Энциклопедия будущего

• Памятники, скульптуры – одни из самых распространённых украшений ОЗ. Бывают всех мыслимых и не очень размеров, от миниатюрных до колоссальных, многие способны двигаться, меняться в позе, взаимодействовать с прохожими. Имеется в виду прежде всего речевое взаимодействие, хотя и физическое далеко не редкость. Великое разнообразие существующих вариантов исполнения памятников невозможно уместить в кратком изложении. Подробное их описание вы найдёте ниже в отдельном подразделе.

• Монументы, мемориалы – увековечивают некие события, трагические или героические моменты прошлого, память о великих или уважаемых персонах прошлого, и т.п.. Пробуждают чувства патриотизма. Это эмоционально и исторически значимые места. Особенно популярны у туристов и населения к определённым датам – годовщинам того, что увековечивают. Но и в прочие дни вполне посещаемы.

• Пляжи – добротный обширный обустроенный пляж в городской черте определённо очень добавляет очков привлекательности городу. Вроде бы современный уровень транспортной доступности должен делать все пляжи равноценными, где бы они не располагались. И всё же разница есть. Во-первых, у городских всегда много транспортной, инженерной, социальной и иной инфраструктуры, они удобнее. Во-вторых, обитающим в достаточно обширном периметре поблизости гражданам в них всё равно быстрее добираться. Ну и в третьих, порой лишь для жителей города его внутренний пляж бесплатен (к слову жителями неизменно считаются и туристы, временно поселившиеся в местных отелях). Это как будто приятная заслуженная привилегия «аборигена», а заодно снижающий уровень толкотни у берега фактор.

• Фонтаны – традиционно пользующийся любовью людей вид культурных объектов. Фонтаны современности могут не только расцвечивать свои струи разноцветным светом или лазерами, но и совмещать их с самыми разнообразными прочими визуальными эффектами, от подводного 3D-видео до голографических изображений. Некоторые снабжены и физическими эффектами, основанными на применении оборудования по генерации сильных магнитных полей или гравитационных искажений (в последнем случае вода ведёт себя очень необычно). У иных высота струй бывает просто фантастической, до 100 метров. Хотя это всё-таки редкость. Распространены «фонтанные пары» – два разделённых небольшим расстоянием фонтана выбрасывают струи под углом в друг друга, так что образуют ими арку, под которой можно проходить не намокнув. Встречаются фонтаны-водопады, в среднем от метра до 30 метров в высоту, обычно они примыкают к стене внутри или снаружи здания, извергаясь из неё, имеют живописное оформление под природные аналоги, а если падение воды в них ещё и усилено повышением гравитации, даже метровый водопад способен громко характерно шуметь и давать облака брызг.

• Футуризмы – так называют скульптурно-технические композиции, столь необычные на вид, что их затруднительно классифицировать обычными скульптурами. Чего только не встретишь в современных реалиях. К примеру, круглый бассейн, наполненный маленькими прозрачными цветными стеклоподобными шариками, и эти шарики с журчанием постоянно подпрыгивают на высоту до нескольких метров, создавая множество мелких ровных цветных струй. Или огромный стеклянный куб, внутри которого флуктуирует плазма, складываясь в разнообразные удивительные геометрические фигуры. Или разноцветные лазерные лучи закручиваются в спирали, сталкиваются и разбрызгивая капли света стекают вниз световым потоком. Или клубок глазастых крупных щупалец, извивающихся странным образом и постоянно пялящихся на прохожих. Подчеркнём, всё это не виртуальные эффекты. Виртуальные к футуризмам не относятся.

• Видео-интерьер и опространствование – о данных технологиях украшательства мы уже рассказывали выше. Особенно красивые из созданных посредством них оформлений пространств могут стать наиболее привлекательными для публики достопримечательностями, восхищающими, вдохновляющими, дарящими ощущение волшебства. Применяются преимущественно внутри зданий, но и на открытой улице порой тоже.

• Небесные голографические объекты – о них мы говорили в подразделе об общем виде современных городов. Тот же виртуальный дракон, летающий по небу, ночью светящийся и сияющий, днём полностью реалистичный, отображаемый без сияния – характерный их пример. С улиц подобные спецэффекты видно не всегда и не отовсюду, гигантские здания тому виной, а вот перед пассажирами летающего транспорта и посетителями крыш мега-зданий они предстают во всей красе.

• Озеленение и городские животные – люди рождены природой, и как её порождения, душой они неизменно тянутся к зелени. Деревья, газон, цветочные клумбы – наличие этого считается большим-пребольшим плюсом для города, жителям это нравится. Если же ещё на деревьях заметны птицы, а то и белки – совсем хорошо. Нередко в городах в качестве своеобразных достопримечательностей встречаются и некие особенные животные или растения, созданные биоинженерами по заказу местных властей, часто уникальные, существующие в единичном экземпляре, каких не найти более нигде во всей империи, обычно они как минимум весьма крупны, а то и поистине великаны, обладают яркой эффектной окраской. Подробней о них см. подраздел о нереальных GM-животных раздела о GM-животных.

• Зоопарки, парки аттракционов, аквапарки – в городах присутствуют в достаточно мелких вариантах, в не мелких они скорее всего будут располагаться вне обычных населённых пунктов, в некоей особой развлекательной зоне, являя из себя достопримечательность планетарного, а не городского масштаба. Внутригородские тем не менее тоже почитаемы и любимы, так или иначе их относят к значимым общественным местам.

• Городские роботы – делятся на служебных и развлекательных, но даже первые зачастую важны и с позиций украшения города, как создающие особые атмосферу и колорит, потому что могут быть и необычно оформлены, и выполнены в уникальном стиле, в оригинальных конструктивных вариациях, какие нигде больше не встретить. Служебных роботов в городах очень много. Они собирают мусор, моют, чистят, убирают, восстанавливают, заделывают, они на службе в полиции и у спасательных структур, есть мелкие – с насекомых, есть крупные, достигающие метра и более в длину. Большинство из них стараются быть незаметными, однако служащие и для декора ведут себя иначе, те же мусоросборщики вечно шастают открыто, бывает даже забавно смотреть, с какими настойчивостью и усердием они гоняются за опавшими листьями, которые шутник-ветер мешает им собирать. Развлекательные роботы нечто принципиально иное, их делают в виде животных и сказочных персонажей, странными, фантастичными, футуристическими. Живого льва не пустят в парк радовать детей, не отличимого от живого робота-льва пустят с удовольствием. Живого динозавра биоинженеры без труда могут создать, но кататься на нём туристы вряд ли рискнут, на дино-роботе хоть закатайся. Не то чтобы подобные механоидные звери шлялись повсюду в городах, тем не менее иногда и они служат некоей приметной достопримечательностью в ОЗ какого-нибудь общественно значимого городского мега-здания либо на одной из центральных площадей, привлекая внимание граждан необычными внешностью и поведением. Или работают обслугой в крупном гостиничном сегменте. И т.п.

• Присутствие знаменитостей – если в городе проживает легендарный спортсмен, знаменитый актёр, или не дай бог, поп-идол, будьте уверены, паломничество поклонников и обожателей этому городу обеспечено.

• Наличие фантомии или продвинутого виртуального мира – о фантомиях см. раздел о фантомах. Фантомия достопримечательность планетарного масштаба, но она влияет на приток туристов с других планет, что сказывается на всех городах планеты. В каждом из них она достопримечательность.

Памятники и скульптуры

Памятники принято классифицировать по двум признакам: типу исполнения и размеру. Сначала остановимся на первом, на исполнении. В него входят четыре основных подкласса: статический, динамический, футуристический и виртуальный.

• Статический – подразумевает традиционный памятник, когда он сделан из твёрдого материала и не может претерпевать никаких трансформаций, максимум имеет реконфигурируемую окраску.

