Последний отзыв
Воля немногих
3.5
3.5
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты соусов и маринадов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Ингредиенты:
– 1 пучок петрушки
– 2 зубчика чеснока
– 2 ст. л. каперсов
– 3 анчоуса
– 2 ст. л. оливкового масла
– 1 ч. л. лимонного сока
– ? ч. л. горчицы
Приготовление:
1. Все ингредиенты измельчить в блендере.
2. Дать настояться 15 минут перед подачей.
12. МАРСАЛА (НА ОСНОВЕ ВИНА И СЛИВОК)
Идеально для: говядины, утки
Ингредиенты:
– 150 мл вина Марсала
– 100 мл сливок (20%)
– 1 ст. л. сливочного масла
– 1 ч. л. муки
– Соль, перец по вкусу
Приготовление:
1. В сковороде растопить масло, добавить муку и слегка обжарить.
2. Влить вино, довести до кипения.
3. Добавить сливки, перемешать и томить до загустения.
13. ОСТРЫЙ ГОРЧИЧНО-ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС
Идеально для: запеченной свинины, баранины
Ингредиенты:
– 2 ст. л. зерновой горчицы
– 3 зубчика чеснока
– 1 ст. л. оливкового масла
– 1 ч. л. меда
– ? ч. л. молотого чили
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты.
2. Дать настояться 10 минут.
14. ПРЯНЫЙ СОУС С ГРАНАТОВЫМ СОКОМ
Идеально для: баранины, шашлыка
Ингредиенты:
– 200 мл гранатового сока
– 1 ст. л. меда
– 1 ч. л. крахмала
– ? ч. л. корицы
– Соль по вкусу
Приготовление:
1. Довести сок до кипения, добавить мед и корицу.
2. Развести крахмал в 1 ст. л. воды, влить в соус.
3. Варить до загустения.
15. ВОСТОЧНЫЙ СОУС С СОЕВЫМ СОУСОМ И МЕДОМ
Идеально для: курицы, свинины, утки
Ингредиенты:
– 3 ст. л. соевого соуса
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Воля немногих
3.5
3.5
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее