Между Полярной звездой и Полуденным Солнцем: Кафа в мировой торговле XIII–XV вв.

Джакомо Бадоэра 1438 г. значилось 4 понди (360 килограмм) перца, привезенного из Кафы в Константинополь и предназначенного для последующей отправки в Венецию[879 - Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel?. – Roma, 1956. – P. 760.].

Перец нередко заменял деньги, выступал денежным эквивалентом в обмене. Известно, что перцем рассчитывались итальянские предприниматели, посредничавшие между Кафой и городами Польско-Литовского королевства. Так, было, в частности, при аренде генуэзцами Кафы перемышльских и дрогобычских соляных промыслов, при откупе торговых налогов во Львове и Гродно[880 - Akta grodzkie i ziemskie z czasоw Rzeczypospolitej Polskiej z Archivum tak zwanego bernardynskiego w Lwоwie / Ed. A. Stadnicki. – Lwоw, 1878. – T. IX. – N58].

Из Кафы перец вывозился как на Юг, по Черному и Средиземному морям, так и на Север – в Польшу, Германию и русские земли[881 - Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 10–33; Украiнскi грамоти XV ст. – Кигв, 1965. – № 32, 55; Pomniki dziejowe Lwоwa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lwоw, 1892. – T. I. – P. 60, 77, 146, 159, 161, 162, 164, 165,234, 253, 297, 337, 341, 345, 375, 407, 409, 412, 430, 432, 434; T. II. – P. 21, 25, 42, 73, 74, 109, 110, 114, 117, 122, 138, 153, 158, 162, 164, 165, 183, 191,220,221,241,331, 332, 336; T. III. – P. 248.]. В частности, во Львове армянский купец Тайчаддин, имевший устойчивые деловые связи с Кафой, располагал 37 lapidi перца[882 - Pomniki dziejowe Lwоwa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lwоw, 1892. – T. I. – N571.]. Об этой же линии дистрибуции перца свидетельствуют записи приходно-расходных книг Львова, которые постоянно фиксировали поступление в городскую казну перца от армянских гостей из Кафы[883 - Pomniki dziejowe Lwоwa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lwоw, 1893. – T. II. – N165.]. Кафиот Франческо де Кантеле получал в 1409–1414 гг. по 4–5 сексаген (532–666 аспров) за поставки перца польскому королю[884 - Pomniki dziejowe Lwоwa z archivum miasta / Ed. Czolowski. – Lwоw, 1893. – T. II. – N225, 331,333.].

0 возможном соотношении в дистрибуции данной товарной статьи говорит хотя бы такое сравнение: транспортируемый в южном направлении перец измерялся в понди (около 90 килограмм) и кантариях (47,65 килограмм), а вывозимый на Север – в стократно меньших измерительных единицах, в фунтах (409,5 грамм) и гривенках (409,6 грамм).

Соперничать с перцем мог, пожалуй, ладан. Это был высушенный сок дерева босвеллия; он считался «святым семенем», наделялся необычными свойствами, магически изгонявшими Дьявола и демонов. Не удивительно, что ладан получил особое признание в христианском богослужении, в культовых церемониях. Считалось, что он мог защитить от болезней, мора и даже от страшной чумы[885 - Practical material medica of the medieval Eastern Mediterranean according to the Cairo Genizah / by E. Lev and Z. Amar. – [Brill; Leiden], 2008. – P. 194, sq.]. Поэтому ладан подсыпали в строительные растворы при возведении каменных стен.

Ладан[886 - Ладан – это гумми-смола, которую дают одно южноаравийское дерево (Хадрамаутская Boswellia carterii) и родственное ему дерево из Сомали (Boswellia frereana). Родственные индийские растения (Boswellia serrata и Boswellia glabra) дают ложный ладан, использовавшийся для замены подлинного. Подделывали ладан и с помощью аравийской камеди и смолы кедра, о чем сообщает, вслед за Орибазием, ал-Бируни. Как выяснил Марко Поло, самыми знаменитыми портами, откуда вывозился ладан, были города Дуфар и Шихр на Аденском побережье. То, в чем согласны все средневековые путешественники и фармацевты, что ладанник – маленькое деревце, не выше двух локтей высотой. Ароматическая гумми-смола вытекает из надрезов коры ладанного дерева. В ее составе содержатся камеди, эфирные масла, горечи; затвердевая, она распадается на кусочки желтоватого, желтовато-коричневого цвета, но наиболее чистые разновидности слегка зеленоватого оттенка. Согласно ал-Бируни, лучший ладан – аравийский, он белый, золотистый и быстро воспламеняющийся; из Индии привозят ладан черноватого и зеленоватого цвета (ал-Бируни. Книга о лечебных веществах. 937). Последний, вне всяких сомнений, благоуханная «подделка».] широко использовался как кровоостанавливающее, дезинфицирующее и обезболивающее средство. Его предписывали страдающим «лисьей болезнью», или облысением[887 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 419–420.]. Происходил ладан с плато Дуфар Аравийского полуострова и привозился на крымский рынок через Тебриз и Багдад[888 - La pratica della mercatura di Francesco Balducci Pegolotti / Ed. by A. Evans. – Cambridge Mass.: The Medieval Academy of America, 1936. – P. 370; Polo, Marco. Il Millione / A cura di 714. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CXCIV (incensum).]. Его упоминания встречаются в документах Кафы, начиная с 1289 г.[889 - G?nes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N22.]