• Динамический – умеет менять форму, изменять положение или двигаться. Вариантов, как и каким образом, масса. Представьте памятник планете-прародительнице (Земле то есть), закрепленный на осевой основе, и потому способный вращаться. Вот вам наиболее примитивный из видов динамики. Есть и иное. Памятник известному человеку, меняющий позы, а бывает и разговаривающий с прохожими. Естественно, выполнен он не из камня или бронзы, это как минимум киберустройство. А то и полноценный робот – такой уже и сойдёт с пьедестала, и подойдет к созерцающим его туристами, сфотается с ними, пожмёт руку, улыбнётся ребёнку. Даже если он неотличим от человека по размерам и по внешности (роботы на основе киберорганических материалов выглядят сделанными из живой плоти), это всё равно производит впечатление. А если он высотой метров 5 и кажется вырезанным из гранита? В общем, туристам нравится.

• Футуристический – или иначе, футуризмы, суть которых мы уже описывали в предыдущем подразделе. Футур тоже неизменно обладает динамикой, просто его внешний вид мало коррелирует с реальностью, не похож на что-либо знакомое и определённое. В основе его всегда лежат технологии – гравитационные, или плазменные, или электромагнитные, или лазерные, или химические, или биоинженерные, или др. Огромный кусок скалы, висящий в воздухе колышась от любого ветерка, шаровидные сгустки разноцветного огня, плавающие вокруг друг друга, периодически сливаясь в один и снова разделяясь, мерцающий изнутри молниями и лучистой энергией гигантский хрустальный шар, двухметровая гора, истекающая настоящей невесть откуда берущейся лавой, парящий словно в невесомости куб бурлящей жидкости, который то скручивается в поперечнике, то извивается в дугу, то вдруг снова обретает строго кубическую форму – всё это примеры реальных памятников, имеющихся в империи.

• Виртуальный (голо-памятник, голоскульптура) – выполнен на основе голографических технологий. Голо-технологии позволяют создавать неотличимые от настоящих предметов объёмные изображения (называемые голопроекциями) прямо в воздухе. Не удивительно, что они исключительно востребованы в деле культурного облагораживания общественных мест. Это для обывателя всё что голо, дороговато, для города же поставить виртуальный памятник несопоставимо дешевле установки реального. Выглядеть они будут одинаково, а если нет разницы, зачем платить больше? В том числе за уход, мытьё, чистку, реставрацию. В тёмное время голо-памятник легко заставить светиться, что очень красиво. Он даже не динамический, он сверхдинамический, способен изменяться с любой скоростью самым фантастическим образом, не зависит от гравитации и прочих законов яви. Существенный его недостаток – с ним нельзя физически взаимодействовать. Прикоснуться к нему, потрогать. Его можно только лицезреть. Ну, максимум, поговорить с ним, если он снабжён речевым оборудованием. Однако памятники это всё же украшения, кто хочет «трогать» и «прикасаться», пусть найдут себе что-то ещё. Голо-памятников в городах заметно больше, чем обычных памятников. Есть у этих объектов культуры и другой серьёзный изъян – дождь. Их изображение утрачивает чёткость, контрастность и стабильность от множества пролетающих сквозь него капель. Поэтому на открытом пространстве голо-памятники применяют реже, а те, что применяют, случается, отключают в дождливую погоду. И всё-таки даже в открытых местах их хватает, их любят за красоту, фантастичность и масштабность. Именно голо-памятники чаще всего бывают огромными, а иногда и колоссальными. Размеры голопроекций ограничены лишь тремя факторами: мощностью генерирующего оборудования, облачностью и атмосферным электричеством. Голоизображение обладает токопроводностью, весьма слабой, но достаточной, чтобы провоцировать удары молний. Правила безопасности требуют применения надёжных средств защиты при генерации высотных голопроекций, а в грозовую погоду велят значительно понижать высоту последних, а то и вовсе отключать. Сами облака есть препятствие для создания проекций, выше их границы ничего сгенерировать нельзя (во всяком случае с земли или крыши здания). Мощность же вроде технически вполне наращиваемая характеристика, проблема лишь в том, что она имеет приблизительно кубическую зависимость от габаритов строимой проекции. При необходимости увеличить картинку в 2 раза мощность придётся повышать почти в 8 раз! Соответственно примерно во столько же возрастёт и стоимость итак не дешёвого голо-оборудования. Фактически стоимость мощностей и есть главный ограничивающий фактор, подводящий максимальные размеры проекций к определённому пределу, за который не выйти. Оплатить виртуальный памятник величиной с человека может себе позволить и рядовой бизнесмен, высотой в два этажа – средняя фирмёшка, в десять этажей – успешная бизнес-структура планетарного масштаба, стометровый гигант по плечу уже лишь мегакорпорации или планетарному бюджету при поддержке имперских властей. Правда речь здесь идёт о цельно генерируемом изображении, когда оно создаётся излучением из одной точки, если же его сегментировать – разбить на части, строя каждую отдельным голо-генератором, необходимость в мощных устройствах исчезает и стоимость памятника становится вмещающейся в рамки разумного. Существует масса разнообразных приёмов удешевления за счёт сегментации. Например, виртуальный памятник делают немножко реальным – внутри него есть настоящая монтажная ферма, на разных уровнях содержащая голо-генераторы; таким способом получают даже памятники-колоссы до 800 метров в высоту. Изображения, создаваемые в небе, формируют за счёт монтажа голопроекционного оборудования на летающих роботов. Вы видите над головой огромного крылатого ящера, а в реальности это пара неказистых аэро устройств синхронно перемещаются под облаками, создавая вокруг себя объединённую визуальную голо-оболочку. Вариантов обмануть глаз, обойти мощностные ограничения и снизить стоимость проекций придумано великое множество. Простые граждане, наблюдая всю эту красоту вокруг себя, часто даже не подозревают, что какие-то ограничения есть. Но они есть и их много. Сверхдорогие гигантские голо-памятники с несегментированным изображением редки, каждый из них является объектом имперского значения. Главное их достоинство – будучи не привязаны к внутренним фермам и прочим элементам реальности, они полностью сохраняют свойство сверхдинамичности, позволяют изменять их облик как угодно, предоставляют для этого максимальные возможности.

Так же отметим и ещё два типа памятников, лежащих вне пределов приведённой типовой классификации. Это памятники-музеи и памятники-экспонаты. Пример первого – космолёт прошлых веков, превращённый в музей, то есть внутри он музей, но и внешняя его часть не менее значима для людей, интересна им, туристы с удовольствием созерцают её, посему иначе как памятником её и не назовёшь. Памятник-экспонат не настолько велик, чтобы считаться музеем, обычно это тоже некий технический агрегат вроде боевой машины, вагона поезда и т.п., главные два его отличия от просто памятника: 1) изначально он был действующим механизмом, а в памятник превратился выработав ресурс, 2) зачастую разрешено забираться внутрь него. Посидеть в кресле пилота древнего пилотируемого боевого робота, почувствовать запах обивки, потрогать руками потёртые пристяжные ремни и элементы старинной боевой системы управления, которые когда-то несли смерть, возможно много смертей. Круто, не правда ли? А не хочешь забираться, просто смотри снаружи, ведь он и снаружи хорош, да ещё и стоит на площади на том самом месте, где когда-то шло сражение и он был подбит. Всё это оставляет след в душах особенно впечатлительных из имперских граждан.

Классификация по размеру делит все памятники на малые, средние, большие, гигантские и колоссальные.

• Малые – от 25 см. до 1,5 метра высотой. Чаще всего они более уличные украшения, чем нечто имеющее культурно-историческую ценность. Впрочем могут и приобрести её, если простоят лет 500. И всё же так бывает редко. Их слишком много, потому значимость каждого отдельного экземпляра несущественна. Например, пешеходная дорожка, а вдоль неё через каждые 10 метров стоят постаменты с небольшими бюстиками известных исторических личностей (в истории империи их много, хватит на дорожку любой длины). Или в зоопарке по его периметру разбросаны там и сям фигурки гномов, гоблинов, сказочный зверюшек и т.п. Очень часто мини-памятники и мини-скульптуры киберизованы (наделены подвижными кибер частями), и снабжены речью либо прочим звуковым сопровождением. Для них звук важен, скромные размеры подразумевают контакт с ограниченно малым числом людей одномоментно и небольшое расстояние между людьми и ими в момент контакта, благодаря чему звуковые эффекты могут быть негромкими и не приводят к акустическому зашумлению пространства – шёл прохожий мимо, остановился посмотреть на скульптуру, она с ним поздоровается и расскажет что-то о себе или прочих местных достопримечательностях, если собеседник того захочет.

