Оценить:
 Рейтинг: 4.6

Быстрые и легкие завтраки

Год написания книги
2015
<< 1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 >>
На страницу:
29 из 43
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 5 мин.

Способ приготовления. Батон намажьте маслом, растертым с горчицей, и поджарьте. Посыпьте дроблеными орехами, заправленными майонезом, и посыпьте тертым сыром.

Перед подачей к столу поставьте на 5 мин. в горячий духовой шкаф. С противня переложите гренки на подогретую тарелку.

В каждый гренок воткните деревянную палочку.

Гренки с сосисками

• 4 ломтика батона

• 100 г сливочного масла

• 500 г сосисок

• 1 плавленый сырок

• 1 ст. л. приготовленного хрена

• 1 ст. л. томатного соуса

• 1 ст. л. растительного масла

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления. Батон намажьте маслом и поджарьте. Очищенные сосиски разрежьте вдоль пополам, слегка намажьте их хреном и смазанной стороной положите на ломтики булки, сверху сосиски намажьте томатным соусом. Все это посыпьте натертым на крупной терке сыром. Сложите кусочки на противень, смазанный маслом, и поставьте на 15 мин. в духовой шкаф. Подайте горячими.

Пикантные

• 4 ломтика батона

• 4 яйца, сваренных вкрутую

• 2 ст. л. майонеза

• 2 ст. л. сметаны

• 100 г твердого сыра

• 100 г сливочного масла

• 1 ч. л. горчицы зеленый лук

• перец

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 10 мин.

Способ приготовления. Вареные яйца измельчите вилкой, смешайте со сметаной и майонезом, нарезанным зеленым луком, горчицей, посолите и поперчите по вкусу. Намажьте ломтики батона сливочным маслом, поджарьте. Сверху положите начинку, посыпьте натертым на терке сыром, переложите на смазанный маслом противень и поставьте на 10 мин. в духовкой шкаф.

Гренки с сыром

• 4 ломтика батона

• 100 г сливочного масла

• 100 г острого твердого сыра

• 2–3 зубчика чеснока

• 2 ст. л. жира

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 8 мин.

Способ приготовления. Ломтики батона намажьте с обеих сторон сливочным маслом, натертым на мелкой терке сыром, натертым чесноком, переложите на смазанный жиром противень и поставьте на 8 мин. в горячий духовой шкаф. Когда сыр слегка расплавится, выложите гренки на нагретую тарелку и подайте к столу.

Гурманам

• 4 ломтика пшеничного хлеба

• 200 г мозгов

• 1 луковица

• 1 ст. л. сливочного масла

• 2 яйца

• соль

Время подготовки: 10 мин.

Время приготовления: 15 мин.

Способ приготовления. Мозги очистите от пленок, положите в подсоленную воду, варите течение 5 мин. Выньте, остудите, нарежьте тонкими кусочками. Репчатый лук нашинкуйте, обжарьте, добавьте мозги и жарьте еще 5 мин. Затем остудите, добавьте взбитые яйца и перемешайте. Этой смесью намажьте хлеб, поджаренный на сливочном масле, поставьте в духовой шкаф на 5 мин. К столу подавайте горячими.

Клубничка

• 4 ломтика пшеничного хлеба
<< 1 ... 25 26 27 28 29 30 31 32 33 ... 43 >>
На страницу:
29 из 43