Последний отзыв
Очень интересная!
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Блюда из баклажанов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
соль 0,5 ч.л.
тимьян – 3 ветки
растительное масло – 1 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
перец
чеснок
Приготовление:
1. Нарезать 1 баклажан.
2. Нарезать 1 цукини.
3. Нарезать 1 сладкий перец.
4. Нарезать чеснок.
5. Нарезать 2 томата.
6. Нарезать 1 лук.
7. Жарить овощи 15 – 20 минут. Использовать растительное масло.
8. Сделать соус.
9. Нарезать 1 баклажан.
10. Нарезать 1 цукини.
11. Нарезать 1 сладкий перец.
12. Нарезать 2 томата.
13. Нарезать 1 лук.
14. Выложить на дно формы соус. Сверху выложить овощи, тимьян, соль, перец.
15. Запекать 35 – 40 минут при температуре 180 °C(356°F).
Пирог из баклажан с томатами
Ингредиенты:
баклажан 1 шт.
томаты 5 – 10 шт.
яйцо 2 шт.
масло оливковое
мука 120 г
разрыхлитель 1 ч.л.
орегано 1 ч.л.
соль
Приготовление:
1.Смешать яйца, соль, орегано, оливковое масло.
2. Добавить муку, разрыхлитель
3. Нарезать баклажан. Обжарить баклажан
4. Смешать тесто, томат, баклажан.
5. Запекать 40 минут при 190 °C (370 °F).
Рагу из баклажан, цукини, помидор и сладкого перца (
Pisto
manchego
)
Ингредиенты:
цукини 250 г (0.55 lb)
баклажан 250 г (0.55 lb)
томаты 500 г (1.1 lb)
сладкий перец 300 г (0.7 lb)
лук 2 шт.
чеснок
оливковое масло 6 ст.л.
Последний отзыв
Очень интересная!