…В часы прилива, когда океанские волны поднимали со дна вместе с песком микроорганизмы, пригодные для пищи, рыба устремлялась на подкормку. Обычно крупная рыба в ночное время охотилась, а утром пряталась от посторонних глаз в волноломах, где ее можно было достать только из подводного ружья. Мелочь же резвилась на раздолье, подбирая со дна крошечные креветки, личинки, остатки всевозможной пищи, которые не успели съесть хищники. Солнечный свет пронизывал толщу воды до самого дня, и если внимательно понаблюдать за картиной, происходящей внизу, можно было увидеть очень много интересного. У каждой рыбы были свои повадки, присущий только ей характерный образ жизни. Если вы настоящий «касадор» (порт. – ca?ador submarino) – так здесь называют подводных охотников, вам обязательно улыбнется удача.
Прежде чем браться за удочку или ружье, я решил вначале основательно подготовиться теоретически, полагая, что знания местных особенностей подводной флоры и фауны помогут избежать многих неприятностей. И я оказался абсолютно прав. Дело в том, что в водах Атлантики водится немало безобидных на первых взгляд, но очень опасных рыб, многие из которых нам известны. Например, во многих районах промысла в тропических водах встречается одна очень интересная рыба, по внешнему виду напоминающая диск коричневого цвета, с ярким желтым пятном у хвостового плавника — рыба-хирург.
Она относится к семейству Acanthuridae. Семейство включает 9 родов и около 80 современных видов. Некоторые из этих видов -Acanthurus-chirurgus[24 - Acanthurus chirurgus – по-английски называемая «Докторская рыба» или «рыба-доктор», а по-испански barbero rayado или cirujano rayado.. Обитает в Северной Атлантике – от Массачусетса до Бразилии и тропическом западном побережье Африки.. Имеет наибольшее распространение своего рода, включает 38 видов.] (обыкновенная рыба-хирург, или обыкновенный хирург), Acanthurus-monrovis[25 - . Один экземпляр именно этого вида был пойман в 2018 году в районе Балаклавы, под Севастополем (Республика Крым). Ранним утром в сети балаклавских рыбаков попала удивительная и уникальная в своём роде рыба.. Прибывшие на место специалисты констатировали – мужчины раздобыли штучный в своём роде вид рыбу «хирург», обитающую в чрезмерно малом количестве вдоль африканского побережья – между Либерией и Анголой. Из-за необычного окраса рыбы и ярко-жёлтого пятна на хвосте рыбаки вызвали на место ловли специалистов.. Кандидат биологических наук, завотделом планктона, старший научный сотрудник Института морских биологических исследований в Севастополе Александр Болтачёв определил видовую принадлежность находки как Acanthurus monroviae (Акантурос манровия), а её разновидность – «хирург».. Отличительная особенность этой рыбы – это острые ядовитые шипы, которые она используют для самообороны.. Это очень редкая рыба. В 1996 году в Средиземном море было зафиксировано всего две особи – одна в Испании, а другая в Израиле. Ни в Эгейском, ни в Мраморном, ни тем более в Чёрном морях она ранее не встречалась. Ученые предположили, что тропическая рыба-хирург попала в акваторию Чёрного моря своим ходом. Питалась живыми кораллами, полипами.] (западноафриканский хирург) – распространены в африканских водах. У нее сильно сжатое с боков тело темно-коричневого цвета, с фиолетовым отливом, длинные спинные и анальные плавники. По бокам возле хвостового плавника у рыбы-хирурга расположены два оранжевых пятна, в центре которых помещаются большие шипы в виде стилета.
Наряду с рыбами-ангелами и рыбами-бабочками, рыбы-хирурги являются одними из самых красивых рыб.
В спокойном состоянии рыба-хирург плавает с прижатыми к телу шипами-стилетами, но при обороне или нападении они раскрываются, и рыба норовит в мощном рывке вонзить свое оружие в жертву. В отдалении от берега рыба-хирург редко попадается.
Рыбаку надо быть очень осторожным. Поймав ее, не следует торопиться снимать с крючка или гарпуна, надо проявить максимум осторожности. Именно в этот момент рыба-хирург пускает в ход свой шип-стилет или шип-«скальпель» (почему рыба и получила такое название), способный нанести человеку глубокую рану, болезненность которых особенно усиливается от действия ядовитой слизи. Такие раны медленно заживают.
Один раз я получил травму от неосторожного обращения с этим «медработником». Действительно, рана долго не заживала, но не от воздействия слизи. Просто порез на коже получился довольно глубокий, а края раны имели рваный характер.
В прибрежных водах плавает 12 видов акул, в том числе и большая белая.
