Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов. Том II с №259 по №508
Александр Матанцев

Светлана Матанцева

Авторы, популяризаторы грибов, приводят 760 видов в трех томах. Том I – c №1 по №258, том II – с №259 по №508, том III – с №509 по №760. Алфавитный указатель по номерам дан в каждом томе. Систематизация проведена по семействам, группам, далее в алфавитном порядке. Все фотографии авторские. Приводится информация: описание, изменчивость, места обитания, сезон, похожие съедобные и ядовитые виды, категория съедобности, накопление вредных веществ, Красная книга, подробно лечебные свойства.

Грибы. Большая энциклопедия. 760 видов

Том II с №259 по №508

Александр Матанцев

Светлана Матанцева

© Александр Матанцев, 2020

© Светлана Матанцева, 2020

ISBN 978-5-0051-6923-5 (т. 2)

ISBN 978-5-0051-6924-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Трихоломовые (tricholomataceae). пРОДОЛЖЕНИЕ

№259. Ксеромфолина стеблевидная (Xeromphalina cauticinalis)

Шляпка имеет диаметр 0,5—3 см. Отличительным свойством вида является блестящая, клейкая ярко-желтая, или желто-оранжевая шляпка зонтикообразной формы с небольшим углублением по центру и радиальными полосками от просвечивающих пластинок.

Ножка 2—6 см высотой, 1—3 мм толщиной. От шляпки идет конус, далее ножка гладкая, цилиндрическая розовато-коричневая, или желтовато-оранжевая.

Пластинки редкие, сначала кремовые, позже желтовато-кремовые, нисбегающие конусом по ножке.

Мякоть сначала белая, позже светло-желтая, ломкая, без запаха.

Изменчивость. Цвет шляпки варьируется от желто-оранжевого дл яичного.

Схожие виды. Ксерамфолина стеблевидная по цвету похожа на гигроцибе дубовую (Hygrocybe quieta), которая также имеет желтовато-оранжевый цвет, но на шляпке имеется бугорок.

Места обитания: в смешанных и хвойных лесах, растут большими группами на трухлявых пнях.

Сезон: май – июль.

Несъедобны.

№259. Ксеромфолина стеблевидная

№260. Коллибия веретеноногая (Collybia fusipes)

Шляпка имеет диаметр 1—5 см, сначала выпуклая с плоским бугорком, позже распростертая ровная или с небольшим плоским углублением по центру. Отличительными свойствами вида являются скрученная ножка и кремово-коричневый цвет шляпки с более темной небольшой центральной зоной. Края часто растрескиваются.

Ножка 4—9 см высотой, 2—9 мм толщиной, веретенообразная и крепкая, покрыта глубокими продольными желобками и внизу заканчивается корневым придатком. Признак веретенообразности может быть разным: чаще всего это скрученность ножки при одном диаметре, но бывает скрученность при разном диаметре, как скрученная толстая лента, бывает такой глубокий желобок, что ножка получается как бы раздвоенная, встречаются ножки извилистые, синусоидальные. Ножка сверху кремовая или светло-коричневая, снизу более темная, коричневатая.

Мякоть белая, плотная и эластичная, без запаха и вкуса.

Пластинки нечастые, широкие, с более тонкими промежуточными пластинками.

Изменчивость: беловатые или кремовые пластинки по мере созревания становятся коричневатыми, изменяется и их вид – сначала они прямые, у старых грибов – извилистые. Ножка, сначала заполненная губчатой мякотью, со временем становится полой, сплюснутой и перекрученной.

Схожие виды. Коллибия веретеноногая по форме, цвету и коллективному характеру роста похожа на съедобную коллибию скученную (Collibia acervata), которую можно отличить по ровной тонкой цилиндрической ножке, сужающейся кверху.

Места обитания: лиственные леса, растут большими группами на гниющей древесине и пнях, часто имеют сросшиеся основания.

Сезон: июнь – октябрь.

Несъедобны.

№260. Коллибия веретеноногая

№261. Коллибия изогнутая (Collybia distorta)

Шляпка имеет диаметр 2—5 см, сначала выпуклая, позже выпукло-распростертая. Отличительной особенностью вида является желто-оранжевый или кремово-коричневый цвет шляпки, часто с бугристой поверхностью, с маслянистой поверхностью, и неоднородной окраской: в середине преобладают более темный коричневатый цвет, края более светлые, желто-кремовые.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, такого же цвета, что и шляпка или палево-коричневая. Основание ножки немного утолщено.

Мякоть коричневатая, без особого запаха и вкуса.

Пластинки частые, кремовые или желтоватые, приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.

Изменчивость: цвет шляпки изменяется от светлого кремово-оранжевого до более темного коричневатого.

Схожие виды. Коллибия изогнутая по форме, размеру и цвету шляпки похожа на съедобную коллибию лесолюбивую (Collybia dryophila), которая отличается тем, что имеет светлую ножку и ровную поверхность шляпки.

Места обитания: смешанные и хвойные леса, на лесной подстилке, на гниющей древесине, растут группами или по одиночке.

Сезон: август – октябрь. Несъедобны.

№261. Коллибия изогнутая

№262. Коллибия каштановая или маслянистая (Collybia butyracea)

Шляпка имеет диаметр 3—8 см, сначала полушаровидная, позже выпуклая с круглым бугорком и далее распростертая с плоским бугорком и поднятыми или выгнутыми краями. Отличительным свойством вида является каштаново-коричневый цвет шляпки с плоским бугорком более темного коричневого цвета и светлыми, кремовыми или светло-коричневыми краями.

Ножка 4—9 см высотой, тонкая, 2—8 мм толщиной, цилиндрическая, гладкая, сначала кремовая, позже или палево-коричневая. Основание ножки утолщено.

Мякоть водянистая, тонкая, мягкая, беловатая или желтоватая, сначала без запаха, позже со слабым плесневелым запахом.

Пластинки кремовые или желтоватые, выемчато-приросшие. Между приросшими пластинками располагаются короткие свободные пластинки.