Здоровье и вкус: как научиться любить правильное питание

Здоровье и вкус: как научиться любить правильное питание
Любовь Александровна Снегирева

"Здоровое питание: Путь к гармонии и энергии"

Эта книга – не просто сборник рецептов, а настоящий путеводитель в мир здорового питания. В ней вы найдете более 100 простых и вкусных блюд, каждое из которых не только легко готовится, но и идеально сбалансировано по калориям, помогая вам поддерживать форму и чувствовать себя энергичными.

Рецепты, представленные в книге, подходят для тех, кто хочет сбалансировать питание, не жертвуя вкусом, и для тех, кто стремится к быстроте и удобству в приготовлении пищи. Здесь собраны блюда, которые можно готовить даже в самых напряженных ежедневных рутинах, не теряя при этом в качестве и пользе.

Каждое блюдо сопровождается подробной информацией о его калорийности, полезных свойствах и вариантах подачи. В книге также собраны советы, как создать здоровый и разнообразный рацион, который будет поддерживать вашу активность и здоровье в течение всего дня.

"Здоровое питание: Путь к гармонии и энергии" – это ваш личный шаг к лучшему самочувствию.

Любовь Снегирева

Здоровье и вкус: как научиться любить правильное питание

Овсянка на завтрак с ягодами

Ингредиенты:

50 г овсяных хлопьев

200 мл воды или миндального молока

100 г ягод (малина, черника, клубника)

1 ч. ложка меда или кленового сиропа (по желанию)

Щепотка соли

Немного корицы (по желанию)

Калорийность: около 250 ккал

Приготовление:

В небольшой кастрюле доведите воду или миндальное молоко до кипения.

Добавьте овсяные хлопья и щепотку соли. Уменьшите огонь и варите, помешивая, около 5-7 минут, пока масса не загустеет.

Снимите с огня, добавьте мед или кленовый сироп и перемешайте.

Подавайте овсянку горячей, сверху украсив ягодами и посыпав корицей.

Куриное филе с брокколи

Ингредиенты:

200 г куриного филе

150 г брокколи

1 ст. ложка оливкового масла

1 зубчик чеснока

Соль и перец по вкусу

Сок 1/2 лимона

Калорийность: около 300 ккал

Приготовление:

Куриное филе промойте и нарежьте на кусочки. Посолите и поперчите.

В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте нарезанный чеснок и жарьте его 1 минуту.

Добавьте куриное филе и обжаривайте до золотистой корочки (около 5-7 минут).

Пока филе жарится, отварите брокколи в подсоленной воде до мягкости (около 5 минут).

Подавайте курицу с брокколи, полив соком лимона.

Салат с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

1 банка тунца в собственном соку (около 120 г)

1 авокадо

100 г помидоров черри

50 г зелени (например, руккола или шпинат)

1 ст. ложка оливкового масла

Сок 1/2 лимона

Соль и перец по вкусу

Калорийность: около 350 ккал

Приготовление:

В миске смешайте тунца, нарезанное кубиками авокадо и разрезанные пополам помидоры черри.

Добавьте зелень.