• Средние – от 1,5 метра до 7 метров. Особенность средних памятников – они уже достаточно велики, чтобы иметь возможность с годами обретать культурно-историческую значимость, и достаточно малы, чтобы люди подходили к ним вплотную, прикасались, контактировали, не теряясь на их фоне, не превращаясь в сравнении с ними в мелких карликов. Посему они тоже зачастую снабжены речью, тоже часто склонны к личному контакту с отдельными зеваками, хотя более всё-таки рассчитаны на общение с группами граждан. Этими памятниками увековечивают память об прославленных значимых для империи лицах, их ставят в значимых местах, где нужно не просто посредственное украшение пространства, а именно то, в чём заключено искусство, заложен художественный и иной смысл, в отличие от малых уличных скульптур (уличными мы здесь называем предметы для украшения любых ОЗ, в том числе внутрикомплексных) они всегда авторские, за ними стоит скульптор, художник, художественная студия – нечто, у чего есть имя или бренд, неважно, известные или не очень. Их обсуждают критики и культуроведы. Правда всё это верно лишь для реальных типов таких памятников. Виртуальные никогда не обретут историческое значение, хотя бы потому что слишком изменчивы, и вряд ли кто-либо из серьёзных специалистов станет тратить своё время, обсуждая их художественные достоинства.

• Большие – от 7 до 30 метров. Чаще рассчитаны на созерцание, то есть когда к ним не подходят непосредственно вплотную, а наблюдают с некоего расстояния. Однако хватает среди них и иного, бывает, это даже вполне полноценный робот, способный не просто поменять позу, но ходить, может перейти на другое место, подойти к кому-то, нависнуть, склонится, чтобы пообщаться тет-а-тет. Общение, кстати, далеко не всегда означает разговор, речевой обмен. Тут всё зависит от того, кому собственно памятник установлен. К примеру робот-динозавр просто шумно обнюхает вас или даже оглушительно рыкнет, так что в ушах начнёт звенеть. Те, что всё же способны на речевое общение, работают чаще с толпой, чем с отдельными прохожими, их голос громок, соответствуя масштабу. Наверное настало время пояснить, чем же робот-памятник отличается от просто робота. В первую очередь тем, где он находится. Если в парке развлечения, это обычный развлекательный робот, если же он расхаживает по городской площади, на которой у него есть собственное постоянное отведённое место-постамент, принадлежит муниципалитету и позиционируется как местная достопримечательность, безусловно он скульптурный элемент. В народе таких называют бродячими памятниками. Второе отличие функциональное. Робот-памятник всё же рассчитан служить визуальным украшающим объектом для некоей территории, с которой должен гармонировать, привносить в неё собой и своей позицией на ней колорит, атмосферу, наполненность. Он делает всё, чтобы выглядеть эффектней, и быть заметным, но не докучать тем, кому он не интересен. На этом всё о роботах. Большие памятники уже почти не разделяют на реальные и виртуальные – при условии, что виртуальный служит именно памятником, а не банальным украшающим элементом, что он в определённой степени статичен, отображая пусть даже меняющий положение и место, но один и тот же объект – некую историческую личность, или художественно выполненный предмет, или особенный визуальный спецэффект, а если эффект, предмет или человек все же иногда изменяются на другие, то хотя бы должна прослеживаться некая преемственность при переходе – чтобы сохранялась стилистика форм, художественное наполнение, просматривался общий замысел, и т.д. Естественно, как и во все времена, среди памятников описываемого времени не трудно найти много полной безвкусицы, лишенной всякого художественного начала. Меняются они или нет, виртуальные или не очень, бессмысленно искать в них «стилистку» и «наполнение». Они лишь грубая пародия на искусство. И всё же имеющих «наполнение» памятников заметно больше. Культура для империи важный инструмент влияния на умы, повышающий стабильность социума, а города заинтересованы в положительных отзывах о себе культуроведов для привлечения туристов и жителей. Безвкусица никому не выгодна.

• Гигантские – от 30 до 150 метров. Неординарные размеры делают их памятниками имперского значения, когда государство признаёт их важной частью своего культурного наследия и заботится об их сохранности. Не каждый из гигантских памятников удостаивается такой чести, процентов 5-10%, но это всё равно немало. Совсем не рассчитаны на общение, хотя могут быть снабжены звуковыми эффектами. Если они реальные, иногда обладают ограниченной подвижностью, умеют изменять положение некоторых своих частей относительно друг друга. Если виртуальны, обычно имеют высокую динамичность. Гигантские памятники в основном предполагают созерцание с расстояния, без возможности непосредственного физического контакта, соответственно для них уже абсолютно не принципиально, виртуальные они или реальные. Разница лишь в их культурном значении. Реальный памятник нельзя выключить или поменять на другой, он постоянен, и потому монументален, он словно живая история этого места, так как всегда стоит на нём, впечатляя масштабом своих форм. Виртуальные редко бывают неизменными, в них нет монументальности, зато они восхищают своей красотой, радуют глаз и сердце. Трудно сказать, что лучше.

• Колоссальные – от 150 до 800 метров и выше. Реальных памятников подобного размера в империи крайне мало, самый высокий из них достигает 329 метров (не считая высоты постамента), виртуальных в общем хватает, практически на каждой планете есть хотя бы один. Всякий колосс значим для империи, всякий есть место сосредоточения туристов. Звуковые эффекты у реальных колоссов отсутствуют, так же они почти всегда полностью лишены динамичности, зато могут иметь туристическую инфраструктуру внутри, включая смотровые площадки и даже гостиничные номера. Виртуальные сохраняют динамичность на достаточно высоком уровне, что вкупе с их внушительными габаритами производит неизгладимое впечатление – визуальные и звуковые эффекты такого масштаба трудно сравнить хоть с чем-то из настоящей действительности. Колосс предназначен для наблюдения издали, его видно за многие километры, ему требуется открытое пространство значительной площади, втиснутых меж зданиями колоссов не бывает, скорее он будет рядом с городом в чистом поле, ну или внутри города в специально отведённой для него просторной парковой области, свободной от прилегающей застройки.

Отдельной строкой стоит упомянуть «монументарные площади» и «овиртуаливание реальности». Представьте себе ОЗ, перенасыщенную скульптурами, причём все они объединены общей идеей и создают единую композицию, вам же дозволено ходить меж ними и созерцать их. Это и есть пример монументарной площади. Она может быть и площадкой, а не площадью, зависит от размеров занимаемого композицией пространства. Ну а овиртуаливанием называют технологию объединения виртуального и реального мира. Используется оно вовсе не в скульптурных целях, но и скульптур создаёт немало, поэтому в теме о памятниках нельзя не сказать о нём пару слов. Понять, что оно такое, проще всего на некоей конкретной иллюстрации из жизни. Допустим вы пришли в дешёвый парк развлечения, там есть аттракционы, но кроме них ничего, никакого украшения территории, всё блёклое и скучное, ничто не радует глаз. При этом на входе вам выдают видео-очки (см. описание видео-очков в разделе о визуализации). Вроде бы совершенно обычные банальные, какие можно встретить на каждом шагу. Однако вы надеваете их, и вдруг окружающий мир мгновенно преображается. Потому что очки накладывают на видимое изображение действительности виртуальные детали, созданные качественной дизайнерской компанией, дополняют явь нереальными объектами. Вы погружаетесь в сказку, внутри которой можете по-настоящему ходить. Воздух наполняется светлячками, бабочками, птицами и крылатыми феями, всё сияет огнями, рядом бродят волшебные животные, вокруг попирают небо вековые деревья с золотой листвой, все ранее блёклые предметы вдруг обретают богатую вычурную отделку, и т.д. Наверняка и удивительные скульптуры появятся, если не повсюду, то хотя бы кое-где, скульптура традиционный элемент оживления пространств, без неё они лишены некоей аристократичности, утончённости, загадочности. Суть в том, что для овиртуаливания пригодна абсолютно любая местность, не только парки. Главное условие – человек должен наблюдать окружающую среду не непосредственно, а как видео-картинку, через какое-нибудь средство визуализации, дабы наложить виртуальные детали на его реальность. Но ныне это в общем не проблема. Достаточно вспоминать про видео-окна в домах, или про то, что в современном воздушном транспорте стёкол нет, а есть экраны, при желании транслирующие виды снаружи (см. подраздел «аэромобиль изнутри» раздела о транспорте). Посему довольно многие граждане периодически лицезрят города гораздо более красочными и яркими, чем те есть на самом деле. Если населённый пункт озаботился созданием виртуальных деталей для украшения себя, турист за «окном» аэро такси, или из «окна» гостиницы, или посредством видео-очков находясь на улице может увидеть картины любой степени фееричности, сюрреализм любого размаха, вписанные в уличную действительность, в том числе и скульптурные сооружения столь внушительных размеров, что 800-метровый колосс по сравнению с ними малышок. При этом виртуальные детали привязаны к конкретному реальному месту, кажутся расположенными именно там, в результате даже они могут со временем обрести культурную и историческую значимость. Если вы из номера гостинцы, где бывали в детстве с родителями, снова видите тот же грандиозного размера памятник, на который дивились в то далёкое время, это навивает воспоминая, ностальгию, он как будто вам родней, он привычная деталь, от его присутствия вам немножко более уютно. То, что окно гостиницы виртуальное и показывает вам слегка искажённую явь, не суть важно.

Современные памятники и уличные скульптуры по виду и формату столь разнообразны, что трудно как-то однозначно охарактеризовать их общественно-культурное значение. Они могут увековечивать важные моменты истории или память о великих людях, могут иметь шуточный оттенок, развлекательный, и даже быть элементом этакого культурного заигрывания с окружающими, могут служить украшением, могут быть центральной частью некоего пространства, деталью, которая всё «держит», создаёт наполненность, атмосферу, придаёт законченный вид. Виртуальные и вовсе не ограничены никакими рамками и способны менять свои ипостаси, так же как и то, что отображают. Традиционно распространены памятники историческим лицам. Древний гранитный поэт продекламирует настоящим голосом поэта, которому посвящён, свои стихи, древний правитель расскажет о себе, ответит на любой вопрос, связанный с периодом своего правления, разубедит в заблуждениях по поводу моментов своей жизни, объяснит причины своих поступков, проведёт лекцию о военно-политической ситуации того времени. Даже его бюстик в музее охотно вступит с вами в беседу, надо только обратиться к нему. Неизменно полно памятников животным, иногда они очень реалистичны, умеют ходить, подавать голос, иногда в них совсем нет никакой динамики, они просто скульптурный элемент из камня, металла или синтетических материалов. Предпочтение отдаётся крупным существам, но и прочие не редкость, включая порой и достаточно сомнительных с позиций взаимоотношений с человечеством, скажем, крысу, жука-короеда, комара, блоху. Объектом увековечивания может стать и некий банальный предмет: пуговица, башмак, кофеварка, кусок трубы, глыба льда. Популярны персонажи фильмов, мультфильмов, комиксов, книг. В моде разного рода футуристические «живые» (оживлённые динамикой) фигуры и объекты. Встречаются даже парящие и летающие памятники. У первых нет постамента, их постамент – воздух, они левитируют, на месте или с медленным дрейфом. Вторые способны к управляемому полёту. Дерево, висящее над землёй, не касаясь её корневищем – пример парящего памятника. Горгулья, временами взмывающая в небо, дабы покружить над прохожими – пример того, что летает. Много чего интересного можно найти на просторах империи, всего не перечислишь. Напоследок пожалуй добавим, иногда виртуальные памятники бывают совмещены с функцией рекламы. У таких изображение периодически ненадолго заменяется рекламным видео или логотипом спонсора. Практикуется это относительно редко, но практикуется.

Раздел 25. Мясные фермы

Мясоводство. Мясные фермы

Мясоводство берёт своё начало, как ни крути, из животноводства – сельскохозяйственной отрасли, основным направлением деятельности которой являлось получение мясного продовольствия посредством выращивания животных и птиц мясных пород, умерщвления их и разделкой на конечный продукт – мясо. Отчасти его можно назвать и потомком рыбного промысла – отрасли по добыче морепродуктов в естественной среде, ведь ныне оно отвечает за производство всех потребляемых людьми мясных ресурсов, включая и рыбные. И всё же прямым прародителем его считается прежде всего животноводческая деятельность, и не только потому, что мясо в ней тоже не добывали, а выращивали. Прямую связь между этими двумя подтверждает история: как известно, сначала, на заре своего появления, мясоводство вытесняло именно животноводческие хозяйства, производило именно животную мясную продукцию, и лишь потом, значительно позже, стало специализироваться на мясе вообще, во всех его проявлениях. Интересен факт, что в отличие от мясоводства, в животноводстве все виды разводимых животных были исключительно теплокровными, хотя совершенно очевидна граничащая с преступлением безусловная экономическая и биоресурсная ущербность такого технологического подхода по сравнению с культивированием холоднокровных мясных пород, потребляющих на порядок меньше пищи, требующих значительно меньших площадей сельскохозяйственных угодий для обеспечения их кормами. В качестве простого примера: теплокровное существо до 80% получаемой из еды энергии тратит на поддержание температуры тела. А теперь посчитайте, что проще в перенаселённый постиндустриальный век, когда пригодных для сельскохозяйственных нужд свободных территорий всё меньше, а энергетические ресурсы, напротив, всё дешевле: выращивать на 80% больше кормовых растений или просто выдерживать в помещении необходимые температурные условия? И всё же холоднокровные мясные породы были выведены фактически лишь на закате животноводства, когда благодаря значительным успехам в области генной и био инженерии человечество уже начинало понемногу отказываться от негуманного жестокого аморального производства мяса путём разведения и убийства высших животных, переходя на более цивилизованный и так же технологически и экономически более продвинутый способ получения мясных продуктов посредством мясных ферм. К счастью появление холоднокровных пород в связи с этим не стало менее значимым, именно они послужили тем генетическим базисом, на основе которого биоинженеры создавали первые мясные организмы. В современном описываемому мире до 90% всего производимого на мясных фермах мяса животных сортов – холоднокровное.

Что же такое мясная ферма и какой продукт на ней изготовляют? Мясная ферма – это в какой-то мере гибрид фермы и промышленного предприятия, где полупромышленным способом производят, или вернее сказать выращивают мясо. Не животных мясных пород, не скот, а именно мясо. Ну или, выражаясь точнее, мясные организмы, часто называемые просто мясными телами. По сути мясное тело (мясотело, МТ) – это обычный симбиот (см. раздел о симбиотах), т.е. существо, принадлежащее к искусственно созданному не имеющему аналогов в природе виду. Однако в его случае «отсутствие аналогов» означает куда большее, чем у прочих симбиотов. От них, да и от всех природных биологических тварей тоже, его отличает такое сверх упрощённое строение тела, что его даже нельзя назвать полноценным живым организмом. У него отсутствует большинство органов, необходимых нормальному организму для выживания: нет ни органов дыхания, ни органов пищеварения, нет ничего, напоминающего сенсорную систему хотя бы насекомого – никаких органов чувств. И главное, он имеет совсем простенькую нервную систему, напрочь лишенную всякого намёка на высшую нервную деятельность – если поискать мозг мясотела с микроскопом, говорят, найти его можно, но мало кому данное утверждение удалось подтвердить на практике. Фактически МТ представляет из себя не более чем этакое мясное растение. Посему умерщвление или потребление его в пищу только идиот способен назвать актом жестокости или негуманности. Как утверждает неизвестный автор древнего школьного учебника истории: «с изобретением мясных ферм человек стал наконец цивилизованным». И с этим нельзя не согласиться. Трудно представить, как далёкий по отношению к обывателю описываемого периода предок выходил в праздник во двор, подзывал любимую овечку – животное, за которым год, а то и дольше, ухаживал, испытывал к нему определённую привязанность, а оно по-своему любило его и может радостно блеяло при его виде. И вот он в последний раз смотрел в её невинные глазки, гладил по шерсти, а потом перерезал ей горло, выпотрашивал кишки, отмывался от крови, варил её и с удовольствием пожирал, чувствуя себя при этом страшно цивилизованным. Наивные люди современности порой даже не верят, что столь варварские нравы прошлых лет могли иметь место, считая рассказы о них глупыми страшилками. Но мы-то с вами знаем, уважаемый читатель, где правда, а где вымысел. Ведь было. В чьём-то настоящем это и сейчас происходит.

Детальнее о вопросах цивилизованности мы поговорим позже, в конце нашего повествования о мясных фермах, сейчас же вернёмся к разъяснению о мясе. Не являясь полноценным живым организмом, и не обладая большинством органов, организму необходимых, МТ очевидно не способно самостоятельно выживать. Выживает оно благодаря мясобазе – иному симбиотическому организму, созданному специально для мясоводческой индустрии, чтобы питать мясные тела. Мясобаза – это макроорганизм обычно промышленного размера, хотя возможны варианты. Он тоже крайне упрощён, из его органов можно отметить огромную многосекционную пищеварительную систему и сеть плотно пронизанных толстенными кровеносными сосудами щупальцеобразных отростков длиной у разных видов от метров до многих десятков метров. Мясные тела питаются от этих щупалец способом, который условно можно назвать паразитическим. Условно, потому что паразит всё-таки более-менее полноценное биологическое созданье, обладающее ротовыми органами и органами пищеварения, у МТ же ничего подобного нет, как нет даже собственной крови – они срастаются с кровеносной системой мясобазы, та гонит по их венам свою кровь, непосредственно из которой они и усваивают все питательные вещества. Существует два типа МТ, различаемых по способу срастания с мясобазой: паразиты и почки. Паразит – это совершенно чужой для неё организм, производимый ещё одним спецорганизмом – мясоматкой – симбиотом, назначением которого является порождение личиночно-зародышевых мясных тел. Далее их просто накладывают на «щупальце» мясобазы, и они врастают в него. Почка же – это «родное» для мясобазы мясное тело, отпочковывающееся от «щупальца», зарождающееся прямо на нём. У каждого типа МТ есть свои плюсы и минусы. Достоинства почек очевидны – они изначально напрямую связаны с нервной и кровеносной системами родителя и потому быстрее начинают расти, а всеми функциями их жизнедеятельности можно централизованно управлять. Например, для МТ важно систематически выполнять мышечные сокращения (помним, что речь идёт о мясе – т.е. о живой ткани, состоящей преимущественно из мышечных волокон) – этим улучшается их качество, как мясной продукции. Мясобазу нетрудно наделить способностью отсылать своим «почкам» через нервную систему регулярные импульсы на сокращение, «паразитов» же приходится стимулировать на двигательную деятельность каким-то иным образом. Известно, что почки быстрее созревают (достигают товарного веса) и в целом менее подвержены ряду специфических физиологических расстройств. Зато паразиты позволяют выращивать на одной мясобазе совершенно разные типы продуктов: различные сорта мяса, мясо разного вида, типа и класса, например животное, птичье и рыбье одновременно. Для маленьких ферм и личного подворья это важно. Мясная личинка и мясная почка заметно отличаются друг от друга физиологически. Первая изначально имеет все необходимые для жизнедеятельности органы, которые быстро атрофируются и утрачиваются после срастания с материнским существом, почка же лишена большинства органов в принципе. При выращивании мяса в промышленных масштабах обычно используются мясобазы почкующегося типа, так как производственный цикл на их основе дешевле.

О теплокровии и холоднокровии

Как уже было сказано, выращиваемое на фермах мясо бывает двух видов – теплокровное и холоднокровное, и второе распространено гораздо шире в силу значительно большей экономичности технологии производства. Однако экономика не единственный критерий, по которому судят о достоинствах тех или иных выпускаемых изделий – сравнивая два сходных продукта питания нужно прежде всего понять, в чём их отличие именно как продуктов, то есть пищи, и есть ли таковая разница между теплокровным и холоднокровным мясом в принципе. Социологические исследования показывают, разница есть, так как потребитель в массе своей считает теплокровные сорта более качественными по вкусовым и иным свойствам. При этом многие специалисты в области мясоводства говорят о несостоятельности утверждения, что холоднокровное мясо в чём-то уступает теплокровному. Данные социологов они объясняют субъективностью восприятия и влиянием рекламы – теплокровное мясо заметно дороже в производстве, соответственно выше и его конечная стоимость на рынке, и потому оно реже попадает на стол рядовых граждан, а как известно, из равноценного более привлекательным кажется то, что менее доступно. К тому же возможность регулярно употреблять теплокровные сорта ещё и некий атрибут достатка, способ продемонстрировать себе и окружающим своё материальное благополучие. Проще говоря, по их мнению богатый предпочтёт теплокровное мясо холоднокровному не потому, что первое лучше второго, а потому что он может себе это позволить. И всё же подобные утверждения представляются нам чуточку ангажированными. В них мясо рассматривается с идеализированных позиций, без учёта обстоятельства, что дорогие его сорта выращиваются иначе, чем прочие. Теплокровную мясобазу можно содержать даже на открытом воздухе (правда потребуется как-то защитить её от микробов, природных паразитов и хищников, но технически всё это вполне решаемо, пусть и сопряжено с некоторыми сложностями и дополнительными издержками), или как минимум при комнатной температуре. Содержание в иных температурных и влажностных условиях несомненно влияет на качество мяса. Возможность дышать чистым естественным прохладным воздухом, если таковая мясобазе обеспечена, определённо изменяет вкусовые свойства мясных тел. Усиленное кормление более калорийными кормами, необходимыми для выработки организмом тепла, безусловно тоже оставляет след на вкусе. Гурманы хорошо чувствуют эту разницу, хотя рядовой потребитель замечает не всегда. Если же и холоднокровное и теплокровное мясо одинаково держать в тёплом закрытом помещении, потчуя одной и той же кормовой смесью, вряд ли и гурманы найдут в нём слишком много различий, так что и специалисты-мясоводы тоже по-своему правы.

Наиболее пытливые из читателей спросят: неужели мясные тела могут реально быть теплокровными или холоднокровными, ведь они не имеют ни собственной пищеварительной системы ни даже собственной крови, к тому же столь уступают мясобазе в размерах, что очевидно в параметрах температуры и крови и тела зависят в первую очередь от неё. Допустим, мясотела почкового типа есть часть организма мясобазы, если теплокровна она, можно сказать, и они тоже. Но паразиты-то уж точно никак с ней изначально не связаны. Что если теплокровного паразита прирастить к холоднокровной мясобазе? Чем это для них обоих закончится? А если холоднокровного к теплокровной? Его можно будет считать теплокровным? Для начала скажем, что теплокровие или холоднокровие определяется прежде всего строением клеток. У теплокровных они могут вырабатывать тепло, а у холоднокровных нет. Это и указывает, теплокровное ли мясо. Присутствие органов, в частности системы пищеварения, в данном случае не принципиально, главное чтобы мясотела получали из крови своей базы достаточно питательных веществ, коих теплокровным их разновидностям требуется приблизительно в 8-12 раз больше, чем холоднокровным. В природе помимо клеточной теплогенерации не менее важны терморегуляционные механизмы управления расширением подкожных сосудов и потовыделения, как способы соответственно накапливать тепло извне и избавляться от его излишков, но в случае с мясом это уже, собственно, вторично, вспомним ту же собаку, которая «потеет» языком, и ничего, организм прекрасно охлаждается, иными словами одна часть тела может эффективно остужать или нагревать все прочие, распределяя внутреннее тепло через кровь. То есть и мясобаза вполне способна поддерживать температуру приращенных к ней мясотел, даже если их суммарная масса намного превышает её собственный вес. Потовыделение и вовсе вредно для пищевой продукции – уж пот-то несомненно влияет на вкус, поэтому качественным сортам мяса потовые железы непозволительны по статусу, ну а некачественным холоднокровным, содержащимся в тепличных условиях, они тем более не нужны. Ещё один хороший способ препятствовать теплообмену с окружающей средой – наличие подкожной жировой прослойки, однако подобный пассивный механизм терморегуляции будет полезен лишь при холодном климате. Иное дело, жирное мясо и сало традиционно востребованы на рынке, кто-то любит и их. Проще говоря, подкожный жир в мясоводстве скорее сортовая особенность отдельных видов МТ, связанная лишь со вкусами потребителя и никак не связанная с процессом выращивания. Что касается «прирастить теплокровного паразита к холоднокровной мясобазе» или наоборот, это вполне допустимо, главное здесь чтобы во-первых, мясобаза снабжалась достаточным количеством корма для обеспечения всех своих МТ питательными веществами, во-вторых могла весь его переварить и усвоить, и в третьих, чтобы в состоящей из неё и её МТ общей системе тел был так или иначе выдержан температурный режим. Посредством чего он будет обеспечен – не суть важно, способов много, это уже головная боль работающего на ферме специалиста мясоинженера, или «мясоведа», как его часто называют на бытовом языке.

Виды мяса. Сортовое разнообразие

Сортовое разнообразие сырого мяса на прилавках современных магазинов действительно впечатляет. Оно гораздо шире по сравнению с временами древности. Почему это так, мы сейчас попытаемся разобраться. Сорт мяса определяется многими составляющими. Прежде всего, структурой мышечных волокон – в прошлом было известно фактически лишь три их класса – животное, птичье и рыбье. Конечно, в каких-то регионах к ним добавлялись и другие – морепродукты (моллюски, кальмаровые, крабы) или насекомые. И всё же в усреднённом представлении те вполне позволительно не принимать во внимание – они были частью повседневного меню у отдельных народов и народностей, но не у человечества в целом. Не они составляли основу рациона среднестатистического человека. Далее за структурой волокон идёт видовое подразделение внутри класса, к примеру, говядина, баранина и свинина у животных, курица, утка, индейка у птиц, рыба преимущественно не выращивалась, а ловилась в естественной среде, потому её сортовой диапазон на прилавках был существенно представительнее – десятки распространённых видов. Ещё есть дробление вида на подвиды, отличающиеся для потребителя в основном жирностью, жёсткостью и т.п., в общем, некими не вкусовыми но влияющими на восприятие вкуса качествами. И последнее – способ выращивания. Отборные мясные животные для лучших ресторанов могли содержаться в особых условиях, скажем, в высокогорье, по особому откармливаться, например, их обильно поили пивом или потчевали ароматными травами. Но это опять же не имело отношения к усреднённому представителю населения, будучи доступно только для состоятельных.

Что же изменилось с тех пор? Прежде всего наука. На смену селекции пришла всемогущая биоинженерия. Породить новый непохожий ни на что натурально-природное класс мяса современным учёным совершенно не проблема (особенно когда оно – не животное, а мясотело, лишённое органов, поведения, среды обитания и необходимости двигаться). Проблема – сделать его востребованным, продвинуть на рынке, приучить к нему склонного к консерватизму в вопросах питания обывателя. Популярных классов мяса в магазинах империи насчитывается с дюжину, а вообще их число слегка не дотягивает до сотни. И было бы больше, будь в том реальная нужда. Видовой диапазон внутри класса тоже стал гораздо длиннее. Если в древности перед поваром стоял сложный выбор – говядина или свинина, теперь в каждом классе хорошо знакомых потребителю видов минимум с десяток. Хотя по современным представлениям может это и не так много. Единственное препятствие на пути к дальнейшему наращиванию безудержного многообразия мяса на рынке – экономика. Проверенные временем распространённые сорта идеальны по гастрономическим свойствам и недороги – потому что производятся массово, чем шире сортовое предложение, тем меньше спрос на малоизвестные виды мясной продукции, тем выше их цена (ведь мелкие партии производить и реализовывать дороже), что не позволяет населению в массе своей начать их массово желать. Иными словами, при равном качестве равноценных товаров цена играет не последнюю роль в их популярности. Ну и конечно важны здесь привычки. Та же говядина, как сорт, имеет тысячелетние традиции. Потребления, приготовления. Возможно биоинженерные улучшения превратили её в нечто несколько иное, чем она была в прошлые века, изменили столь сильно, что древний человек удивился бы такому её вкусу. Тем не менее она один из основополагающих продуктов, один из исторических корней, позволяющий людям чувствовать через культуру её потребления связь с прошлым. Новые сорта могут её потеснить, но вытеснить совсем вряд ли. Во всяком случае, пока она не дороже их.

Подвидовое разнообразие теперь имеет более утилитарную функцию. Оно не служит фактором конкуренции, а отвечает потребностям рынка. Класс жирности, класс жёсткости – всё это закладывается в мясной продукт при выращивании в соответствии с текущим спросом – кто-то любит жирное мясо, кто-то склонен к диетическому, кому-то хочется понежнее, чтобы таяло во рту, кто-то привык готовить по рецептам, где нежное просто разлезется, превратится в кашу. Мясные фермы подстраиваются под желания потребителя, выращивая разные подвиды в необходимых пропорциях. В магазине на упаковке вы можете посмотреть все основные характеристики мяса в точных цифрах и выбрать нужное. Чем берёт ныне отдельный производитель, культивирующий те же сорта МТ, что и прочие, это способом содержания и кормления. Если в древности подобное было характерно лишь для элитной продукции, сейчас оно встречается сплошь и рядом. Мясобазы ведь не пасутся на пастбище, а находятся себе стационарно на ферме, в помещении, посему чем их кормить – вопрос чисто в ведении фермера. Их конечно не отпаивают пивом (как правило). Просто корм корму рознь. Когда он имеет растительное происхождение, когда его выращивают специально для мясобаз, он тоже далеко не природные растения, а созданные биоинженерами. Вполне возможно под конкретный заказ для конкретного фермерского хозяйства. Целенаправленным кормлением мясобаз теми или иными кормовыми смесями можно придавать мясотелам особый неповторимый привкус или аромат. Не удивительно, что в настоящий описываемому момент мясо одной и той же видовой и сортовой категории часто заметно отличается, в том числе в параметрах спроса и стоимости, а его бренд (товарная марка производителя) есть важная характеристика, говорящая покупателям многое о его качественности и особенностях. На упаковках сырой мясной продукции почти всегда пишут, чем она откармливалась – потребитель желает это знать. В разных регионах, на разных планетах у мяса неизменно присутствуют некие индивидуальные вкусовые признаки, по которым специалист в области дегустации зачастую может определить, где оно выращивалось, кем, и что за корма преобладали в рационе. Нередко производители имеют несколько фирменных сортов мяса с уникальным вкусом, приданными именно особыми кормовыми смесями, составы которых держат в секрете. В целях удешевления производственного цикла мясные фермы стремятся обзаводиться собственными сельскохозяйственными угодьями для обеспечения себя кормовой базой. Виды растений, культивируемые в этих угодьях, во многом и определяют вкусовые качества выращиваемых фермой мясотел.

К слову, не всегда производитель склоняется к растительной пище для мясобаз. При наличии у него возможности и желания, бывает, он кормит их, скажем, просроченной молочной продукцией, скупаемой у торговых сетей. Или просроченной мясной. Или водорослями. Или даже пищевыми бактериями. И позиционирует это как свою фишку, как особенное мясо, которое ни у кого другого не купишь. Причём порой подобное мясо действительно уникально, скажем, откормленное на молоке – весьма дорогостоящий сорт, ценящийся у лучших поваров лучших ресторанов. Есть и фермы, где в качестве кормов используется «всё подряд», т.е. вообще любые просроченные продукты без разбора. Если у мясобазы эффективная система пищеварения, мясо получится безопасным. Да и просроченность продуктов на 1 день (а именно такие поставляют торговые сети мясопроизводителям) не делает их испорченными непригодными для кормового применения. Правда кормить «всем подряд» плохой маркетинговый ход, у мяса не будет выраженных узнаваемых оттенков вкуса, гурманам оно не интересно. Зато себестоимость его очень низка. Имеется в империи даже одна мясоводческая компания, откармливающая мясобазы умершими животными. Забирает последних у населения (людям всё равно как-то надо утилизировать издохших питомцев), у цирков, зоопарков, парков. И использует как корм, сырыми, без всякой переработки. У рядового потребителя такая продукция безусловно не вызывает ничего кроме отвращения. Но есть у неё и ценители – не гурманы, а представители разных странных движений, почитающих смерть. Типа готов и любителей мистических обрядов. У тех подобная пища пробуждает благоговение. Либо её поедание служит ритуальной трапезой. И т.д.

