Последний отзыв
очень хорошая книга для студентов и учителей
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Раздельное питание
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Соль – по вкусу
Способ приготовления
У перцев удалить семена и нашинковать полукольцами. Кабачок и редис натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Брынзу натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать подготовленные овощи, посолить по вкусу. Овощи выложить горкой в салатник, заправить сметаной, посыпать тертой брынзой и мелко нарубленной зеленью укропа с луком.
Закуска из брынзы, огурцов и лука
Компоненты
Брынза – 300 г
Огурцы свежие – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 3–4 столовые ложки
Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарезать тонкими кружочками. Лук почистить и нарезать тонкими колечками. У перцев удалить семена и нашинковать полукольцами. Брынзу натереть на терке, а зелень мелко порубить. Осторожно смешать огурцы, лук и перец, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной. Салат выложить горкой в салатник, посыпать тертой брынзой и мелко нарубленной зеленью.
Закуска из брынзы, перца и сельдерея
Компоненты
Брынза – 300 г
Сладкий перец – 2 шт.
Корень сельдерея тертый – 2–3 столовые ложки
Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку
Сметана – 2/3 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Очищенный от семян сладкий перец нашинковать тонкой соломкой. Брынзу предварительно вымочить в молоке или воде, обсушить и натереть на крупной терке. Смешать перец с тертой брынзой и сельдереем, если нужно, посолить по вкусу и заправить сметаной. Посыпать рубленой зеленью.
Закуска из брынзы, перца и редиса
Компоненты
Брынза – 300 г
Сладкий перец – 1–2 шт.
Редис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 0,5 стакана
Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Очищенный от семян сладкий перец и редис нарезать тонкой соломкой, смешать с тертой брынзой, добавить измельченный репчатый лук, посолить, поперчить, заправить сметаной и посыпать рубленым укропом.
Закуска из сыра и капусты кольраби
Компоненты
Сыр твердый – 300 г
Капуста кольраби – 200 г
Семена тмина и укропа – по 1 чайной ложке
Горчичный порошок – 0,5 чайной ложки
Сметана – 3–4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать капусту с сыром, посолить. Семена тмина и укропа перемолоть, смешать с горчицей, посыпать смесью салат, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Закуска из сыра и овощей
Компоненты
Сыр твердый – 300 г
Капуста кольраби – 100 г
Морковь – 1 шт.
Способ приготовления
У перцев удалить семена и нашинковать полукольцами. Кабачок и редис натереть на крупной терке. Огурцы нарезать тонкими кружочками. Брынзу натереть на мелкой терке. Зелень порубить. Смешать подготовленные овощи, посолить по вкусу. Овощи выложить горкой в салатник, заправить сметаной, посыпать тертой брынзой и мелко нарубленной зеленью укропа с луком.
Закуска из брынзы, огурцов и лука
Компоненты
Брынза – 300 г
Огурцы свежие – 2 шт.
Перец сладкий – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 3–4 столовые ложки
Соль и перец – по вкусу
Способ приготовления
Огурцы нарезать тонкими кружочками. Лук почистить и нарезать тонкими колечками. У перцев удалить семена и нашинковать полукольцами. Брынзу натереть на терке, а зелень мелко порубить. Осторожно смешать огурцы, лук и перец, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной. Салат выложить горкой в салатник, посыпать тертой брынзой и мелко нарубленной зеленью.
Закуска из брынзы, перца и сельдерея
Компоненты
Брынза – 300 г
Сладкий перец – 2 шт.
Корень сельдерея тертый – 2–3 столовые ложки
Зелень петрушки и укропа – по 1 маленькому пучку
Сметана – 2/3 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Очищенный от семян сладкий перец нашинковать тонкой соломкой. Брынзу предварительно вымочить в молоке или воде, обсушить и натереть на крупной терке. Смешать перец с тертой брынзой и сельдереем, если нужно, посолить по вкусу и заправить сметаной. Посыпать рубленой зеленью.
Закуска из брынзы, перца и редиса
Компоненты
Брынза – 300 г
Сладкий перец – 1–2 шт.
Редис – 100 г
Лук репчатый – 1 шт.
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 0,5 стакана
Соль и перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
Очищенный от семян сладкий перец и редис нарезать тонкой соломкой, смешать с тертой брынзой, добавить измельченный репчатый лук, посолить, поперчить, заправить сметаной и посыпать рубленым укропом.
Закуска из сыра и капусты кольраби
Компоненты
Сыр твердый – 300 г
Капуста кольраби – 200 г
Семена тмина и укропа – по 1 чайной ложке
Горчичный порошок – 0,5 чайной ложки
Сметана – 3–4 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Капусту нашинковать. Сыр натереть на крупной терке. Смешать капусту с сыром, посолить. Семена тмина и укропа перемолоть, смешать с горчицей, посыпать смесью салат, заправить сметаной и тщательно перемешать.
Закуска из сыра и овощей
Компоненты
Сыр твердый – 300 г
Капуста кольраби – 100 г
Морковь – 1 шт.
Другие электронные книги автора Коллектив авторов
Другие аудиокниги автора Коллектив авторов
Последний отзыв
очень хорошая книга для студентов и учителей