Последний отзыв
Воля немногих
3.5
3.5
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты английской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– Соль и перец по вкусу
– Приготовление:
1. Нарежьте картофель и обжарьте лук до мягкости.
2. Добавьте картофель и бульон, варите до готовности картофеля.
3. Добавьте копченый лосось и укроп, варите 5 минут.
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
1. РЫБА С КАРТОФЕЛЬНЫМИ ЛОМТИКАМИ (FISH AND CHIPS)
– Ингредиенты:
– 400 г филе трески
– 500 г картофеля
– 200 г муки
– 300 мл пива
– 1 яйцо
– Соль и перец по вкусу
– Масло для жарки
– Приготовление:
1. Нарежьте картофель ломтиками и обжарьте до золотистой корочки.
2. Приготовьте кляр, смешав муку, пиво, яйцо, соль и перец.
3. Обмакните филе трески в кляр и обжарьте в масле до золотистого цвета.
4. Подавайте рыбу с картофельными ломтиками.
2. ТРАДИЦИОННОЕ АНГЛИЙСКОЕ РАГУ (LANCASHIRE HOTPOT)
– Ингредиенты:
– 500 г ягнятины
– 4 картофелины
– 2 моркови
– 2 луковицы
– 500 мл мясного бульона
– Соль, перец, тимьян по вкусу
– Приготовление:
1. Нарежьте ягнятину, морковь и лук.
2. Выложите в казан слоями мясо, овощи и картофель.
3. Залейте бульоном, добавьте специи и тушите на медленном огне 2 часа.
3. ПАСТУШИЙ ПИРОГ (SHEPHERD’S PIE)
– Ингредиенты:
– 500 г фарша (баранина или говядина)
– 1 луковица
– 2 моркови
– 500 г картофельного пюре
– 200 мл мясного бульона
– 50 г сливочного масла
– Соль и перец по вкусу
– Приготовление:
1. Обжарьте фарш с луком и морковью.
2. Добавьте бульон, тушите до готовности.
3. Выложите мясо в форму, сверху распределите картофельное пюре.
4. Запекайте в духовке при 180° C до золотистой корочки.
4. ЖАРКОЕ ПО-АНГЛИЙСКИ (ROAST BEEF)
– Ингредиенты:
– 1 кг говяжьей вырезки
– 3 зубчика чеснока
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
Воля немногих
3.5
3.5
Интересный и захватывающий антиутопический Роман. Интересная анаграмма - Аркадий Ренн - Айн Рэнд, видимо автор почерпнул антиутопичный настрой из ее п...
Далее