Стоит опасаться медуз. Самая опасная из них – «португальский кораблик». Медуза притягивает к себе своей красотой. На поверхности виден прозрачный гребень с малиново-фиолетовой окантовкой, который удерживается за счет воздушного пузыря – пневматофора, имеющего иногда внушительные размеры – до 15—20 см. А под водой – длинные щупальца длиной до 30 метров. И щупальца, и купол очень ядовиты. При соприкосновении с ними человек получает сильный химический ожог и отравление, а если коснуться большой площадью тела, то наступает паралич.
От пневматофора свешиваются вниз сравнительно короткие пищеварительные органы – гастрозоиды, а среди их густой бахромы уходят вниз спирально закрученные ловчие щупальца – дактилозоиды. Их размеры нередко достигают 30 метров, и они могут сокращаться до 1/70 своей первоначальной длины.
Португальский кораблик (физалия) получил свое название еще в XV веке. за яркий разноцветный плавательный пузырь, напоминающий парус средневекового португальского судна.
На самом деле, тот, кто не знаком с биологией португальского кораблика, скорее всего, примет его за медузу. Однако в действительности это не медуза, а колонии организмов, сосуществующих вместе. Хотя португальский кораблик – близкий родственник медузы, это не настоящая медуза. Физалии относятся к очень примитивным, но весьма интересным беспозвоночным организмам – сифонофорам. Чтобы избежать опасности над поверхностью воды, португальский кораблик способен «сдуть» свой газовый пузырь и ненадолго погрузиться под воду.
Не жди ничего хорошего и от встречи со скатом[26 - . Скаты – надотряд пластиножаберных рыб. Длина от 30 см до 6 м, весят до 1,5 т. 16 семейств, около 350 видов.. Широко распространены, главным образом в морях, ведут донный образ жизни; в России св. 10 видов, в Черном, Баренцевом, Белом, Балтийском и дальневосточных морях. Объект промысла.. Некоторые скаты опасны для человека из-за электрических органов, расположенных по бокам тела, или острых хвостовых шипов с ядоносной железой.], который наделен еще более страшным оружием.
Наибольшую опасность среди скатов представляют хвостоколы (сем.Trygonidac). У них плоское, ромбовидное тело с сильно развитыми грудными плавниками, рот поперечный, щелевидный, расположен на брюшной стороне. Таких рыб легко узнать по плетевидному хвосту и острому пилообразному зазубренному шипу, расположенному на спине.
Обычно скат зарывается на мелководье в песок и его достаточно трудно обнаружить. Наиболее распространенными видами скатов у берегов Атлантики являются Trygon centroura, Trygon pactinaca, Trygon sayi.
Скат-хвостоколTrygon centroura – темно-шоколадного цвета, брюхо его светлое. Наблюдая со стороны за грациозными движениями ската, невозможно не восхищаться им. Волнообразно изгибая плавники, хвостокол плавает у самого дня, выискивая донных животных: моллюсков, крабов, поедает и зазевавшихся рыбешек. Когда вокруг не остается ничего, на что можно охотиться, он зарывается в песок, который покрывает его полностью. Но, приглядевшись, можно увидеть дышащие отверстия – ноздри, поднимающие вверх фонтанчики песка. Едва рядом со скатом появляется подходящая жертва, скат-хвостокол делает резкий бросок и заглатывает ее.
Стоит только ему оказаться на берегу, как он, круто изгибая плоское тело, начинает бить вокруг себя хвостом. Надо остерегаться ударов хвостового шипа. Скат способен такой зазубренной пикой нанести рваные, долго не заживающие раны.
Но и это еще не все. Костяной шип снабжен продольными желобками, по которым в рану выделяется ядовитая смесь. Человек, раненный хвостоколом, испытывает острую и жгучую боль, у него начинается покраснение пораженных участков тела. Через несколько минут боль распространяется по ходу лимфатических сосудов. А спустя сутки на месте укола появляется отек, охватывающий большой участок от места поражения, одновременно возникают общие симптомы отравления, появляются расстройство дыхания и деятельности сердца, конвульсия, может наступить смерть. При выздоровлении в течение длительного времени ощущается боль в пораженном органе. В случае укола в область живота и груди человек умирает.
Африканские жители иглы хвостокола использовали как наконечники для стрел и копий. Слабо закрепленные, они отпадали от древка и оставались в ране, удерживаясь в ней зубцами. Извлечь их было очень трудно, так как зубцы разрывали ткани тела, усиливая кровотечение.
Не менее опасны скаты-орляки (сем. Muliobatidae), например, морской орел (Muliobafus marginafus). Внешним видом они очень похожи на ската-хвостокола, у них такие же треугольные плавники, щелевидный рот и длинный плетеобразный хвост, у основания которого расположен ядовитый зазубренный шип. Но главное отличие – более длинные (в виде крыльев) грудные плавники, расположенные позади головы. Такая рыба немного напоминает летучую мышь или бабочку.
