200-250 г сахара (по вкусу)
1 чайная ложка корицы (8 г)
2-3 жмени изюма (80-100 г)
Приготовление
Сварите яичную лапшу согласно инструкции на упаковке и откиньте на дуршлаг.
Растопите сливочное масло и добавьте его к лапше.
Очистите яблоки и натрите их на терке. Перемешайте с лапшой и тертыми яблоками.
Взбейте яйца.
Промойте изюм.
Добавьте к лапше творог, сахар, корицу, изюм и взбитые яйца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Переложите приготовленную массу в круглую форму для запекания и выпекайте кугл примерно 1 час, пока не образуется хрустящая румяная корочка.
Вуаля! Кугл с яблоками, изюмом и корицей готов к подаче!
Десерт из чернослива в сметанном соусе
Ингредиенты:
Сметана жирностью 25% – 350 г
Мягкий чернослив без косточки – 75 г
Обжаренные грецкие орехи – 75 г
Печенье савоярди – 200 г
Сахар – 100 г
Приготовление:
Взбейте сметану миксером до пышности. Продолжая взбивать, постепенно добавьте сахар. Поставьте в холодильник для стабилизации.
Савоярди нарежьте небольшими кусочками.
Чернослив нарежьте соломкой, грецкие орехи порубите и смешайте с черносливом.
Выкладывайте в креманки слоями: чернослив с орехами, взбитую сметану, савоярди и снова крем. Сверху украсьте черносливом и орехами.
Поставьте десерт в холодильник на 4 часа. Готово!
Смузи с овсянкой и бананом
Ингредиенты:
2 спелых банана (400 г)
400 мл молока
8 столовых ложек овсяных хлопьев
0,5 чайной ложки корицы (по желанию)
Мед по вкусу
Приготовление:
Нарежьте бананы крупными кусочками и поместите их в чашу блендера.
Влейте молоко и взбивайте около 30-40 секунд, пока смесь не станет однородной.
Добавьте овсяные хлопья и продолжайте взбивать еще 1 минуту.
Всыпьте молотую корицу и попробуйте напиток. Если хотите, добавьте немного меда для большей сладости.
Взбейте еще 30-40 секунд до готовности.
Смузи с овсянкой и бананом готов!
Открытый пирог с творожной начинкой и ягодами
Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 200 г
Сливочное масло – 150 г
Сахар – 100 г
Яйца – 1 шт.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Для начинки:
Творог – 500 г