагубно сказывается на сердечно-сосудистой, нервной, иммунной и эндокринной системах. Чтобы частые перегрузки не приводили к заболеваниям Иванов посоветовал разумно организовать систему труда и отдыха, переключаться на другие виды деятельности.

Кардиолог порекомендовал заниматься физическими упражнениями, выделяя на это ежедневно по 30—35 минут. Это снизит психоэмоциональную нагрузку и будет тренировать сердечно-сосудистую систему.

Кардиолог, заслуженный врач России Юрий Серебрянский рассказал о симптомах сердечной недостаточности.

Первым признаком данного заболевания он считает одышку. Это ощущение нехватки воздуха, учащенное дыхание и затруднение дыхания. Одышка может возникать при физической нагрузке, например, после бега, подъема по лестнице, а также в покое после психоэмоционального стресса.

Другим симптомом сердечной недостаточности является отечность. Отечность чаще возникает и бывает заметна на ногах. На отекших ногах при надавливании в области стоп или голеней на коже будут образовываться ямки.

Доктор Макграт-Каделл отмечает, что для многих людей, сознательно ведущих здоровый образ жизни, болезнь сердца может стать неожиданностью. И при здоровом образе жизни надо контролировать, регулярно проверять уровень холестерина и давления.

Диета и физические упражнения – еще не все. Нашему здоровью угрожает и плохая гигиена сна. Кардиолог объяснила, что люди, которые спят менее семи или более девяти часов, чаще страдают ожирением, высоким кровяным давлением, диабетом и сердечными заболеваниями.

Доктор Макграт-Каделл отмечает, что ежедневная физическая активность – это основа. Но это не обязательно должны быть изнурительные тренировки, надо избегать длительных периодов сидения или лежания и быть активным как можно чаще.

Также необходимо соблюдать здоровую, сбалансированную диету и избегать полуфабрикатов.

Диетолог Михаил Гинзбург отметил, что для профилактики коварной болезни, которой является атеросклероз, человеку важно регулярно употреблять жирную морскую рыбу, оливковое масло, овощи и ягоды, а также бобовые – нут, чечевицу, фасоль и кисломолочные продукты. Желательно чтобы овощи и ягоды стали частью ежедневного рациона, как и приправы с противовоспалительными свойствами, такие как лук, чеснок, перец, имбирь и куркума. «Все эти продукты не позволяют холестерину оседать на стенках сосудов», – объяснил эксперт.

Для защиты организма следует исключить из рациона источники трансжиров: полуфабрикаты, кондитерские изделия и фастфуд. И питание должно быть умеренным, так как переедание перегружает органы кровообращения.

Неправильное питание часто служит причиной высокого уровня «плохого» холестерина, который увеличивает риск сердечных заболеваний и инсульта.

Поэтому, для того чтобы свести его к минимуму, нужно знать, каких продуктов следует избегать. Доктор Сунни Патель рассказал о группах продуктов питания, которые могут представлять риск для вашей сердечно-сосудистой системы.

Насыщенные жиры.

Продукты с высоким содержанием насыщенных жиров являются одним из крупнейших факторов повышенного «плохого» холестерина.

Поэтому врач рекомендует ограничить употребление насыщенных жиров до уровня менее 7% от общего суточного количества калорий. «Выбирайте нежирное мясо, нежирные или обезжиренные молочные продукты и используйте более полезные для здоровья растительные масла, например, оливковое масло», – говорит эксперт.

Доктор Сунни Патель рассказал о группах продуктов питания, которые могут представлять риск для вашей сердечно-сосудистой системы.

Насыщенные жиры.

«Выбирайте нежирное мясо, нежирные или обезжиренные молочные продукты и используйте более полезные для здоровья растительные масла, например, оливковое масло», – говорит эксперт.

Трансжиры.

«Выбирайте цельные, необработанные продукты и по возможности готовьте их самостоятельно», – добавляет он.

Обработанные и жареные жиры.

«Выбирайте необработанные продукты, готовьте с помощью более здоровых методов и отдавайте предпочтение фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам, нежирным белкам», – предлагает Патель.

Продукты, снижающие холестерин.

Овес.

Цельные зерна.

Бобовые. Фасоль, горох, чечевица.

Баклажан.

Орехи.

Врача-гастроэнтеролог Екатерина Кашух рекомендует добавлять в рацион продукты, которые способствуют снижению артериального давления и сердечно-сосудистых рисков: листовую зелень, авокадо, голубику, яблоки, грецкие орехи, жирные сорта рыбы, нерафинированное оливковое масло, некоторые молочные продукты. Завтрак для людей с гипертонией должен включать: зелень (шпинат, салат, укроп), растительное масло, орехи и семена, красную рыбу с ломтиком цельнозернового хлеба, а также несладкий йогурт или кашу медленной варки.

Одним из лучших продуктов, поддерживающих здоровье сердца в пожилом возрасте, является печень трески, в которой присутствуют омега-3 жирные кислоты. Они оказывают благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему.