И всегда в морозильнике лежали пакетики с вкусной едой. По необходимости я их размораживала, заливала майонезом и запекала в духовке. Вкуснятинка, на всех хватает и не надоедает!!!
У нас в то время вместе с нами уже жили – Олег с Татьяной Викторовной. Так что остатки от обедов итальянской пасты позволяли прокормиться нашей семье в то голодное время.
Признаюсь – я всегда запускала спагетти на одну пачку больше, чтобы бак был почти полный и остатки обеда оставались – гарантированно…
Был случай, связанный с этим временем. Я, конечно, на работе уставала так, что вечером еле притаскивала домой ноги. И вот впервые в жизни я почувствовала, что у меня стало сдавать сердце.
Однажды я, возвращаясь с работы, уже в метро почувствовала слабость и головокружение. Вышла из метро, и чувствую, что ноги не идут, они стали ватными, а в голове всё плывёт. Я присела на парапет у остановки, и поняла, что в любой момент могу упасть. В это время из метро вышла женщина из нашего подъезда – Валя. Она увидела меня, подошла. Я попросила довести меня до дома. Она подсадила меня в автобус, взяв у меня сумки. Довела до квартиры.
Мне открыл Олег. Я сказала ему, что мне плохо. Он раздел меня, проводил в большую комнату, положил на диван, и стал манипулировать руками. Мне лучше не становилось. В какой-то момент я не просто стала терять сознание, я поняла, что «ухожу далеко». Я начала говорить Олегу, что у меня немеет лицо, губы, язык. Последние слова уже не говорила, а еле шептала, проваливаясь в темноту. Олег вернул меня к жизни, делая энергетический массаж сердца. Ко мне вернулось сознание.
Я знаю, что Стэлла и сейчас скажет, что это всё ерунда. Просто у меня был обморок. Но я-то знаю, как и что это было.
Позже Олег рассказывал, что им не рекомендуется во время лечения вторгаться в область сердца, но здесь был крайний случай, просто другого выхода не было.
Я считаю, что Олег спас меня, вернув меня к жизни. Спасибо!..
Часть 17
Презентация
Пока мы с Милочкой кормили финнов, итальянцев и гостей, которые приходили вместе с Данилой, или же с начальством строящегося комплекса, Стэлла руководила всем этим необычным строительством.
Я несколько раз бегала смотреть – как продвигается строительство. Лишний раз убедилась – в процессе всё непонятно…
И вот, наконец, невероятными усилиями Стэллы всё кругом было достроено, очищено от строительной пыли, отмыто и готово к презентации.
Первым был открыт ночной клуб.
Я помню день, когда проходило торжественное открытие ночного клуба. Задолго до назначенного часа, у нас на втором этаже, именно, на кухне собрался почти весь коллектив, имевший непосредственное отношение к будущей работе клуба, и, в данный момент – к его открытию. Почему-то не был приглашен квалифицированный повар. И нарядные молодые женщины и мужчины сами готовили канапе.
Канапе в своем основании всегда состоит из хлеба, вырезанного самой различной формы, и могут иметь вид: треугольника, квадрата, прямоугольника, кружочка, сердечка и т. д. Хлеб обязательно смазывают маслом и обильно выкладывают на него различные закуски. Для этого подходит всё, что, обычно, кладут на бутерброды.
Помню, как они спорили – какой формой должен быть нарезан хлеб для канапе. Остановились на маленьких треугольничках, которые слегка обжаривали. На эти миниатюрные кусочки накладывали различную закуску. Такую фигурку и кусать-то не надо было – выпил глоток шампанского или вина, закинул в рот и проглотил сразу…
Приходил в кухню и Аркаша Ангелевич. Я как раз мыла какую-то тарелку и стояла у раковины. Он подошел ко мне, поздоровался. Подошла к нам и Стэлла. Аркаша спросил её – «Стэлла! Я тебе удивляюсь. Почему ты разрешаешь маме работать? Неужели ты не можешь её обеспечить?» Что ответила Стэлла, я – не помню.
А теперь, когда я пишу эти строки, у меня промелькнула мысль – почему он так сказал? Видимо, он сам жил в таких обеспеченных условиях, что и представить не мог, что чьим-то родителем нужно было зарабатывать самим себе на пропитание, особенно, в те голодные трудные годы.
А, может быть, Стэлла, всегда респектабельно выглядевшая и своим – потрясающе экстравагантным и эффектным внешним видом даже не допускала у посторонних мысли о том, что дома у неё далеко – не роскошное жильё, а – хрущевка, принадлежащая свекрови. И, что ей приходится одной вытягивать свою семью, а, заодно, и нашу.
А, может быть, Аркаша допускал, что ворочая миллионным строительством, она уделяла излишнее «внимание» материальным «возможностям»?
Но, к сожалению, если до этого ей и приходилось, иногда, зарабатывать деньги перепродажей «шмоток» или летать за границу в числе «челноков», то она никогда не покушалась на деньги фирмы. Наоборот, помня о том, что Ангилевич обещал ей после окончания строительства – место директора комплекса, она всеми силами старалась сберечь каждую копейку из миллионов, которые тратились на строительство этого развлекательного комплекса. Она трепетно берегла свой авторитет, и, надо сказать, что у руководства она числилась на хорошем счету, считалась верным, надёжным, честным и отличным работником.
