Последний отзыв
Очень интересная!
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Блюда из баклажанов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
5. Добавить булгур и воду. Перемешать.
6. Запекать 20 минут при 180 °C (350 °F).
Баклажаны с помидорами и сыром Gruyere
Ингредиенты:
баклажаны 2 шт.
томаты 4 шт.
сыр Gruyere – 200 г (0.45 lb)
чеснок
базилик
Приготовление:
1. Нарезать баклажаны. Положить в форму.
2. Добавить соль, чеснок, базилик. Нарезать томаты, натереть сыр. Добавить томаты, сыр.
3. Накрыть форму фольгой.
4. Запекать 40 минут при 200 °C (390 °F). Убрать фольгу. Запекать еще 10 минут.
Баклажаны в йогурте с чесноком
Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт.
Чеснок
Натуральный йогурт 4 ст.л.
Соль
Масло растительное
Орегано
Перец
Приготовление:
1. Нарезать баклажан
2. Жарить баклажан. Добавить соль, перец.
3. Нарезать орегано, чеснок. Добавить чеснок, орегано.
4. Добавить натуральный йогурт. Тушить 5 – 10 минут.
Баклажаны Китай
Ингредиенты:
баклажаны 3 шт.
кунжут 1 ч.л.
зеленый лук
соль
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Соус:
томатный соус 3 ст.л.
кукурузный крахмал 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
сахар 2 ст.л.
яблочный уксус 2 ст.л.
апельсиновый сок 75 мл (0.16 lb)
Приготовление:
1. Нарезать баклажан.
2. Добавить соль. Добавить крахмал. Оставить на 15-20 минут.
3. Обжарить баклажан 3 минуты.
4. Смешать томатный соус, кукурузный крахмал, соевый соус, сахар, яблочный уксус, апельсиновый сок
5. Нагреть до 100 °C (210 °F).
6. Добавить баклажаны.
7. Жарить 2 – 3 минуты.
Последний отзыв
Очень интересная!