Последний отзыв
отлично написал
По всем вопросам обращайтесь на: info@litportal.ru
(©) 2003-2025.
✖
Рецепты китайской кухни
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля
– 1 ст. л. рисового уксуса
– 1 л воды
– Соль по вкусу
– Зелень для украшения
Приготовление:
1. Замочите водоросли в воде на 10 минут, затем нарежьте их, а гребешки – крупными кусками, имбирь – пластинками.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте водоросли и имбирь, варите 5 минут.
3. Добавьте гребешки и рисовый уксус, варите еще 3—4 минуты.
4. Влейте кунжутное масло, посолите по вкусу и подавайте горячим, украсив зеленью.
29. Суп с тофу и крабовым мясом
Ингредиенты:
– 200 г тофу
– 100 г крабового мяса
– 1 ст. л. соевого соуса
– 1 ч. л. кунжутного масла
– 1 л воды
– Соль по вкусу
– Зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте тофу кубиками, а крабовое мясо – тонкими ломтиками.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте тофу и варите 5 минут.
3. Добавьте крабовое мясо и соевый соус, варите еще 3 минуты.
4. Влейте кунжутное масло, посолите по вкусу и подавайте горячим, украсив зеленым луком.
30. Суп с лососем и имбирем
Ингредиенты:
– 200 г филе лосося
– 1 см корня имбиря
– 1 ст. л. соевого соуса
– 1 ч. л. рисового уксуса
– 1 л воды
– Соль по вкусу
– Зеленый лук для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте лосося тонкими ломтиками, имбирь – пластинками.
2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте имбирь и соевый соус, варите 5 минут.
3. Добавьте лосося и рисовый уксус, варите еще 3 минуты.
4. Посолите по вкусу и подавайте горячим, украсив зеленым луком.
САЛАТЫ
1. Салат с огурцами и чесноком
Ингредиенты:
– 2 огурца
– 2 зубчика чеснока
– 1 ч. л. соевого соуса
– 1 ч. л. рисового уксуса
– 1 ч. л. кунжутного масла
– Щепотка соли
– Щепотка сахара
– Семена кунжута для украшения
Приготовление:
1. Нарежьте огурцы тонкими ломтиками и немного помните, чтобы выделился сок.
Другие электронные книги автора Алексей Выдрин
Последний отзыв
отлично написал