Исцеляющая диета при повышенном холестерине

Автор

Вячеслав Пигарев

Жанр

Кулинария

Год написания книги

2024

<< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 ... 18 >>

На страницу:

Перейти

5 из 18

Настройки чтения

Размер шрифта

Высота строк

Поля

1/4 в. овсяные хлопья быстрого приготовления

Соль

1/4 в. виноградные помидоры, разрезанные пополам

1 зеленый лук, тонко нарезанный

2 чайная ложка оливковое масло

3/4 в. молодой шпинат

Яйцо всмятку, разрезанное пополам

Инструкция

1. В небольшой кастрюле доведите до кипения 3/4 стакана воды. Добавьте овес, щепотку соли и готовьте, время от времени помешивая, до готовности, 5—7 минут.

2. Тем временем в небольшой миске перемешайте помидоры, зеленый лук, масло и щепотку соли.

3. Снимите овсянку с огня и добавьте шпинат, чтобы он завял. Переложите в сервировочную миску, сверху выложите помидоры и яйцо.

2. Летние смузи

Ингредиенты

МАНГО БЕЗУМИЕ

1 в. апельсиновый сок
1/2 в. кокосовый йогурт
1 1/2 c. замороженное манго
1 средняя морковь, натертая на крупной терке

STRAWBERRY FIELDS

1/2 в. кокосовая вода
1/2 в. кокосовый йогурт
1 в. клубника
1/2 в. замороженные персики

ЗЕЛЕНАЯ БОГИНЯ

1/2 в. несладкое миндальное молоко
1/2 в. медовый йогурт
2 бананы, нарезанные кусочками и замороженные
3 в. молодой шпинат

РАЗЗЛ-ДАЗЗЛ

1/2 в. низко калорийное молоко

1/2 в. обезжиренный греческий йогурт

2 в. замороженная малина

2 бананы, очищенные и нарезанные кусочками

Инструкция

1. В блендере измельчите ингредиенты до однородной массы.

3. Арахисовое масло и усилитель; Банановый тост

Ореховое масло (например, арахисовое и миндальное масло), потому что оно богато как белком, так и полезными жирами. Намажьте его на цельно зерновой тост и добавьте к нему банан, чтобы повысить содержание клетчатки. Хотите еще больше увеличить потребление клетчатки и белка? Посыпьте сверху семенами чиа.

4. Овсяная каша с бананом и ягодами

Ингредиенты

100 г овсяных хлопьев

? чайной ложки корицы плюс еще для подачи

4 чайные ложки сахара

450 мл обезжиренного молока

3 банана, нарезанных

400 г клубники, очищенной и разрезанной пополам

150 г обезжиренного натурального йогурта в банке

Инструкция

1. В кастрюле среднего размера смешайте овсяные хлопья, корицу, сахар, молоко и половину нарезанных бананов. Доведите до кипения, время от времени помешивая. Убавьте огонь и варите 4—5 минут, все время помешивая.

2. Достаньте и разложите по 4 мискам, сверху выложите оставшийся банан, клубнику, ложку йогурта и посыпьте корицей.

5. Йогуртовый тост

Ингредиенты

1/2 в. черники и еще немного для посыпки

1 ст. л. мед

1/2 чайная ложка чистый экстракт ванили