Из Крыма ладан реэкспортировался по «молдавской» и «татарской» дорогам и упоминался в молдавских привилеях под названием «темиан», или иначе фимиам[890 - Documentele lui §tefan cel Mare / Ed. /. Bogdan. – Bucure?ti, 1913. – Vol. L – N128.]. В направлении на Москву его, может быть, везли даже активнее, чем какие-либо другие специи. По русским документам конца XV в.[891 - Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 10–33.], значилось 5 кантариев и 90 гривенок (241,6 килограмм) ладана.

На складах и в лавках кафских специариев всегда имелись запасы гвоздики. Это были либо высушенные почки гвоздичного дерева, либо сухие пурпурные цветы[892 - El libro di mercatantie et usanze de’ paesi / A cura di F. Borlandi. – Torino: S. Lattes & C°, 1936. – 61.]. Согласно средневековым медицинским учениям, гвоздика укрепляла внутренние органы, снимала головные боли, ослабляла параличи и, в целом, благотворно влияла на настроение[893 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 259, 268–269, 304, 368–369, 391.]. Собиралась она на островах Индийского океана – Малых Зондских и Молуккских[894 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXIII, CLXXI (gerofali). О гвоздике Явы и Цейлона Марко Поло передает расспросные сведения, сам он на острове Ява не бывал. По словам сведущих мореходов, «остров очень велик. Водятся у них и перец, и мускатные орехи, и пряности, калган, кубеба, гвоздика и всякие, какие только есть в свете, дорогие пряности. Приходят сюда много судов и купцов, закупают тут товары и наживаются» (Марко Поло, с. 174–176). Мускатные орехи и гвоздика привозились в яванские порты с Малых Зондских и Молуккских островов. Благодаря транзитной торговле пряностями на Малабаре, арабский мир получал гвоздику в больших количествах, но не знал, откуда именно ее привозят. Ко времени путешествия Марко Поло ситуация не изменилась, поэтому он не смог выяснить, где родина гвоздики.] – и поступала на караванные пути Персии через Ормуз.

В Кафе всякий желающий мог найти корицу, кору коричного дерева. Подобные специи заготавливались на Малабарском побережье Индостана, Цейлоне и в Южном Китае[895 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. —§CLXXXIII.]. Корица была полезна для укрепления «силы мозга, сердца и печени»; она удаляла гнилостные вещества из организма и создавала веселое расположение духа[896 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 454–455.].

Там же продавались мускатный орех и мускатный цвет[897 - G?nes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par M. Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N771 (muscato).]. В первом случае это был плод вечнозеленого дерева, похожий на персик в темнобурой кожуре; во втором – лепестки цветущего муската. Этот вид специй происходил также с островов Индийского океана[898 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXIII (muscato; mace).]. Его везли через Ормузский порт и Малую Азию. Мускат применялся при опухолях, мигрени, головных болях; он служил укреплению желудка и очищению печени [899 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 192, 200,217,284.].

В тех же торговых рядах находился и имбирь. Это было корневище камышеобразного растения; его употребляли либо в сыром виде, либо в засахаренном, либо в толченом, как в медицине, так и в кулинарии в качестве приправы к рыбным и мясным блюдам. Имбирь был полезен для укрепления памяти, улучшения пищеварения, функций печени, помогал от других болезней[900 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 107, 187, 192,378,390,443.]. Им были богаты Восточная Индия и Юго-Западный Китай[901 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CX, CXIII, CXVII, CXXVI, CXLV, CLXXXII, CLXXXIII, CLXXXIV (zenzero).].

