Оценить:
 Рейтинг: 0

Мамины рецепты, проверенные гостями. Кулинарные рецепты

Год написания книги
2017
<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 >>
На страницу:
10 из 13
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Яйцо взбить с молоком, посолить. Напечь тонких блинчиков. Когда остынут, нарезать тонкими полосками. Курицу отварить. Лук замариновать на 30 мин (лук порезать, залить уксусом). Орехи измельчить. Все ингредиенты порезать, перемешать, добавить майонез.

Салат с корнем сельдерея

Корень сельдерея – 1/4 часть

Яблоко – 1 шт.

Огурцы свежие – 2 шт.

Крабовые палочки – 200 г

Лук порей – 1 шт.

Майонез

Корень сельдерея и яблоко натереть на крупной терке, огурцы измельчить, крабовые палочки и лук порей нарезать. Заправить майонезом.

Салат «По-шанхайски»

Куриная грудка – 1 шт.

Огурец свежий – 1 шт.

Яйцо – 3 шт.

Сыр – 100 г

Зеленый горошек – 1 банка

Чеснок – 2 зубчика

Майонез

Грудку отварить, потом порезать. Яйцо отварить, желток отделить от белка и натереть на крупной терке. Белок тоже на крупной терке. Чеснок выдавить в прессе. Сыр натереть на крупной терке. Выложить слоями, промазать каждый слой майонезом.

1 слой – грудка куриная

2 слой – огурец

3 слой – белок

4 слой – сыр

5 слой – желток

6 слой – чеснок с майонезом

7 слой – горошек

Салат «Французский»

Яблоко – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Яйца – 2 шт.

Сыр – 100 г

Майонез

Яблоки натереть на крупной терке, лук обжарить, яйца порубить, сыр потереть на мелкой терке. Выложить слоями:

1 слой – яблоки

2 слой – лук

3 слой – яйцо

4 слой – майонез

5 слой – сыр

Салат «Французский с лососем»

Лосось натуральный – 1 банка

Лук репчатый – 2 шт.

Яйцо – 3 шт.

Сыр – 50 г

Сухие грибы – 50 г

Майонез

Грибы отварить и мелко порезать, обжарить с солью. Лук нарезать кольцами или полукольцами и обжарить. Яйцо натереть на крупной терке, сыр на средней. Каждый слой смазать майонезом, украсить зеленью. Выложить слоями:

1 слой – лосось

2 слой – лук

3 слой – грибы

4 слой – яйцо

5 слой – сыр

<< 1 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 >>
На страницу:
10 из 13

Другие электронные книги автора Екатерина Кислицина