Рецепты для мороженицы

Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки и сахар, нагревайте до растворения сахара.

2. Измельчите орехи до мелких кусочков и добавьте в смесь.

3. Перелейте в мороженицу и готовьте до кремообразной текстуры.

14. Лимонное мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 200 мл молока

– 150 г сахара

– 100 мл лимонного сока

– Цедра одного лимона

Приготовление:

1. В кастрюле нагрейте молоко, сливки и сахар, добавьте лимонную цедру. Нагревайте до растворения сахара.

2. Охладите смесь и добавьте лимонный сок. Перелейте в мороженицу и готовьте до готовности.

15. Вишневое мороженое

Ингредиенты:

– 400 г свежей или замороженной вишни без косточек

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Поместите вишню, сахар и лимонный сок в блендер и взбейте до состояния пюре.

2. Взбейте сливки до мягких пиков, затем смешайте с вишневым пюре.

3. Перелейте в мороженицу и готовьте.

16. Сливочное мороженое с ромом и изюмом

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 100 г изюма

– 50 мл рома

Приготовление:

1. Залейте изюм ромом и оставьте на 30 минут.

2. В кастрюле нагрейте молоко, сливки и сахар до растворения сахара.

3. Добавьте изюм вместе с ромом в мороженицу за 5 минут до окончания процесса приготовления.

17. Ягодное ассорти

Ингредиенты:

– 300 г свежих ягод (клубника, малина, черника)

– 500 мл сливок

– 150 г сахара

– 2 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Взбейте ягоды в пюре вместе с сахаром и лимонным соком.

2. Смешайте ягодное пюре со взбитыми сливками.

3. Залейте в мороженицу и готовьте до кремообразной консистенции.

18. Мороженое с медом и грецкими орехами

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 200 мл молока

– 100 г меда