В кафских аптеках можно было приобрести сандал, белый, или красный, входивший в рецепты многих лекарств. Сандал рекомендовалось нюхать для профилактики чумы. Сандаловой мазью смазывали ноздри, чтобы избежать заражения через воздух[902 - Practical material medica of the medieval Eastern Mediterranean according to the Cairo Genizah / by E. Lev and Z. Amar. – [Brill; Leiden], 2008. – P. 476, sq.]. Этот род специй давали сандаловые рощи островов Индийского океана[903 - Polo, Marco. II Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXXI, CXCI (sandali bianchi e rossi). Красный мадагаскарский сандал, о котором слышал Марко Поло, это – малайский сандал. На Мадагаскаре сандал не растет. Род santalum включает более 20 видов, распространенных в восточной части острова Ява и на Малых Зондских островах, на островах Огасавара (Бонин), на Гавайских островах, на юге Новой Гвинеи, в Австралии, на Новых Гебридах, в Новой Каледонии, на островах Фиджи.] – Малайских, Малых Зондских, Явы.

На рынках Кафы запасались кардамоном[904 - Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 29.], который считался незаменимым при лечении плеврита и различных опухолей[905 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. – С. 217, 250, 253, 366, 378.]. Происходил он также с островов Индийского океана и, в первую очередь, с Явы[906 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXIII, CLXXI, CXCI.].

Кафиотам были известны персидская маренна и китайская кубеба. Первая служила для приготовления красно-коричневой краски, а вторая была лучшим средством для изгнания камней и песка из почек[907 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 409–410; То же. – Ташкент: Фан, 1982. – Кн. 2. – С. 345 (кубеба).].

Они знали орсейль[908 - G?nes et l’ Outre-Mer. T. I. Les actes de Caffa du notaire Lamberto di Sambuceto 1289–1290 / Ed. par AL Balard. – P.; La Haye: Mouton & C°, 1973. – N878 (orstallo).] и кассию[909 - Notes et extraits pour servir ? l’ histoire des croisades au XV si?cle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1900. – T. V. – P. 36 (channa fistola).]. Орсейль являлся красящим веществом из лишайника (Rocella tinctoria, Lecanora и Variolaria), произраставшего на скалах по побережью Средиземного моря, на островах Цейлон, Мадагаскар, Занзибар, в Мозамбике и др. Кассия различалась кабульская и египетская, представляла собой стручки или узкие листья; она помогала при подагре, болях в суставах, опухолях, желтухе, очищала печень, выводила плохую желчь [910 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1.– С. 493–494.].

Им были знакомы индиго[911 - Studi е documenti su Genova е Г Oltremare / A cura di G. Airaldi. – Genova; Bordighera, 1974. – № 7 (endego).] и ревень[912 - Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 31.]. В первом случае речь шла о темно-синем красителе из листьев индигоферы, культивировавшейся в Гуджарате и Куилоне. Во втором случае дело касалось вываренного и высушенного сока ревеня, собиравшегося в Северном Китае; ревень заживлял следы оспы, лишаи, раны, язвы, ушибы, грыжу, избавлял от прыщей и веснушек[913 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 476–477.].

Кафским купцам были ведомы бразильское дерево[914 - Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel?. – Roma, 1956. – P. 616 (versino).] и цитварная полынь[915 - Il libro dei conti di Giacomo Badoer / A cura di U. Dorini e T. Bertel?. – Roma, 1956. – P. 160 (semenzina).]. В первом случае речь шла о мягкой, древесной сердцевине, служившей добротным красителем красного и желтого цвета; бразильское дерево происходило с острова Суматры в Индийском океане[916 - Polo, Marco. II Millione / A cura di AL Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXIX, CLXXX. Марко Поло вывез из мусульманское царства Ламбри в северо-западной части Суматры семена саппана – красного дерева с твердой и тяжелой древесиной. Саппановое дерево (Caelsapinia sappan L.) именовалось европейцами бразильским. Из его сердцевины получали краситель красного цвета; им красили кожу.].

Цитварная полынь являлась лучшим средством для изгнания глистов, заживляла раны, язвы, помогала от укуса скорпиона и тарантула; различались три вида цитварной полыни: колючая с листьями и пустым стеблем; с листьями; и желтая; последняя собиралась в Армении и она считалась самой доброй[917 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 479.].

