Оценить:
 Рейтинг: 4.5

Раздельное питание

Год написания книги
2012
<< 1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 139 >>
На страницу:
29 из 139
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Небольшой квашеный кабачок – 1 шт.

Небольшая квашеная свекла – 1 шт.

Чеснок – 2–3 зубчика

Зелень укропа – 1 пучок

Масло растительное – 3–4 столовые ложки

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Чеснок тщательно растолочь, смешать с растительным маслом и некоторое время настоять. Картофель, свеклу и кабачки нарезать соломкой, перемешать, посолить, заправить чесночным маслом и посыпать рубленым укропом.

Салат из картофеля и капусты кольраби

Компоненты

Картофель – 400 г

Капуста кольраби – 2 шт.

Лук репчатый – 1 шт.

Зелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучку

Масло растительное – 2–3 столовые ложки

Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Картофель почистить и отварить до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. Капусту также отварить до готовности, нарезать кубиками. Репчатый лук мелко порубить. Смешать картофель с капустой и луком, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. Салат посыпать мелко рубленым укропом.

Салат из картофеля, морской капусты и овощей

Компоненты

Морская капуста консервированная – 250 г

Картофель отварной – 3–4 шт.

Огурцы соленые – 2 шт.

Морковь отварная – 2 шт.

Репа отварная – 2 шт.

Лук репчатый – 2 шт.

Зелень сельдерея – 1 пучок

Масло растительное – 5–6 столовых ложек

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Вареные овощи почистить и нарезать маленькими кубиками. Репчатый лук и соленые огурцы мелко порубить. Смешать морскую капусту с подготовленными овощами и луком, посолить по вкусу, заправить растительным маслом и посыпать рубленой зеленью сельдерея.

Салат из картофеля, морской капусты и зелени

Компоненты

Картофель – 500 г

Лук репчатый – 1–2 шт.

Зеленый лук – 1 пучок

Зелень укропа – 1 небольшой пучок

Морская капуста сухая – 2 столовые ложки

Масло растительное – 3 столовые ложки

Способ приготовления

Сухую морскую капусту растереть в порошок, залить кипятком и дать ей разбухнуть. Затем добавить в капусту мелко нарубленный репчатый лук, тщательно перемешать, добавить растительное масло, еще раз перемешать и поставить в холодильник.

Картофель отварить до готовности в мундире, немного остудить, почистить и нарезать маленькими кубиками, смешать с ранее приготовленным соусом, выложить в салатник и посыпать рубленой зеленью.

Салат из картофеля, цветной и брюссельской капусты

Компоненты

Капуста цветная – 300 г

Капуста брюссельская – 300 г

Картофель – 300 г

Корень сельдерея – 100 г

Масло растительное – 3–4 столовые ложки

Соль и перец молотый – по вкусу

<< 1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 139 >>
На страницу:
29 из 139