Оценить:
 Рейтинг: 4.5

Раздельное питание

Год написания книги
2012
<< 1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 139 >>
На страницу:
36 из 139
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
Морковь – 200 г

Сладкий перец – 1 шт.

Свежий огурец – 1 шт.

Лук зеленый – 1 пучок

Сметана – 1 стакан

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Стручки фасоли отварить в подсоленной воде до готовности и откинуть на сито. Цветную капусту и морковь также отварить до готовности отдельно друг от друга. Отваренные овощи мелко нарезать и смешать с измельченной фасолью, добавить мелко нарубленный зеленый лук и нарезанный соломкой перец, посолить, тщательно перемешать и заправить сметаной. Украсить салат кольцами перца и кружочками огурца.

Салат из фасоли, риса и овощей

Компоненты

Фасоль – 200 г

Рис отварной – 0,5 стакана

Морковь – 2 шт.

Перец сладкий – 2 шт.

Лук зеленый – 1 пучок

Сметана – 1 стакан

Соль – по вкусу

Компоненты

Фасоль отварить до готовности. Перец очистить от семян, мелко нарезать. Морковь отварить, остудить, очистить и нарезать маленькими кубиками. Смешать все подготовленные компоненты с рисом, добавить мелко нарубленный зеленый лук, посолить и заправить сметаной.

Салат из фасоли, гороха, лука-порея и овощей

Компоненты

Фасоль отварная – 150 г

Горох отварной – 150 г

Морковь отварная – 2 шт.

Свекла отварная – 2 шт.

Репа отварная – 1 шт.

Корень пастернака отварной – 100–150 г

Лук-порей – 0,5 стебля

Зелень укропа – 1 пучок

Масло растительное – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Отварные овощи почистить, нарезать маленькими кубиками, смешать с бобами, добавить нарезанный тонкими колечками лук-порей, посолить, заправить растительным маслом, посыпать рубленым укропом.

Салат из фасоли, гороха и зелени

Компоненты

Фасоль белая – 200 г

Горох сухой – 200 г

Зелень кинзы, укропа и петрушки – по 1 пучку

Сметана – 0,5 стакана

Соль – по вкусу

Способ приготовления

Фасоль и горох промыть, замочить в холодной воде, а затем отварить по отдельности до полной готовности.

Следить за тем, чтобы овощи не разварились. Затем фасоль и горох откинуть на сито и остудить. Зелень мелко порубить. Смешать бобы с мелко нарубленной зеленью, посолить, тщательно перемешать и заправить сметаной.

Салат из фасоли, моркови и зелени

Компоненты

Фасоль отварная – 1 стакан

Морковь – 1 шт.

Грецкие орехи измельченные – 2 столовые ложки

Зелень укропа и петрушки – по 1 маленькому пучку

Масло растительное – 1/3 стакана

<< 1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 139 >>
На страницу:
36 из 139