Оценить:
 Рейтинг: 0

Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты

Год написания книги
2017
<< 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 13 >>
На страницу:
7 из 13
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Рис – ? стакана

Морковь – 1 шт.

Кукуруза – 100—150 г

Огурец маринованный – 2 шт.

Зеленый лук – 50 г

Яйцо – 4 шт.

Капуста – 100 г

Красный перец – 1 шт.

Зелень – 50 г

Лимон – 1 шт.

Майонез

Рис отварить. Мелко нарезать капусту, протертую с солью, а красный перец с соком лимона. Морковь отварить, огурец натереть на крупной терке. Желтки перемешать с большим количеством зелени. Зеленый лук порезать. Все ингредиенты перемешать и выложить слоями, при этом каждый слой смазать майонезом.

1 слой – лосось

2 слой – зеленый лук

3 слой – рис

4 слой – капуста, красный перец

5 слой – кукуруза

6 слой – морковь

7 слой – маринованный огурец

8 слой – яйцо

Салат «Мегаполис»

Куриная грудка – 300 г

Пекинская капуста – 300 г

Ананасы консервированные – 1 банка

Кукуруза – 1 банка

Майонез

Все ингредиенты порезать и перемешать. Заправить майонезом.

салат «Мимоза №1»

Яйцо – 4 шт.

Лук – 1 шт.

Сыр – 50 г

Масло – 100 г

Лосось – 1 банка

Майонез

Белок яиц потереть на крупной терке, сыр – на мелкой терке, лук ошпарить кипятком, масло сливочное – на крупной терке. Все выкладываем слоями:

1 слой – белок яиц

2 слой – сыр

3 слой – лосось

4 слой – лук

5 слой – масло сливочное

Все слои смазать майонезом. Сверху выложить желток.

Салат «Мимоза №2»

Яйцо – 4 шт.

Лук – 1 шт.

Лосось – 1 банка

Картофель отварной – 2 шт.

Морковь отварная – 3 шт.

Лук, лосось, яйцо порезать, морковь и картофель натереть на крупной терке и все выложить слоями. Каждый слой промазать майонезом. Сверху украсить желтком.

1 слой – белок яиц

2 слой – рыба консервированная

<< 1 ... 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 13 >>
На страницу:
7 из 13

Другие электронные книги автора Екатерина Кислицина