Некоторые из скатов не имеют таких шипов, но владеют другими способами защиты. Так, от общения с электрическим скатом можно получить сильный удар током. С помощью специального органа из преобразованных мышц он может парализовать добычу электрическим разрядом от 60 до 230 вольт и силой тока свыше 60 ампер. Я лично несколько раз испытал на себе действие его «электрошокера». Ощущение, скажу я вам, незабываемое!
Ну и, конечно, в водах Анголы можно встретить много безобидных скатов, которые предпочитают избегать встречи с человеком, поскольку теперь он для них представляет смертельную опасность.
Встречаются здесь и рыбы, которые при удобном случае могут пустить в ход не только свои острые шипы, колючки, но и зубы… К их числу здесь в первую очередь относят и мурену (muraena Helena)[27 - Мурены – семейство морских рыб отряда угреобразных. Длина до 3 м. Тело змеевидное, кожа без чешуи. Св. 100 видов, в тропических и субтропических водах всех океанов. Хищники. Объект местного промысла. Мясо некоторых видов ядовито.], которая также является ядовитой рыбой.
Наверное, многие из нас вздрагивали от неожиданности и испуга, когда в начале восьмидесятых годов смотрели на экранах наших кинотеатров американский приключенческий фильм-триллер режиссёра Питера Йетса «Бездна»[28 - . …Прекрасные пляжи Бермуд, солнце и песок и, конечно же, чистая голубая вода.. Но молодая пара, Гейл и Дэвид, отправилась сюда совсем не за этим. Они приехали за спрятанными на дне сокровищами с затонувшего французского корабля «Грифон».. Останки французского фрегата в результате злой шутки судьбы оказались погребены под транспортным судном «Голиаф» времён Второй мировой войны, под завязку забитым боеприпасами и ампулами с морфием, за которыми охотится местный криминальный авторитет Клош.. И теперь из относительно безобидного приключения эта охота превращается в самое опасное мероприятие, в котором пара когда-либо принимала участие, и любое неверное решение может стоить им жизни…], в котором показывались океанские хищники: кровожадные акулы и опасные мурены. Но одно дело наблюдать за ними в кино, другое – в реальной обстановке. Дело в том, что в поисках рыбы, крабов, лангустов я заглядывал под каждый камень, в каждую расщелину, подчас не подозревая о таящейся там для меня опасности. Именно в таких укромных местах, вдали от посторонних глаз мурена поджидает свою жертву.
Как правило, мурена первой не нападает на человека, но если она почувствует опасность, последует моментальный выпад, и острые, как скальпель зубы вопьются вам в руку. Она не брезгует ничем, что само идет ей в пасть,
Тело у мурены подтянутое, несколько сплющенное с боков, чешуя отсутствует. Кожа очень прочная, поэтому проткнуть ее ножом или пикой очень сложно. Голова небольшая, с маленькими глазами под прозрачной пленкой. Мурена, с ее гибким, без грудных плавников телом внешне похожа на змею. В случае опасности она приподнимается на хвосте и устрашающе раскрывает свой рот, который насчитывает около 300 зубов, загнутых острием внутрь. Поэтому укус мурены способен превратить вашу руку в сплошную рваную, долго не заживающую рану. У этой рыбы внутри имеется один крупный ядовитый зуб посреди неба. Укус и слизь ее очень ядовиты.
Мурена – сильный, с мощным телом, прожорливый хищник. Длина взрослой мурены, обитающей в прибрежных водах, на мелководье, в среднем достигает 50—60 см., но мне доводилось ловить особи по 1,5 м. и высотой тела до 15 см. Опытные рыбаки, поймав мурену, не торопятся сразу снимать ее с крючка и брать в руки, потому что она и на берегу остается опасной. Первым делом ей отсекают голову.
При укусе вокруг ранки появляется воспаление и припухлость. Возникает очень сильная, долго не проходящая боль. Со временем отек распространяется на всю укушенную часть тела (обычно руку или ногу). Пострадавший ощущает слабость, температура тела человека резко понижается. Затем наступают другие характерные признаки отравления: сонливость, обмороки, рвота, одышка. При благополучном исходе у больного длительное время не проходит слабость. При худшем…
Однажды и мне довелось испытать на себе укус мурены.
…В один из выходных дней мы семьями выехали на отдых на остров. Правда, я в тот день поехал на пляж один, без жены и детей – они остались дома. Пока торгпредовцы выходили из автобуса, чтобы обустроить свои «лежбища» на берегу, я уже был у воды. Достаточно было двух-трех минут, чтобы скинуть с себя майку и шорты, облачиться в подводное снаряжение и быстро зайти в воду.
Но едва я окунулся в нее, как меня ждало разочарование. Океан был настолько мутным, что ни о какой подводной охоте в тот день не могло быть и речи. С чувством глубокой досады я вышел на берег.
