Зарегистрироваться

Последний отзыв

Комплексное использование сырья и отходов. Переработка техногенных отходов

Владимир Константинович Кулифеев

2.5

отлично написал

По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru

(©) 2003-2025.

✖

Главная
▶ Анна Тимофеевна Васюкова
✔️ Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Оценить:

Рейтинг: 0

Купить и скачать

Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие.

Автор

Анна Тимофеевна Васюкова

Год написания книги

2024

Предназначен для подготовки специалистов в области общественного питания и кондитерского производства. Содержит 16 технологических карт занятий.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Технология продукции общественного питания".

На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий. Практикум и еПриложение. (СПО). Учебно-практическое пособие. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.