Напоследок заметим, кроме массового потребителя есть ещё и элитный контингент. Готовящий не сам, он питается исключительно в дорогих ресторанах. Для ресторана с именем цена продукта имеет второстепенное значение – если клиент верит в кухню, высокий уровень и талант шеф-повара данного кулинарного предприятия, он закажет блюдо по любой стоимости, а значит ресторан купит за любые деньги ингредиенты для оного. В ресторанах выбор из классов, типов, сортов и видов мяса фантастический, вы можете хоть каждый день пробовать то, о чём и слыхом не слыхивали, и названий таких не знали никогда. Некоторые рестораны держат собственные фермы, производя свои эксклюзивные сорта мяса. Некоторые фермы сотрудничают с ресторанами, выращивая мясо под заказ ограниченными партиями. Некоторые биоинженерные компании работают по заказам не только ферм, но и ресторанных предприятий, разрабатывая для тех МТ новых сортов и видов, а то и классов. И даже собственные биоинженерные лаборатории имеются у иных из крупных ресторанных сетей, не говоря уже о крупных мясопроизводителях, для которых это вообще, скорее норма, чем исключение.

Мясная ферма – взгляд изнутри

Для начала оговоримся, речь будет идти о мясных фермах в промышленном их варианте, предназначенном для производства мяса в промышленных масштабах. Мясная ферма не театр, она начинается не с вешалки, а всё-таки с более небанально характеризующей компоненты. Её начало отсчёта – «ясли», то есть помещения, где растёт мясо (в некоторых регионах их так же называют «ульи», «стойло», «хлев» и др.). Последние представляют из себя либо ангары с многоярусными конструкциями, либо многоуровневые строения невысотного типа. Из раздела о городе вы уже знаете, к невысотным ныне относят постройки до 50 этажей, для фермы 50 этажей пожалуй многовато, а вот 10-30 вполне могут иметь место. Во всяком случае, если она по-настоящему крупна (в экономическом смысле). Или расположена на перенаселённой планете, где земля стоит недёшево. Каждый ярус или этаж в свою очередь разделён на сектора, иногда такое разделение достаточно условно, например выполнено просто в виде разметки на полу, иногда секторы отделяют друг от друга тонкостенными перегородками, реже это полноценные помещения-секции. В каждом секторе растёт мясо, т.е. присутствуют мясобазы, на «щупальцах» которых взращиваются мясные тела, как правило одного сорта. Количество мясобаз в секторе зависит от его площади, ну и от их габаритов, если он велик, являя из себя скорее цех, их будет много, иначе 1-2 максимум. Дыхание, питание и отвод отходов жизнедеятельности мясобаз осуществляется посредством трубопроводов, таким образом к каждой из них подведено четыре трубы: для подачи кормовых смесей, для подачи чистого воздуха, для отвода экскрементных масс и для отвода выдыхаемого воздуха (в мясобазах реализовано так называемое клапанно-разделённое дыхание, когда вдох и выход осуществляются через разные независимые несвязанные друг с другом напрямую отверстия – это обеспечивает более высокую эффективность их дыхательной системе, избавленной от вероятности повторного вдыхания части только что выдохнутого воздуха, и способствует улучшению качества мяса). Среднестатистическая мясобаза довольно крупный организм – пусть и не со слона, но этак с доброго гиппопотама, посему преимущественно они не лежат просто на полу, а находятся в формирующем поддерживающем бандаже, или в специальном контейнере с водой (вода уменьшает вес тела, делая существование макро-животного значительно более комфортным).

Расположение растущих на мясобазе МТ зависит в основном от того, какие они, каковы по весу созревания, по форме, по потребностям в уходе. Вариантов тут может быть очень много, перечислить их все затруднительно, так что мы пожалуй ограничимся только превалирующими. К наиболее распространённым можно отнести стеллажное содержание, когда мясотела растут лежа на многоуровневых полках и имеют выраженную шаровидность, и так же контейнерное, когда они созревают внутри формирующего каркаса, придающего им очертания прямоугольного или кубического брикета, ещё есть подвесное, когда они висят в специальных поддерживающих сеточно-бандажных конструкциях (свойственно видам МТ, имеющим внутри центральную рёберную или мозговую кость – мясо с костями тоже ценится, тоже нужно потребителю), ну и гроздевое, что характерно прежде всего для птичьих сортов – если выращиваются ножки или крылышки, скорее всего это буду именно грозди, представляющие из себя, скажем, сниску из 5-20 ножек курицы, индюшки или др. Из прочих способов содержания как один из наиболее занятных выделим контейнерно-тренажёрный, обычно применяемый для сложных мясотел, созданных в виде точной копии некоего животного, за исключением головы, которая у них полностью отсутствует, вместо головы их шея заканчивается толстым жгутом сосудов, соединяющим их с «щупальцем» мясобазы. Каждое подобное МТ содержится в некоем специализированном контейнере достаточных размеров, чтобы оно могло в нём двигаться для улучшения качеств мяса: разновидности с ногами «ходят» – т.е. как минимум периодически совершают шаги под полной нагрузкой веса своего тела, рыбные размещают в контейнерах с ароматизированными жидкостями, что не только позволяет им «плавать» – регулярно выполнять характерные волнообразные движения, но ещё и придаёт мясу уникальные вкусовые и ароматические свойства. И тех и других двигаться побуждают поступающие от мясобазы нервные импульсы. Столь вычурные технологии очевидно не способствуют удешевлению производства, поэтому к излишне распространённым их не отнесёшь, тренажёрное мясо одно из самых дорогих на рынке империи.

Из-за холоднокровности выращиваемых мясотел микроклимат внутри ясельных строений для человека достаточно тяжёлый. Обычно температура в них стабилизирована на уровне от 37 до 42 градусов Цельсия. Так же там поддерживаются стерильные условия, в результате люди, при пребывании в ясельной зоне, вынуждены трудиться ещё и в защитных полностью закрытых костюмах, дабы не загрязнять помещения своими микробами, выделениями пота, частичками волос, кожи, и т.д. Недаром большую часть работ на мясных фермах выполняют роботы. Причём нередко они тоже облачены в защитные оболочки, в зависимости от конкретных предназначения и особенностей эксплуатации либо целиком, либо лишь манипуляторной частью. Виды и типы используемой на фермах робототехники очень разнообразны, не следует подразумевать под ней исключительно нечто человекоподобное или размерами с человека – и такое вполне имеет место, но может быть и что угодно другое, включая инсект разновидности, то есть сделанные в форме и масштабе насекомого. Широко применяются и живые средства автоматизации – симбиоты (главным образом биороботы, см. раздел о симбиотах) и GM-животные (GM означает «генетически модифицированные», задействуемые в мясоводстве виды GM-существ отличаются от симбиотов тем, что всегда создаются на базе некоего природного прототипа – естественного животного, и сохраняют значительную часть элементов его поведения, подробней см. раздел о GM-животных). Живые помощники тоже часто бывают насекомыми, это ни в коей мере не уменьшает их полезность, к примеру, они могут посредством чувствительных усиков отыскивать мясо с нарушениями обмена веществ или заболеваниями и помечать его цветными выделениями, хорошо засекаемыми устройствами видеонаблюдения, а то и вырабатывать в слюне особые сложные органические активные лечебные вещества, вводя их самостоятельно в нездоровые МТ посредством жала, могут стимулировать МТ к ускорению роста и улучшению качества через физическое воздействие, от прикосновений, провоцирующих мясотело выполнять мышечные сокращения, до укусов со вводом микродоз гормонов роста, могут очищать кожу мясобаз и МТ, охранять их от насекомых-паразитов, и т.д.

