Энциклопедия наших жизней. Семейная сага. Наша доченька – Стэлла. Том 4. Перестройка

Из офисного помещения, где произошла эта трагедия, фирма переехала в другую арендованную квартиру, которую отремонтировали, а впоследствии – купили…

Все работники фирмы, начиная со Стэллы с Юрой – с облегчением вздохнули. Прибыль была достаточной для того, чтобы начать жить, не стесняя себя в дорогостоящих приобретениях…

Юра и Стэлла, как руководители фирмы были благодарны сотрудникам за их помощь и понимание предыдущих ситуаций. Коллектив объединился в каком-то едином порыве и последующее время чувствовал себя – единой семьёй…

Может быть, это наступил период какой-то эйфории после пережитых трудностей и трагических кошмаров, но это начался период морального и материального взлёта, который коснулся и нашей семьи.

Но мы-то помним закон синусоиды… Линия, стремительно взлетающая вверх, рано или поздно достигает своего апогея…

А пока – это был наш час передышки от трудностей и стрессов.

И мы, как дети, наслаждались счастливым моментом жизни, подаренный Стэлле и нам судьбой.

Глава 5

1995 год

Часть 21

Малаховка

Вот, по такой пустынной зимней дороге мы с Милочкой бегали на работу от электрички до пансионата – рано утром и возвращались поздним вечером…

С окончанием строительства «Карусели», окончилась и наша с Милочкой работа «итальянскими» поварами.

Неожиданно, осенью Оксана разыскала Милочку и предложила ей работу в Малаховке. Там – их итальянская бригада строителей подрядилась провести капитальный ремонт в корпусах бывшего санатория. Кто-то выкупил всю территорию санатория, и, отремонтировав, решил там открыть какую-то новую базу отдыха.

Работать одной там было бы трудно.

Поэтому Милочка пригласила меня в напарницы. Работа уже нам была знакома. Как и прежде, мы договорились работать по-очереди, через день.

И опять мы помогли Оксане оборудовать столовую – купили посуду, клеёнки и т. д. и т. п.

Почему-то всё, что было в Карусельской столовой, не сохранилось.

В Малаховке под кухню был в бывшем санатории отведен отдельный корпус. В первую очередь – это было большое помещение с огромной плитой, не имеющей конфорок. Была сплошная чугунная поверхность, на которую умещались и баки с водой, и кастрюли, и всё, что только могло варить или жарить.

Плита была намного больше, чем в доме на улице Горького, где мы готовили обеды для этих же итальянцев.

Было отдельное помещение с духовками. Это были духовки, выше меня ростом, Открывая дверки, можно было туда установить сразу несколько рядов противней. Там мы запекали американские куриные окорочка, которые тогда вошли у нас в стране в моду.

И, естественно, была отдельная комната – столовая, с длинным столом и цветами на окошках. Было помещение для мытья посуды и т. д. и т. п.

В этот раз, к нашему с Милой удовольствию, нам в помощь дали посудомойку – бывшую повариху, которая осталась жить, после закрытия санатория в домах, где раньше проживал персонал, обслуживающий комплекс. Правда, это был лишний глаз, и поэтому, нам остатки от обеда приходилось делить и с ней. Чтобы этого хватало, я всегда запускала в котёл, как и прежде – лишнюю пачку макарон. Дома это было по-прежнему хорошим подспорьем.

Я впервые видела всё оборудование, предназначенное для производственного, а не домашнего приготовления пищи.

Трудности на этот раз были в том, что приходилось часть продуктов закупать самим. В первую очередь, это было – мясо и уже потом всякие мелочи, необходимые для готовки – приправы, зелень и т. д.

С Милочкой мы опять договорились, что работать будем сменами по-очереди – через день.

Из дома нужно было доехать на метро до Казанского вокзала. Затем, электричкой – до Малаховки. Потом, около трёх км – пешком до санатория. И всё это с тяжелейшей сумкой в руках.

А вечером, с такой же тяжёлой сумкой (с остатками готовых блюд и продуктов) – пешком обратно до станции – Малаховка.

Кроме того, идти было страшно. Мы должны были кормить итальянцев завтраками, обедами и ужинами, так как они жили в одном из старых корпусов, заменившим им общежитие.

Чтобы успеть накрыть им стол для завтрака, приходилось выезжать с открытием метро. А домой мы возвращались затемно, накормив их ужином.

Малаховка, в основном, являет собой старый дачный посёлок. За высокими заборами, где-то в глубине участков стояли пустые (на зиму) дома.

Где-то на том краю Малаховки, который выходил на шоссе, раскинулось цыганское поселение. Это был рассадник наркомафии. Сюда съезжались толпы жаждущих наркоманов. Порой, не имея денег на наркотики, или просто, находясь в состоянии накаченности, они могли и напасть и убить. Такие случаи происходили часто.

Поэтому, когда мы с Милочкой бежали по безлюдной дороге, мимо пустующих дач, нас всегда охватывало чувство страха. Но, слава богу, всё обошлось.

К нам на кухню часто заходила жена хозяина, который купил пансионат.

Заходила вроде бы – проверить – как у нас дела… А на самом деле приходила просто поболтать…

С этой работой у меня связано ещё одно воспоминание. 20 января был мой день рождения – мне исполнилось 60 лет.

Так совпало, что в этот же день был день рождения Данилы – Оксаниного мужа. Данила приехал к нам в Малаховку днем со своими гостями, попросил, чтобы я из привезённого парного мяса быстренько приготовила горячее блюдо и накрыла стол.

А, узнав, что и я родилась в этот день, меня усадили вместе с гостями и, заодно, поздравили вместе с Данилой. Выпили шампанского и за меня и за него.

Возвращалась я не то, чтобы навеселе, а просто, переполненная приятными чувствами. И эти чувства так распирали меня, что мне захотелось поделиться ими со всеми. Подошла электричка. Я вошла в вагон и зычным голосом (так, как обращаются к пассажирам продавцы газет) провозгласила: – «Товарищи!».

Все вздрогнули и повернули лица в мою сторону. – «Сегодня у меня день рождения! Мне исполнилось 60 лет! И я хочу, чтобы вы порадовались вместе со мной!».

Затем, я села на свободную скамейку у окна и почему-то всплакнула, а все пассажиры облегчённо вздохнули…

Позже Милочка сказала, что, если я выкину ещё раз что-нибудь подобное, она перестанет со мной работать…

Работу в Малаховке мы окончили весной следующего 1996 года, когда итальянцы окончили перестройку основного корпуса.

У заказчиков возникли денежные затруднения и остальные строительные работы были приостановлены.

Часть 22

Ковалёв

Когда Стэлла строила развлекательный комплекс – «КАРУСЕЛЬ», она даже не задумывалась – кто будет посещать казино или сауну.

Прошло много лет. Всё что происходило с момента открытия комплекса «КАРУСЕЛЬ», кануло «в лету»…

Мне захотелось именно сейчас и здесь «увековечить» для памяти потомкам – историю того, какие события происходили в стенах этого комплекса, построенного Стэллой. Тем более, что все они связаны с Аркашей Ангелевичем, сыгравшем в судьбе Стэллы не мало важную роль.

Как говорят – послушайте эту историю и сделайте соответствующие выводы на тему – отличается ли чем-нибудь наше сегодняшнее время от того, что происходило тогда? Или всё-таки изменилось что-то и в какую сторону?