В караван-сараях Кафы покупали суматрийскую камфару[918 - Памятники дипломатических сношений Московского государства с Польско-Литовским государством (1487–1533) / Изд. подгот. Г. Ф. Карпов // СИРИО. – С.-Пб., 1882. – T. XXXV. – С. 31; Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. – §CLXIX, CLXX.] и тибетский мускус[919 - Polo, Marco. Il Millione / A cura di M. Malvano. – Torino: G. Einaudi, 1982. —§LXXII, CXV.]. Камфара выступала прекрасным благовонием, оздоровлявшим воздух и способным предупредить даже мор. Мускус представлял собой затвердевшее содержимое мускусных желез кабарги, родственной газели; различался тибетский, китайский, индийский и киргизский мускус; он укреплял глаза, легкие, сердце, удалял бельмо, бодрил и избавлял от чувства тоски[920 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С. 430–431.].

Среди экзотических специй на кафских базарах можно было разыскать иранский каперс[921 - Balard М. La Romanie Gеnoise (XII – dеbut du XV si?cle). – G?nes; Rome, 1978.—Vol. II. – P. 723.] и аравийскую манну[922 - Ibid.]. Каперс походил на небольшие огурчики; в Средние века ему приписывались чудодейственные целительные качества: он облегчал селезенку[923 - Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья // Валафрид Страбон. Садик. Одо из Мёна. О свойствах трав. Арнольд из Виллановы. Салернский кодекс здоровья / Пер. с лат. – М.: Интербук, 1992. – Ст. 48: «…селезенке приятен каперс».], снимал зубную боль, помогал при астматических удушьях и был незаменим при воспалении седалищного нерва[924 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. —С.411–412.]. Фантастическая манна, которой Моисей спас от голода блуждавших по пустыне евреев, являлась, в действительности, затвердевшим соком тамариска (сахаристая манна асклепиады); она была двух сортов – йеменская белого цвета, подобно кристаллам сахара, и хиджазская черноватого цвета; манна была полезна для глаз, легких, органов питания[925 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. – С. 454.].

Там же левантийские торговцы демонстрировали таинственную «драконову кровь»[926 - Balard М. La Romanie Gеnoise (XII – dеbut du XV si?cle). – G?nes; Rome, 1978. – Vol. II. – P. 723, sq. (sangue draghante).] и неведомый сафлор[927 - Ibid.]. Кровь, в реальности, оказывалась красной смолой, получаемой из драконового дерева с далекой Сокотры; она использовалась в технологиях окрашивания тканей и в фармакологии[928 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. —Кн. 1. – С.371.].

Сафлор был измельченной, сушеной листвой; он хорошо очищал грудь от мокрот и слизи, усиливал голос, стимулировал сексуальное влечение[929 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 472.].

Тут показывали и предлагали купить чернильные орешки[930 - Balard М. La Romanie Gеnoise (XII – dеbut du XV si?cle). – G?nes; Rome, 1978. – Vol. IL – P. 723, sq. (ghalla).] и гальбан[931 - Ibid.]. «Орешки» на самом деле представляли собой затвердевшие выделения насекомых, питавшихся листьями индийского дуба; они выглядели в виде наростов; из них получали чернильную краску, приготовляли лучшие в Средние века чернила; кроме того, они были отличным дубящим средством, помогавшим при диарее. Гальбан являлся древесной смолой двух видов: легкой пенистой и густой плотной; он служил косметическим средством, помогал избавиться от бородавок и прыщей[932 - Абу Али ибн Сина (Авиценна). Канон врачебной науки. – Ташкент: Фан, 1981. – Кн. 1. – С. 473.].

Здесь могли дать попробовать экзотические засахаренные фрукты Леванта[933 - Notes et extraits pour servir ? l’ histoire des croisades au XV si?cle / Pub. par N. lorga / / ROL. – P., 1900. – T. V. – P. 33, 34, 36, 38–40 (confectis).] и редкие восточные напитки, как, например, шербет[934 - Notes et extraits pour servir ? l’ histoire des croisades au XV si?cle / Pub. par N. Jorga / / ROL. – P., 1900. – T. V. – P. 38, 47, 57 (selbeto, comburenda).]; тут можно было почувствовать разницу в заморских приправах и пряностях и оценить превосходные качества сулейманийского красного сахара[935 - Notes et extraits pour servir ? l’ histoire des croisades au XV si?cle / Pub. par N. Jorga // ROL. – P., 1900. – T. V. – P. 35–36638.].

