Рецепты для мороженицы

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 2 ст. л. порошка матча

Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки и сахар, нагревайте на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.

2. Добавьте порошок матча, тщательно перемешайте.

3. Охладите смесь и перелейте в мороженицу, готовьте до нужной консистенции.

24. Кокосовое мороженое

Ингредиенты:

– 400 мл кокосового молока

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Смешайте кокосовое молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт в кастрюле, нагревайте до растворения сахара.

2. Охладите смесь, затем перелейте в мороженицу и готовьте.

25. Мороженое с черной смородиной

Ингредиенты:

– 400 г черной смородины

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Взбейте смородину, сахар и лимонный сок в блендере до однородной массы.

2. Взбейте сливки до мягких пиков и смешайте с ягодной массой.

3. Перелейте в мороженицу и готовьте.

26. Мороженое с маскарпоне

Ингредиенты:

– 250 г маскарпоне

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

1. Взбейте маскарпоне, сливки, сахар и ванильный экстракт до получения однородной массы.

2. Перелейте в мороженицу и готовьте до кремообразной консистенции.

27. Мороженое с ромашкой

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 3 ст. л. сушеных цветов ромашки

Приготовление:

1. Нагрейте молоко и сливки, добавьте ромашку и дайте настояться 30 минут.

2. Процедите смесь, добавьте сахар и нагревайте до растворения сахара.

3. Охладите и перелейте в мороженицу.

28. Мороженое с тыквенными специями

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара