Рецепты для мороженицы

2. В миске взбейте сливки до состояния мягких пиков. Смешайте их с клубничным пюре до однородности.

3. Перелейте смесь в мороженицу и готовьте до готовности.

4. Карамельное мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта

– 100 мл карамельного соуса

Приготовление:

1. В кастрюле соедините сливки и молоко, доведите до горячего состояния, но не кипятите.

2. В другой кастрюле растопите сахар на среднем огне до карамельного цвета. Влейте в карамель горячую молочно-сливочную смесь, аккуратно перемешивая.

3. Добавьте ванильный экстракт, охладите и затем залейте в мороженицу для приготовления.

5. Мороженое с кусочками шоколада

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 1 ч. л. ванильного экстракта

– 100 г шоколадной стружки или кусочков темного шоколада

Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки, сахар и ванильный экстракт в кастрюле и нагревайте до полного растворения сахара.

2. Остудите смесь, а затем поместите в мороженицу.

3. За 5 минут до завершения процесса добавьте шоколадные кусочки, чтобы они равномерно распределились в мороженом.

6. Кофейное мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 2 ст. л. растворимого кофе

Приготовление:

1. Смешайте молоко, сливки и сахар в кастрюле, добавьте растворимый кофе. Нагревайте, пока сахар не растворится.

2. Остудите и перелейте в мороженицу. Готовьте до кремообразной консистенции.

7. Банановое мороженое

Ингредиенты:

– 3 спелых банана

– 500 мл сливок

– 100 г сахара

– 1 ст. л. лимонного сока

Приготовление:

1. Очистите бананы, нарежьте их и взбейте в блендере с сахаром и лимонным соком до однородной массы.

2. Добавьте сливки и взбейте еще раз. Перелейте смесь в мороженицу и готовьте.

8. Фисташковое мороженое

Ингредиенты:

– 500 мл сливок

– 250 мл молока

– 150 г сахара

– 100 г фисташек (очищенных, несоленых)

– 1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление: