– 100 г грецких орехов
Приготовление:
1. В кастрюле соедините молоко, сливки и мед. Нагревайте до полного растворения меда.
2. Измельчите грецкие орехи и добавьте в охлажденную смесь.
3. Перелейте в мороженицу и готовьте.
19. Апельсиновое мороженое
Ингредиенты:
– 500 мл сливок
– 200 мл апельсинового сока
– 150 г сахара
– Цедра одного апельсина
Приготовление:
1. В кастрюле нагрейте сливки и сахар до растворения сахара.
2. Охладите смесь, добавьте апельсиновый сок и цедру.
3. Перелейте в мороженицу и готовьте.
20. Карамельно-ореховое мороженое
Ингредиенты:
– 500 мл сливок
– 250 мл молока
– 150 г сахара
– 100 мл карамельного соуса
– 50 г жареных орехов (фундук или миндаль)
Приготовление:
1. Смешайте молоко, сливки и сахар, нагревайте до растворения сахара.
2. Добавьте карамельный соус и орехи, охладите смесь.
3. Перелейте в мороженицу и готовьте.
21. Тыквенное мороженое с корицей
Ингредиенты:
– 300 г тыквенного пюре
– 500 мл сливок
– 150 г сахара
– 1 ч. л. корицы
– 1 ч. л. ванильного экстракта
Приготовление:
1. Смешайте тыквенное пюре, сахар, корицу и ванильный экстракт.
2. Добавьте сливки и хорошо перемешайте.
3. Перелейте в мороженицу и готовьте.
22. Мороженое с карамелизированными бананами
Ингредиенты:
– 3 банана
– 500 мл сливок
– 150 г сахара
– 50 г сливочного масла
Приготовление:
1. Нарежьте бананы и обжарьте их с маслом и половиной сахара до карамелизации.
2. Охладите бананы, добавьте сливки и оставшийся сахар, затем взбейте до однородности.
3. Залейте смесь в мороженицу и готовьте.
23. Мороженое с зеленым чаем (матча)
Ингредиенты:
– 500 мл сливок