Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Быстрые и легкие завтраки
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Яйцо, сахар, молоко тщательно перемешайте. Подготовленные ломтики хлеба разложите на сковороде, смазанной сливочным маслом, и залейте яично-молочной смесью, переверните ломтики и залейте оставшейся смесью.
Гренки с мармеладом из чернослива
• 4 ломтика батона
• 200 г чернослива
• 1/2 стакана сахара
• 1 ч. л. молотой корицы с сахаром
• 1 ст. л. растительного масла
• 3/2 стакана воды
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Чернослив тщательно вымойте, отделите от косточек, сложите в кастрюлю, положите туда корицу, залейте стаканом воды, разварите до мягкости, протрите через сито. 1/2 стакана сахара вскипятите с 1/2 стакана воды, положите в этот сироп чернослив и варите до густоты. Ломтики хлеба обжарьте на растительном масле.
На поджаренную сторону наложите приготовленный мармелад, накройте другим гренком, посыпьте сахаром.
Перед подачей к столу поставьте в духовку, чтобы гренки подрумянились с обеих сторон.
Яблочная запеканка
• 4 ломтика пшеничного хлеба
• 3 яблока
• 1/2 стакана молока
• 2 яйца
• 1 ст. л. сливочного масла
• сахар
• корица
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину, нарежьте мелкими кубиками и пересыпьте сахаром, добавив немного корицы. Хлеб обмакните одной стороной в яично-молочную смесь, обваляйте в сахаре.
Смоченной стороной положите в форму, смазанную маслом. На одну часть ломтиков положите яблочную начинку, сверху накройте хлебом смоченной стороной вверх и поставьте запекаться в духовку.
2. Тосты
Тосты, в отличие от гренок, подаются к столу холодными. Они чаще всего используются как самостоятельное блюдо. Делаются они в специальном приспособлении – тостере, причем степень поджаренности ломтиков можно варьировать по своему вкусу. Однако, если у вас нет тостера, не расстраивайтесь, вы можете просто поджарить хлеб на сковороде, как это всю жизнь делали ваши бабушки!
Тосты с паштетом из сельди
• 4 ломтика хлеба
• 300 г сельди
• 100 г моркови
• 1 головка репчатого лука
• 100 г сливочного масла
• зелень
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 5 мин.
Способ приготовления. Хлеб приготовьте его в тостере. Лук и морковь обжарьте на сливочном масле до готовности, охладите и вместе с сельдью пропустите через мясорубку.
Добавьте сливочное масло и хорошо взбейте. Намажьте на приготовленный хлеб полученную массу, сверху украсьте кольцами лука и зеленью.
Тосты с балыком
• 4 ломтика батона
• 200 г балыка
• 50 г майонеза
• 2 яйца, сваренных вкрутую
• 2 ст. л. растительного масла
• 2–3 зубчика чеснока
• зеленый лук
Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления 5 мин.
Другие электронные книги автора Аурика Луковкина
Другие аудиокниги автора Аурика Луковкина
Последний отзыв
Книга дельная. Без воды, приводятся реальные кейсы и способы их разрешения. Много практичных полезных советов и методик. Кое-что уже испробовала в дел...
Далее