Оценить:
 Рейтинг: 4.5

Раздельное питание

Год написания книги
2012
<< 1 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 102 ... 139 >>
На страницу:
98 из 139
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Свежий шпинат положить в дуршлаг и обдать соленым кипятком. Затем остудить, нашинковать, смешать с натертой на крупной терке брынзой, добавить мелко нарезанные помидоры, тщательно перемешать и заправить сметаной.

Закуска из брынзы, шпината и лука

Компоненты

Брынза – 300 г

Шпинат – 100 г

Лук зеленый – 100 г

Зелень укропа – 1 пучок

Сметана – 0, 5 стакана

Способ приготовления

Шпинат обдать кипятком, немного остудить и нашинковать. Лук и зелень мелко порубить, смешать с натертой на крупной терке брынзой, добавить шпинат, посолить и поперчить по вкусу, заправить сметаной.

Закуска из брынзы, капусты и зелени

Компоненты

Брынза – 300 г

Капуста белокочанная – 100 г

Зеленый лук – 1 пучок

Зелень петрушки и кинзы – по 1 пучку

Сметана – 3–4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать. Брынзу мелко порубить, также мелко порубить зелень. Смешать капусту с брынзой, добавить рубленую зелень, еще раз перемешать и заправить сметаной.

Закуска из брынзы, овощей и хрена

Компоненты

Брынза – 300 г

Капуста белокочанная – 100 г

Морковь – 1 шт.

Помидор – 1 шт.

Корень хрена тертый – 1–2 столовые ложки

Зелень петрушки – 1 пучок

Сметана – 2/3 стакана

Способ приготовления

Капусту тонко нашинковать. Помидор мелко нарезать. Брынзу и морковь натереть на крупной терке. Смешать овощи с брынзой, если нужно, посолить по вкусу и заправить салат смесью хрена со сметаной. Посыпать рубленой зеленью.

Закуска из брынзы, редиса и яблок

Компоненты

Брынза – 300 г Редис – 100 г

Яблоки кислые – 1–2 шт.

Зелень кинзы и укропа – по 1 маленькому пучку

Сметана – 3–4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Яблоки очистить от кожуры, разрезать на 4 части, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Редис и брынзу также натереть на крупной терке, зелень мелко порубить. Смешать все компоненты салата и заправить сметаной.

Закуска из брынзы и овощей

Компоненты

Брынза – 400 г

Перец сладкий – 3 шт.

Кабачок очищенный – 150 г

Редис – 100 г

Огурцы свежие – 2 шт.

Лук зеленый – 2–3 пера

Зелень укропа – 1 пучок

Сметана – 1 стакан

<< 1 ... 94 95 96 97 98 99 100 101 102 ... 139 >>
На страницу:
98 из 139