Последний отзыв
Очень интересная!
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
Автор
Жанр
Год написания книги
2018
Теги
В книге предложена новая, прорывная методика получения прибыли в пиццерии при помощи: применения частично выпеченной корочки (парбейк) на основе разных видов теста для пиццы; стандартизации процесса производства теста и выпекания корочки; уменьшения затрат; сокращения времени приготовления заказа; повышения мобильности пиццерии. Это первая книга в мире, в которой собраны и описаны разные методы производства двух видов римского теста (пала и телия), являющихся основой для корочки парбейк.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк) в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.
Скачать книгу в форматах
Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.
Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.
Отзывы о книге Новый метод получения прибыли в пиццерии – частично выпеченная корочка (парбейк)
список сообщений пуст
Другой формат
Aудиокнига
Новый метод получения прибыли в пиццер...
Другие электронные книги автора Владимир Давыдов
Другие аудиокниги автора Владимир Давыдов
Последний отзыв
Очень интересная!