Оценить:
 Рейтинг: 4.6

Быстрые и легкие завтраки

Год написания книги
2015
<< 1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 >>
На страницу:
35 из 43
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

• 5 яиц, сваренных вкрутую

• 2 маринованных огурца

• 1 головка репчатого лука

• 100 г сметаны

• 100 г томатного соуса

• 1 ст. л. растительного масла

• уксус

• соль

• перец

• горчица

• хрен

• зелень петрушки или укропа

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Сваренные вкрутую яйца, маринованные огурцы, репчатый лук мелко нарежьте и смешайте. Добавьте по вкусу соль, черный перец, уксус и горчицу. Отдельно смешайте готовый хрен и сметану, соедините с подготовленными продуктами, смесь тщательно размешайте. Массу уложите на поджаренные тосты из белого хлеба, перед подачей заправьте томатным соусом и нарезанной зеленью петрушки или укропа.

Шпротная симфония

• 4 ломтика белого хлеба

• 1 банка шпротного паштета

• 2 зубчика чеснока

• 1 свежий огурец

• 1 яйцо, сваренное вкрутую

• 1 ст. л. растительного масла

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Хлеб подсушите в тостере, натрите чесноком. Намажьте тосты паштетом. Огурец, яйцо нарежьте кольцами и украсьте ими тосты.

Рыбка в море

• 4 тоста

• 1 банка шпрот

• 50 г майонеза

• 1 маринованный огурец

• 2–3 зубчика чеснока

• зелень петрушки

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Тосты натрите чесноком, намажьте майонезом, уложите на каждый ломтик по рыбке и по дольке огурца. Украсьте зеленью петрушки.

Для Ильи Муромца

• 4 тоста

• 150 г корейки

• 25 г горчичного масла

• 4 яйца

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Тосты смажьте горчичным маслом и положите на них куски корейки. Взбейте яичные белки, добавив немного соли. Затем уложите их по краям тостов, а корейку залейте яичными желтками. Готовые тосты поставьте в духовой шкаф на 3–4 мин.

Тосты с печенью

• 4 тоста

• 350 г говяжьей печени

• 2 луковицы

• 1 яблоко

• 1 ст. л. жира
<< 1 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 ... 43 >>
На страницу:
35 из 43