У меня оставался запасный вариант – рыбалка. На волноломах сидели рыбаки и удили рыбу. К их компании присоединился и я.
Забрасывая раз за разом удочку, я мечтал поймать каранкса или макрель, но на крючок попадалась разная мелочь. И вдруг последовал резкий рывок, отчего я едва не выронил из рук спиннинг. В какой-то момент я представил, что наконец-то поймал гиганта!
Поддернув на себя удилище, я почувствовал, что леска за что-то зацепилась. Сделав несколько освобождающих движений, понял, что придется лезть в воду. Маска осталась на берегу, поэтому я нырнул без нее.
Прыгнув с волнолома в воду, взявшись за леску, я пошел ко дну. Увидев внизу очертания блестящего грузила, стал спускаться к нему. И когда до крючка оставалось менее полуметра, почувствовал, как кто-то цапнул меня за большой палец. Даже не укусил, а уколол.
Бросив леску, я всплыл. Посмотрев на руку, увидел две неглубокие ранки – как от укуса змеи, сквозь которые слегка сочилась кровь.
Постепенно боль нарастала. Я не знал, чьему нападению подвергся, и оттого на душе стало тревожно.
Выйдя на берег, показал руку друзьям. Они тоже не на шутку испугались за меня и предложили немедленно ехать в госпиталь: мало ли кто укусил? А вдруг это ядовитая рыба?
Страх перед неизвестностью в первые минуты был достаточно сильным, однако оптимизм (а может безразличие, наплевательство ко всему случившемуся) взял верх. Кроме того, мне не хотелось, чтобы из-за меня отдых многим людям был в тот день был испорчен. Я отмахнулся, сказав, что ничего страшного, все пройдет.
Прошло несколько минут. Боль не проходила, но и признаков удушья не было. Следовательно, все не так страшно, подумал я.
Через полчаса стало окончательно ясно, что смертельного исхода не будет, и в душе наступило некоторое облегчение. Я понял, что меня укусила небольшая мурена.
В ход пошли народные средства – «Гуляющий Иван» («Johnnie Walker Black Label»), который нисколько не уменьшил болевой синдром, но немного снял стресс и душевные волнения. Я не умер – и это было хорошо!
Кстати, из всех сортов виски («Джек Дэниэлз» и «Джеймсон» – вне конкуренции) этот мне нравился больше всего, чего не могу сказать про джин, который мне так и не пришелся по душе, может от того, что я так и не научился разбавлять ром, джин и виски содовой? Только в чистом виде! Хотя джин мы все здесь вынуждены были употреблять исключительно в медицинских целях – в качестве профилактики малярии (либо чистый тоник с хинином – это «детский вариант»). Это как раз тот случай, когда «Минздрав рекомендовал». Как мы шутили между собой: «Алкоголь в малых дозах полезен для организма в любых количествах!»
Конечно же, это была шутка. Но если говорить серьезно, то все-таки джин обладает профилактическими и лечебными свойствами, однако достичь их можно только при употреблении в исключительно малых дозах. Систематический прием этого «лекарства» даже в малых дозах может привести к циррозу печени.
Ведь в средние века джин был создан именно в качестве лечебной настойки, обладающей мочегонным эффектом. Средство продавалось в аптеке в маленькой дозировке.
Ставший классикой коктейль джин с тоником возник позже в Индии, где использовался как средство от малярии. Но главным действующим компонентом тогда выступал хинин, а вовсе не джин.
…Во время индийской военной кампании матросы и солдаты, подданные Её Величества английской королевы, умирали целыми отрядами от …малярии. Для подавления вспышки заболевания был отдан приказ судовым врачам – давать всем членам экипажей хинин, очень горький и неприятный. Чтобы не было случаев отказа от горького лекарства, его решили… разбавлять джином: в бочки с джином вливали разбавленный в воде хинин. Тоник, получающийся на основе хинина, стал замечательным средством от тропической малярии, потому что джин был любимым напитком английских солдат и матросов, всегда употреблявшимся в больших количествах. Таким образом, коктейль из джина стал средством от малярийной смерти, спасший тысячи жизней, а наспех придуманный лекарственный напиток – позднее стал популярнейшим коктейлем – джин-тоником.
Присутствует хинин и в современном напитке – газировке, не содержащей алкоголя (soft drink) – тонике. Его можно распознать по характерному горькому вкусу. В сочетании с джином напиток приобретал более приятный вкус.
Однако здесь следует сделать одно очень важное замечание – и джин, и тоник должны быть настоящими, а не какими-нибудь суррогатами из области неорганической химии.
Джин является алкогольным напитком родом из Англии, хотя впервые его производство освоили в Нидерландах в середине 17 в. Свое название джин получил от французского слова genievre, что переводится как «можжевельник».