Соль – по вкусу
Способ приготовления
Зелень мелко порубить, смешать с творогом, посолить по вкусу, выложить в салатник и полить сметаной. Украсить веточками петрушки.
Закуска из творога и шпината
Компоненты
Шпинат – 500 г
Творог – 500 г
Сметана – 1 стакан
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Шпинат хорошо промыть, отварить в воде, откинуть на сито, протереть, посолить, немного остудить, смешать с творогом. Творожную массу выложить на блюдо и полить сметаной.
Закуска из творога, шпината и яблока
Компоненты
Творог – 300 г
Шпинат – 200 г
Яблоко сладкое – 1 шт.
Простокваша – 5 столовых ложек
Орехи грецкие измельченные – 3 столовые ложки
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Шпинат мелко нашинковать и тщательно смешать с творогом. Добавить натертое на терке яблоко, посолить по вкусу, выложить в салатник, заправить простоквашей и посыпать молотыми орехами.
Закуска из творога и зеленого лука
Компоненты
Творог – 200 г
Зеленый лук – 100 г
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 2/3 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления
Зеленый лук мелко порубить, смешать с творогом и рубленым укропом, посолить по вкусу и заправить сметаной.
Закуска из творога, зелени и овощей
Компоненты
Творог – 200 г
Листовой салат – 200 г
Огурец свежий – 1 шт.
Редис – 1 пучок
Лук зеленый – 1 пучок
Зелень укропа – 1 пучок
Сметана – 0,5 стакана
Способ приготовления
Листовой салат, зеленый лук и укроп мелко порубить, смешать с творогом и мелко порубленными овощами, посолить по вкусу и заправить сметаной.
Закуска из творога, одуванчика и киви
Компоненты
Творог – 200 г
Листья одуванчика – 50 г
Киви – 1 шт.
Орехи грецкие измельченные – 0,5 стакана
Простокваша – 0,5 стакана
Соль – по вкусу
Способ приготовления