Судя по массариям Кафы[936 - Massaria Caffae 1374 [/ Ed. by S. Karpov] // www. hist. msu. ru/Labs/ ByBSea/massariacaffael374.], многочисленные пряности, обозначавшиеся обобщенным названием «тонкие специи», были обязательными в праздничных застольях и на довольно частых торжественных обедах по случаю приема коммуной тех или иных официальных лиц. Одним словом, специи были неотъемлемым атрибутом городской повседневности Кафы и традиционным объектом предпринимательских усилий как специариев и аптекарей, специализировавшихся в этой отрасли торговли, так и вообще купцов, посредничавших между Севером и Югом.

В целом, Кафа выступала важнейшим центром дистрибуции восточных специй. Небольшая часть, менее 1 %, потреблялась в самом этом крымском городе. Еще какая-то доля распределялась в ближайшей периферии, в генуэзских поселениях Газарии. Около 4–5 % реэкспортировалось в русские земли. Несколько больше вывозилось в направлении Польши и Германии. Однако подавляющая масса специй, более 80 %, отправлялась на судах по Черному и Средиземному морям в Италию [937 - Еманов А. Г. Система торговых связей Кафы в XIII–XV вв.: дисс…к. и. н. – Л.: ЛГУ, 1986.– С. 66.].

Известно, что Венеция ежегодно отправляла в Северное Причерноморье в XIV–XV вв. две – три галеры. Ритм их плавания подчинялся времени прибытия восточных караванов по «Великому шелковому пути» в Тану[938 - Thiriet F. La Romanie Vеnitienne au Moyen ?ge. – P., 1959; Idem. Les vеnitiens en Mer Noire: organisation et trafics (XIII–XV si?cles) // AP. – Athene, 1979. – T. XXXV. – P. 38–53; St?ckly D. Le syst?me de Г incanto des galеes du marchе de Venise (fin XIII – milieu XV si?cle). – Leiden; N. Y.; K?ln: E. J. Brill, 1995; Idem. Les protagonistes de la navigation vеnitienne d’Еtat en Mer Noire (XIII–XV si?cles) // Thesaurismata. – Venezia, 1993. – T. XXIII. – P. 81–90.]. Столько же отправляла и Генуя[939 - Forcheri G. Navi e navigazione a Genova nel trecento: il “Liber Gazarie”. – Genova, 1974; Musso G. G. Navigazione e commercio genovese con il Levante nei documenti dell’ Archivio di Genova (sec. XIV–XV). – Roma, 1975; Basso E. Genova: un impero sul mare. – Cagliari, 1994.], стараясь не отставать от своей адриатической соперницы. С 60-х гг. XV в. к ним присоединилась Флоренция[940 - Documenti sulle relazioni delle citt? toscane coll’ Oriente Christiano e coi turchi / A cura di G. M?ller. – Lirenze: M Cellini, 1879. – N138.].

В 1395 г. венецианские галеры везли из Черного моря в Республику Сан-Марко 8,7 тонн перца и 22,6 тонн шелка. В 1396 г. две галеры по тому же маршруту везли 7,5 тонн индиго и 14,5 тонн шелка. В 1404 г. на двух галерах в Венецию было доставлено из Таны и Крыма 20 тонн перца, 4 тонны имбиря, 20 тонн индиго, 7 тонн корицы, около 2 тонн цитварной полыни и 28 тонн шелка[941 - Berindei М., Veinstein G. La Tana – Azaq de la prеsence italienne ? l’ emprise ottomane // Turcica. – P., 1976. – An. VIII. – N2. – P. 125.]. В 1424 г. в том же направлении везли 308 кантариев (14,7 тонн) различных специй и 70 кантариев (3,3 тонн) шелка-сырца; среди специй назывались перец, индиго, цитварная полынь, ладан, бразильское дерево, имбирь и кермес[942 - Documenti per la storia economica dei secoli XIII–XVI / A cura di F. Melis. – Firenze: L. Olschki, 1972. – P. 190.].

Если среднюю грузоподъемность галер принять за 100 тонн[943 - Еманов A. Г. Морской транспорт: его владельцы и наниматели (Черноморский бассейн XIII–XV вв.) // Международные отношения в бассейне Черного моря в древности и Средние века: Тез. – Старочеркасская; Ростов-на-Дону, 1990.– С. 43–45.], то окажется, что шелк и восточные пряности составляли лишь 10 % общего тоннажа. И только в случае с экспедицией 1404 г. доля восточных товаров превышала 50 %. Оставшиеся свободные места на судах должны были догружаться каким-то другим товаром. Не будет заблуждением допустить, что им были «северные специи», а именно: мед, воск, кость, меха и другие. И это – пример Венеции, общепризнанного лидера в левантийской торговле.