Последний отзыв
отлично написал
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты вьетнамской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
2. Сформировать лепешки и обжарить их на сковороде.
3. Посыпать кунжутом и подавать горячими.
12. Бань киу (Лепешки с луком и яйцом)
Ингредиенты:
– 200 г рисовой муки
– 2 яйца
– Зеленый лук
– Соль, перец, масло
Приготовление:
1. Смешать рисовую муку с яйцами и нарезанным луком, добавить соль и перец.
2. Сформировать лепешки и обжарить их на сковороде.
3. Подавать горячими.
13. БАНЬ БЬЕО (РИСОВЫЕ ЛЕПЕШКИ С КРЕВЕТКАМИ)
Ингредиенты:
– 200 г рисовой муки
– 100 г креветок
– Лук, чеснок
– Рыбный соус, сахар
Приготовление:
1. Смешать рисовую муку с водой, приготовить лепешки на пару.
2. Обжарить креветки с луком и чесноком.
3. Подавать лепешки с креветками и соусом из рыбного соуса и сахара.
14. БАНЬ КХОАЙ (БЛИНЧИКИ С БАНАНАМИ)
Ингредиенты:
– 200 г рисовой муки
– 2 банана
– Кокосовое молоко, сахар
Приготовление:
1. Смешать рисовую муку с кокосовым молоком и сахаром.
2. Бананы нарезать ломтиками.
3. Обжарить блинчики с бананами на сковороде.
15. ГА ТОЙ (КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ С ИМБИРЕМ)
Ингредиенты:
– 500 г куриных крылышек
– Имбирь, чеснок
– Соевый соус, рыбный соус, сахар
Приготовление:
1. Крылышки замариновать в соевом и рыбном соусе с имбирем и чесноком.
2. Обжарить крылышки до золотистой корочки.
3. Подавать горячими.
СУПЫ
1. ФО БО (ГОВЯЖИЙ СУП С ЛАПШОЙ)
Ингредиенты:
– 500 г говяжьей грудинки
– 200 г рисовой лапши
– 1 луковица
– 1 кусочек имбиря
– 1 палочка корицы
– 3 звезды аниса
– 3 гвоздики
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
отлично написал