Полезные маффины: 20 низкокалорийных и питательных рецептов

? стакана меда

2 ст. л. оливкового масла

1 ч. л. ванильного экстракта

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C. Подготовьте форму для маффинов.

Смешайте муку, отруби, разрыхлитель, корицу, мускатный орех и соль.

В отдельной миске взбейте яйцо, добавьте молоко, мед, масло и ваниль.

Соедините сухие и влажные ингредиенты, добавьте тертые яблоки.

Перемешайте до однородности.

Разложите тесто по формочкам.

Выпекайте 18-20 минут. Остудите перед подачей.

Пищевая ценность (на 1 маффин):

Калории: ~135

Белки: 3 г

Жиры: 3 г

Углеводы: 25 г

5. Тыквенные маффины с орехами

Ингредиенты:

1 стакан тыквенного пюре

1 ? стакана цельнозерновой муки

1 ч. л. разрыхлителя

? ч. л. соды

1 ч. л. корицы

? ч. л. имбиря молотого