Клуб открыли и он начал жить своей особой ночной жизнь. Там регулярно начали проводиться ночные представления, на которые приглашались дорого оплачиваемые известные артисты. Стэлла с Юрой часто посещали эти ночные увеселительные мероприятия. Остались несколько фотографий, на которых они сфотографированы с Пенкиным и другими известными певцами.
Вскоре открылись ресторан и казино.
Газета КОМЕРСАНТ посвятила этому событию статью, написанную Владимиром Гендлиным…
kommersant.ru.doc/72998
Газета коммерсант
Подробно
06.03.1994
Презентация клубного комплекса" Карусель"
Круглая дата Бориса Моисеева
Ночную жизнь Москвы вновь крепко «встряхнуло» – на этот раз сразу двумя крупными светскими событиями. Во-первых, вчера в доме 7 по 1-й Тверской-Ямской улице торжественно открылись итальянский ресторан, казино и паб, и, таким образом, вступил в полные права развлекательный комплекс «Карусель». Во-вторых, презентация нового комплекса совпала с днем рождения известного танцовщика и режиссера Бориса Моисеева, который по такому случаю устроил пышный прием, именно, в "Карусели".
Как сообщил корреспонденту управляющий комплексом Николай Сысоев, открытие ресторана, казино и паба станет увесистым дополнением к уже работающему в соседнем здании ночному диско-клубу «Карусель». Причем, ресторан является, по сути, единственным местом в столице, где истинные гурманы смогут отведать настоящую итальянскую кухню. Дело в том, что существующие в Москве итальянские рестораны (например, сеть ресторанов "Пескаторе"), скорее представляют собой "русскую вариацию на итальянскую тему". Здесь же работает известный шеф-повар из Италии Марциано Полли (Marciano Polli), собственный ресторан которого входит в сотню лучших ресторанов Италии. Ему помогают три мэтра-итальянца. Традиционные продукты для итальянской кухни будут дважды в неделю доставляться самолетом из Италии.
Рождение нового комплекса совпало с днем рождения известного танцовщика и режиссера Бориса Моисеева, руководителя трио "Экспрессия".
По пышности приема можно было судить о том, что отмечается круглая дата, однако, на огромном торте от владельцев «Карусели» (его потом долго с аппетитом уплетали более сотни гостей) горело всего 16 свечей. Сам именинник поддерживал версию о «несовершеннолетии», однако, поговаривали, что свечей должно было быть 40.
Поздравить юбиляра пришли ближайшие друзья – артисты, бизнесмены и «меценаты» (как их представил сам именинник), для прочих вход стоил $150 "с головы". Кроме того, по словам артиста, ему со всех концов страны приходили телеграммы с поздравлениями, в том числе от Виктора Черномырдина (именинник спросил присутствующих: "Не знаете, кто это?").
Как часто бывает на подобных торжествах, друзьям артиста досталась нелегкая работенка: их видели только на сцене – Анжелику Варум, Сергея Пенкина, Ирины Отиевой, "Полицию нравов". Но больше всех устал сам виновник торжества, проведший "весь вечер на манеже" в мрачноватом черном костюме в обтяжку – впрочем, с золотыми пряжками ("сумасшедших денег стоит" – с гордостью жаловался именинник).
Телефон комплекса «Карусель»: (095) 251–64–44.
ВЛАДИМИР – ГЕНДЛИН.
Лично для нас – родителей и Милочки с Володей, Стэлла организовала два мероприятия.
Сначала мы и сотрудники, которые принимали участие в строительстве комплекса, вместе с женами и мужьями были приглашены на один из вечеров в ночной клуб.
Мне, в основном, запомнилось: – гремящая музыка, ярко освещённая сцена с певцом и площадка для танцев, полумрак в остальном помещении, и чувство какой-то особой торжественности.
Нас угостили шампанским, пирожными и канапе, теперь уже приготовленными настоящими поварами и кондитерами. Потом мы расселись на диваны, расставленные в стороне от танцевальной площадки.
Я отказалась танцевать. Виктор скучал сидя рядом со мной.
И вот его пригласила одна из жен сотрудников, очень яркая и бойкая женщина. Звали её Марина. Виктору пришлось оттанцовывать в паре с ней. Как сейчас помню – под музыку модной тогда мелодии – МАКАРЕНЕ, они двигались стоя напротив друг друга. Причём Виктор танцевал, переступая, как медведь с ноги на ногу, а Марина двигалась в два раза быстрее и очень сексуально…
И второй нам «выход в свет» Стэлла устроила после открытия ресторана.
Это было днём. В ресторане в это время никого, кроме нас, не было. Может быть, Стэлла договорилась, но в это время специально на входной двери ресторана повесили табличку – «ЗАКРЫТО»…
Мы сидели за столиком и нас обслуживали сразу несколько официантов, которые улыбались Стэлле и старались угодить.
Нам было приятно, но непривычно и мы немного стеснялись от такого внимания.