Оценить:
 Рейтинг: 0

Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

Год написания книги
2025
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, про­анализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Для студентов СПО, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей.
На сайте электронной библиотеки Litportal вы можете скачать книгу Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник. в формате fb2, rtf, pdf, txt, epub. У нас можно прочитать отзывы и рецензии о этом произведении.

Помогите, пожалуйста, другим читателям нашего сайта, оставьте отзыв или рецензию о прочитанной книге.


Спасибо! Ваш отзыв был отправлен на модерацию.

Отзывы о книге Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. (СПО). Учебник.

список сообщений пуст