Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2024.
✖
Салаты и закуски. Большая книга рецептов
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Ингредиенты:
500 г капусты
1 авокадо
1 морковь
немного петрушки
горсть изюма
Для заправки:
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
соль по вкусу
Капусту промыть и тонко нашинковать, авокадо и морковь также промыть и нарезать. Капусту и морковь промять руками до выделения сока.
Все ингредиенты смешать, добавить петрушку, залить оливковым маслом, лимонным соком, добавить мед и соль. Сверху украсить изюмом.
Салат с редисом и помидорами черри
Ингредиенты:
250 г капусты
250 г редиса
100 г помидоров черри
1 огурец
мята по вкусу
Для заправки:
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль и сахар по вкусу
Капусту, огурец, помидоры и редис промыть, нарезать соломкой. Мяту также промыть и нарезать.
Все ингредиенты смешать, добавить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и сахара.
Салат с морковью, яблоком и имбирем
Ингредиенты:
3-4 моркови
1 яблоко
1 кусок имбиря
5 грецких орехов
Для заправки:
Лимонный сок, оливковое масло, мед по вкусу
Морковку и яблоко промыть, натереть на крупной терке, имбирь и грецкие орехи пробить в блендере в однородную массу.
К имбирю и орехам добавить оливковое масло, лимонный сок и мед.
Все ингредиенты смешать и дать настояться 1 час.
Если в блюдо требуется добавить чеснок, имбирь или сливочное масло, натертые на терке, стоит их предварительно заморозить (положить в морозильник на 20 мин). Тогда натереть их станет значительно проще.
Селедка под шубкой из свеклы и сыра
Ингредиенты:
2 моркови
2 свеклы
150-200 г сливочного сыра
1 луковица сладкого лука, красного или белого
1 сельдь слабосоленая
тарталетки готовые
Свеклу и морковь промыть, переложить на сковороду и запечь до готовности, остудить и очистить.
Сельдь разделать, удалить кости и кожицу, нарезать на небольшие кубики, лук промыть и нашинковать.
Все овощи остудить, смешать с помощью блендера, предварительно добавив сливочный сыр, посолить. Переложить получившуюся смесь в кондитерский мешок.
Сельдь с луком разложить по тарталеткам, сверху выложить заготовленную массу.
500 г капусты
1 авокадо
1 морковь
немного петрушки
горсть изюма
Для заправки:
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
1 ч. л. меда
соль по вкусу
Капусту промыть и тонко нашинковать, авокадо и морковь также промыть и нарезать. Капусту и морковь промять руками до выделения сока.
Все ингредиенты смешать, добавить петрушку, залить оливковым маслом, лимонным соком, добавить мед и соль. Сверху украсить изюмом.
Салат с редисом и помидорами черри
Ингредиенты:
250 г капусты
250 г редиса
100 г помидоров черри
1 огурец
мята по вкусу
Для заправки:
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. лимонного сока
соль и сахар по вкусу
Капусту, огурец, помидоры и редис промыть, нарезать соломкой. Мяту также промыть и нарезать.
Все ингредиенты смешать, добавить заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и сахара.
Салат с морковью, яблоком и имбирем
Ингредиенты:
3-4 моркови
1 яблоко
1 кусок имбиря
5 грецких орехов
Для заправки:
Лимонный сок, оливковое масло, мед по вкусу
Морковку и яблоко промыть, натереть на крупной терке, имбирь и грецкие орехи пробить в блендере в однородную массу.
К имбирю и орехам добавить оливковое масло, лимонный сок и мед.
Все ингредиенты смешать и дать настояться 1 час.
Если в блюдо требуется добавить чеснок, имбирь или сливочное масло, натертые на терке, стоит их предварительно заморозить (положить в морозильник на 20 мин). Тогда натереть их станет значительно проще.
Селедка под шубкой из свеклы и сыра
Ингредиенты:
2 моркови
2 свеклы
150-200 г сливочного сыра
1 луковица сладкого лука, красного или белого
1 сельдь слабосоленая
тарталетки готовые
Свеклу и морковь промыть, переложить на сковороду и запечь до готовности, остудить и очистить.
Сельдь разделать, удалить кости и кожицу, нарезать на небольшие кубики, лук промыть и нашинковать.
Все овощи остудить, смешать с помощью блендера, предварительно добавив сливочный сыр, посолить. Переложить получившуюся смесь в кондитерский мешок.
Сельдь с луком разложить по тарталеткам, сверху выложить заготовленную массу.
Другие электронные книги автора Сборник рецептов
Другие аудиокниги автора Сборник рецептов
Последний отзыв
Так получилось, что книга ко мне попала в тяжелый эмоциональный кризис и многое мне дала. Написано актуально, тут многих полезных вещей, никакого злоу...
Далее