Всякая крупная мясная ферма есть точка повышенной транспортной активности, прежде всего грузовой. Она не только поставляет мясо, но и является интенсивным потребителем разного рода специфической продукции, начиная с кормовых компонентов и заканчивая упаковочными материалами. Кроме того, она требует оснащения очистными сооружениями, и всё равно остаётся источником биологической и биохимической опасности, так как вероятность аварийных выбросов, сколь бы не была мала, существует. Посему мясные фермы промышленного масштаба никогда не бывают расположены в городской черте. Среди граждан, далёких от сельскохозяйственной тематики, распространено заблуждение, что мясоводческое хозяйство есть моно-здание, одиноко торчащее посреди поля. В реальности это совсем не так. Мясная ферма – крайне сложное предприятие, требующее комплексного решения множества задач, непосредственно с выращиванием мяса не связанных, либо связанных с ним косвенно. В ней всегда присутствует целый набор разного рода сопутствующих и не очень видов деятельности. Вот лишь небольшая их часть: сельскохозяйственное производство, заготовка и хранение зерновых и сенотравяных кормов, переработка кормов, разделка и переработка мясной продукции, заморозка, хранение и складирование мясной продукции, лабораторный анализ состава и качества продукции, мясо-ветеринарная служба (специализируется на ветеринарном обслуживании мясобаз и мясных тел), очистная деятельность, переработка отходов жизнедеятельности мясобаз, производство органических удобрений и химических препаратов, производство сложных органических соединений фармацевтического и иного назначения, транспортировка (хозяйству гораздо выгодней иметь собственный грузовой транспорт, чем арендовать тот у третьих фирм), ремонт и техобслуживание роботов, выработка электроэнергии (у всякой фермы есть своя «реакторная» – отделение с относительно мощным токопроизводящим оборудованием для снабжения всей подотчётной инфраструктуры электричеством), и т.д. и т.п., вплоть до разведения биороботов и содержания биоинженерных отделов и лабораторий (последнее характерно только для самых крупных производителей вроде корпораций – отличие корпорационного мясоводчества от иного в степени рентабельности, но выращивание мяса весьма прибыльное дело, посему мелкие бизнес-структуры могут здесь вполне конкурировать с большими хотя бы на уровне своего региона, тем более что местные власти обычно поощряют собственные мясоводческие хозяйства – это и рабочие места, и налоги, обеспечивающие хороший доход бюджету, так же имперские власти считают защиту мясоводства от монополизации важной мерой и законодательно дают преференции мелким региональным производителям). Таким образом совершенно очевидно, что подобная структура, столь сложный конгломерат предприятий как мясоферма, не может быть реализован на базе единственного здания. Это всегда целый комплекс из близлежащих зданий и промышленных сооружений, по большей части не слишком высотных но значительных по площади, с просторными посадочными стоянками для грузового летающего транспорта, с добротной межкомплексной дорожной инфраструктурой для наземного колёсного транспорта (в городах дороги для колёсных машин практически отсутствуют, а на фермах без них, напротив, никуда), порой даже и с межкомплексным транспортом (что в городах микроэтажкам опять же не свойственно, см. раздел о современном городе), с высокой активностью на дорогах колёсных транспортных средств и роботов. У большинства ферм очистные сооружения располагаются чуть поодаль от основных строений и выделяются высокой трубой. Труба позволяет несколько сэкономить на очистных операциях, повышая концентрацию допустимых для выброса вредных веществ, те просто рассеиваются в атмосфере и почти не доходят до земли, до наземных флоры и фауны. Менеджмент фермы неизменно размещается вне её, находится в офисах близлежащего города. Дело не в том, что руководство прям брезгует характерного для мясоводческого предприятия запаха (хотя наверное и не без этого), которого несмотря на все очистные ухищрения сложно избежать, ведь всё что делают мясобазы – это едят и, уж простите, какают, а ещё они производят газы. Дело в том, что менеджмент осуществляет контакты с клиентами – с поставщиками, с потребителями в лице торговых сетей и ресторанов, проводит встречи с инвесторами, ведёт переговоры с госчиновниками. И т.д. И вот они могут брезговать. Плюс, в городах попросту комфортнее, а деловые люди любят комфорт. Все остальные структуры фермы обычно работают на месте. Расположены непосредственно на ней.

Территории вокруг мясоферм как правило представляют из себя обширные сельскохозяйственные угодья, где выращиваются растительные корма для мясобаз. Однако правило это безусловно только для малонаселённых периферийных планет, чем ближе мы будем оказываться к перенаселенному центру империи, тем больше обнаружим исключений. Столичная планета пожалуй так и вовсе будет одним сплошным исключением – фермы на ней есть, но с прилегающими полями напряжёнка, корма там в основном либо закупают, либо получают морским способом (кормовые водоросли, кормовой планктон, и т.п.), а чтобы мясо не приобретало выраженный рыбный привкус, осуществляют кормление «ступенчато» – выращивают кормовые МТ, которые используют как еду для нормальных мясобаз, растящих пищевые МТ на продажу. Вообще о периферийных планетах принято говорить как о сельскохозяйственных, аграрных. Именно на них производят большую часть сельхозпродукции. Прежде всего пищевой, но так же и для фармацевтики, и для парфюмерии, и конечно же кормовой, перерабатываемой в корма для последующего использования в мясоводстве. Так или иначе в среднестатистическом рассмотрении поля вокруг типичной мясофермы есть. А вот чего-то вроде фермерских поселений рядом с ней не наблюдается. Другими словами, несмотря на традиционное представление обывателя о фермерах, как о людях, живущих на ферме, в сельской местности, в лоне природы, действительности это не соответствует. В том числе и на периферии. Аэромобили делают каждодневное путешествие на работу в отдалённые от города территории необременительным (см. раздел о транспорте), частный же дом по нынешним временам роскошь. Даже маленький и неказистый. В добавок селиться рядом с мясной фермой по сути бессмысленно. Специфический не самый приятный запах, пусть и не слишком выраженный, там присутствует, привычного городского комфорта нет, да ещё и сама ферма – крупный ландшафтообразующий объект, что любителю природы вряд ли придётся по вкусу, а не любителю сельская романтика тем более не нужна. Житие в населённых пунктах «а-ля деревня» в настоящее описываемому время никак не связано с профессиональной сельскохозяйственной или мясоводческой деятельностью.

Ну и ещё есть вопросы безопасности, которые тоже оказывают некоторое влияние на визуальное представление мясных ферм. Не так чтобы очень, впрочем как и положено хорошо организованной охране, почти незаметной, ненавязчивой, но эффективной. И всё же если внимательно приглядеться, ты всегда обнаружишь присутствие охранных элементов. Обеспечение безопасности – в мясоводстве это, можно сказать, целая отдельная отрасль. Известны случаи, когда в сезонный пик спроса на продукты питания (например перед новым годом или в синодические периоды планетарной пары с характерными для такого времени затяжными празднествами и фестивалями, подробней о синпериодах см. подраздел об орбитоплане раздела о транспорте) мясо всех региональных поставщиков вдруг оказывалось не соответствующим стандартам качества, заражённым опасными вирусами либо вредными токсичными веществами – к сожалению нынешний деловой мир порой не гнушается содержанием собственных разведывательно-диверсионных структур, занимающихся промышленным шпионажем и вредительством на предприятиях конкурентов. Так что секьюрити более-менее крупного мясоводческого хозяйства – это далеко не «маленькая конторка с парой вечно полудремлющих неудачников», среди «туповатых верзил», служащих в её рядах, как правило можно обнаружить одного-двух суперпрофессионалов – бывших армейских оперативных разведчиков либо просто специалистов в области пресечения подрывной деятельности, и техническое оснащение мясоводческой секьюрити всегда на очень высоком уровне. Вы конечно не увидите мясоферму как некий режимный объект, обнесённый колючей проволокой. Но курсировать миниатюрные наблюдательные беспилотники в лице летающих мини-роботов над ней обязательно будут, и если вы «чужой», вряд ли вы сможете проникнуть на её территорию незамеченным.

Немясные фермы

«Немясные фермы» – это очевидно те, что не выпускают пищевое мясо или его выпуск не является для них приоритетным предметом производства. Из менее очевидного добавим, термин «немясные» подразумевает исключительно предприятия, где либо главной производящей силой тоже выступают симбиоты, либо выращивается сельхоз. продукция, предназначенная служить оным симбиотам основой рациона. Таким образом традиционные фермы, растящие традиционным способом культуры для питания людей, по современным терминологическим нормам к немясным не относятся, они просто «фермы». Всего различают три типа немясных фермерских хозяйств: пищевые, непродовольственные и кормовые.