Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
1 огурец
200 г клубники
2 ст. л. микрозелени ростков редиса
1 горсть орехов пекан
Салат промыть, нарезать или нарвать руками, выложить на дно салатника.
Огурец и клубнику промыть, мелко нарезать.
Нарезанные продукты смешать с орехами пекан и микрозеленью. Выложить на листья салата.
Салат с баклажанами и кабачками
Ингредиенты:
2 баклажана
1 кабачок
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 помидор бурый
30 г свежей кинзы
Для заправки:
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснока
5 г кунжута
Баклажаны и кабачки промыть, нарезать кубиками, добавить кукурузный крахмал, тщательно перемешать.
Все ингредиенты обжарить на растительном масле до готовности.
К обжаренным овощам добавить измельченные ингредиенты: кинзу, помидоры, чеснок, соль, бальзамический уксус, соевый соус. Сверху украсить кунжутом по желанию.
Салат из капусты с морковью
Ингредиенты:
400 г капусты
1 морковь
щепотка сахара
щепотка соли
Для заправки:
2/3 стакана растительного масла
3 ст. л. молока
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
щепотка соли
Капусту промыть и тонко нашинковать, добавить сахар и соль, промять руками до того момента, пока капуста не даст сок, лишнюю жидкость слить.
Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке и смешать с капустой.
Сделать соус: смешать растительное масло и молоко, взбить с помощью блендера с погружной насадкой. Добавить горчицу, лимонный сок и соль, снова взбить.
Салат заправить получившейся смесью и подавать к столу.
Салат с корейской морковью и фунчозой
Ингредиенты:
100 г фунчозы
1 болгарский перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. черного кунжута
Для моркови по-корейски:
3 моркови
2 ст. л. рафинированного растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
200 г клубники
2 ст. л. микрозелени ростков редиса
1 горсть орехов пекан
Салат промыть, нарезать или нарвать руками, выложить на дно салатника.
Огурец и клубнику промыть, мелко нарезать.
Нарезанные продукты смешать с орехами пекан и микрозеленью. Выложить на листья салата.
Салат с баклажанами и кабачками
Ингредиенты:
2 баклажана
1 кабачок
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 помидор бурый
30 г свежей кинзы
Для заправки:
1 ст. л. бальзамического уксуса
1 ст. л. растительного масла
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. соли
3 зубчика чеснока
5 г кунжута
Баклажаны и кабачки промыть, нарезать кубиками, добавить кукурузный крахмал, тщательно перемешать.
Все ингредиенты обжарить на растительном масле до готовности.
К обжаренным овощам добавить измельченные ингредиенты: кинзу, помидоры, чеснок, соль, бальзамический уксус, соевый соус. Сверху украсить кунжутом по желанию.
Салат из капусты с морковью
Ингредиенты:
400 г капусты
1 морковь
щепотка сахара
щепотка соли
Для заправки:
2/3 стакана растительного масла
3 ст. л. молока
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. горчицы
щепотка соли
Капусту промыть и тонко нашинковать, добавить сахар и соль, промять руками до того момента, пока капуста не даст сок, лишнюю жидкость слить.
Морковь промыть, очистить, натереть на крупной терке и смешать с капустой.
Сделать соус: смешать растительное масло и молоко, взбить с помощью блендера с погружной насадкой. Добавить горчицу, лимонный сок и соль, снова взбить.
Салат заправить получившейся смесью и подавать к столу.
Салат с корейской морковью и фунчозой
Ингредиенты:
100 г фунчозы
1 болгарский перец
2 ст. л. растительного масла
1 ч. л. черного кунжута
Для моркови по-корейски:
3 моркови
2 ст. л. рафинированного растительного масла
1 ст. л. уксуса 9%
Другие электронные книги автора Сборник рецептов
Другие аудиокниги автора Сборник рецептов
Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее