Последний отзыв
Очень интересная!
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Блюда из баклажанов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Томатный соус 1 ст.л.
Приготовление:
1. Нарезать баклажан. Добавить воду, добавить соль. Оставить на 30 минут.
2. Смешать муку со сметаной.
3.Порезать лук. Обжарить лук.
4. Взять баклажан. Слить воду. Смешать баклажан, лук. Добавить томатный соус. Жарить 15 минут. Добавить сметану с мукой. Жарить 5 – 10 минут.
Баклажан с сыром и яйцом
Ингредиенты:
Баклажаны – 2 шт.
Сыр – 100 г (0.22 lb)
Яйцо – 1 шт.
Базилик
Соль
Растительное масло
Майонез
Приготовление:
1. Разрезать баклажаны.
2. Убрать середину. Запекать баклажаны при 190 °C (370 °F) 15-20 минут.
4. Натереть сыр, добавить сырое яйцо, базилик, соль, перец. Перемешать.
5. Наполнить лодочки приготовленной смесью. Запекать баклажаны при 190 °C (370 °F) 3 – 5 минут.
6. Добавить майонез.
Баклажан с чесноком в соевом соусе
Ингредиенты:
Баклажаны 3 шт.
Растительное масло
Соль
Зеленый кориандр
Соевый соус 1 ст.л.
Чеснок
Вода
Приготовление:
1. Нарезать баклажан. Нарезать зеленый кориандр, чеснок.
2. Пожарить баклажан.
3. Убрать баклажан. Обжарить чеснок. Добавить баклажан. Добавить соевый соус. Жарить 5 – 10 минут. Добавить зеленый кориандр.
Баклажан с томатами и булгуром
Ингредиенты:
булгур – 200 г (0.45 lb)
баклажаны – 3 шт.
морковь – 1 шт.
томаты – 2 шт.
растительное масло – 2 ст.л.
орегано, базилик, майоран – 1 ст.л.
вода – 200 мл (0.45 lb)
перец
соль
Приготовление:
1. Нарезать баклажан.
2. Нарезать морковь.
3. Нарезать томаты.
4. Смешать баклажан, морковь, томаты. Добавить орегано, базилик, майоран, перец. Перемешать. Оставить на 15 минут.
Последний отзыв
Очень интересная!