Северный сад. Сотворение чуда своими руками

Почему же я назвал улучшенную копулировку надёжной и эффективной? Секрет прост. Не делайте вырез на косом срезе подвоя, а просто расщепите его на расстоянии 1/3 от кончика. Точно такой же расщеп на расстоянии 1/3 сделайте и на черенке привоя. Теперь состыкуйте и обмотайте очень сильно на пределе порыва плёночной ленточки (фото 20, в).

Не всегда удаётся подобрать подвой и привой одного диаметра. Поэтому предлагаю третий и последний эффективный способ прививки – прививка в пень (в расщеп). Почему последний? Другие я просто не применяю и новичкам не советую. Надо вначале добиться успеха, используя надёжные способы, а экспериментировать будете тогда, когда наберётесь опыта.

Вы видите часто в публикациях клин – короткий и тупой. Теперь посмотрите рис. 9, а. В этом и заключаются многочисленные неудачи садоводов. Никакими силами не удаётся сжать и состыковать внутреннюю и внешнюю поверхности. Отсюда ваша задача – научиться делать длинные, ровные клинья, которые заполнят внутренний объём расщепа (рис. 9, б).

Подручные материалы и инструмент

Это то, что вам будет необходимо:

1. Специальный прививочный нож заводского изготовления, лучше импортный.

2. Обмоточные ленточки шириной 1,5—2 см из плёнки (полипропиленовой или полихлорвиниловой). Допускается полихлорвиниловая изолента, но тогда обматывать надо не липкой стороной.

3. Талая «снеговая» или дождевая вода для смачивания срезов и клиньев.

4. Садовый вар заводского исполнения. Кстати, встречаются подделки – обычный пластилин или глина, которые не годятся для обмазывания ран на подвое и привое.

Прочие сведения

1. При копулировке (улучшенной копулировке) во время стыковки подвоя и привоя необходимо точное совпадение слоёв камбия всех сторон, а также с наружной стороны при прививке в пень (в расщеп).

2. Прививка даёт возможность на небольшом участке иметь количество сортов в десяток раз больше, чем растущих деревьев, а любознательным садоводам позволяет за несколько лет испытать сотни новых сортов.

3. Прививочный нож затачивается на мелкозернистом бруске, а затем на кожаном ремне.

4. Не научившись делать ровные, гладкие срезы и клинья, вы столкнётесь не с биологической несовместимостью, которую всегда обвиняют в причине неудач, а с банальной механической. Дерево развивается (питается) за счёт камбиального слоя, внешне выглядит полноценным, но со временем просто разламывается под собственной тяжестью.

5. При «скелетной» прививке комфортные условия можно обеспечить с помощью полиэтиленовых мешочков. Но и здесь, как в случае с полиэтиленовыми бутылками, мешочки нужно вовремя снять, когда раскроются почки.

6. Обвязочные ленточки необходимо снять в июне-июле после подвязки кроны к двум кольям. Варом больше ничего замазывать не нужно.

7. Одно из главнейших условий приживаемости черенков: сделав клин или срез, мгновенно смочите его водой.

8. Новое дерево должно начинаться снизу! К «семейным» деревьям, это когда много прививок разных сортов на одном дереве, отношусь отрицательно.

9. Успех прививки в первую очередь зависит от ножа как острейшего инструмента, а прививочный секатор сминает древесину, ткани, и это смятие настолько грубое, что образуется огромный слой каллуса, омертвевшей ткани.

Необходимое отступление

Я не затрагиваю теорию прививок, жизнь и внутреннее строение дерева. По-моему, для начала информации хватит. Обошёл стороной спорные вопросы, кроме явных нелепиц. Почему? Приведу один пример. Взял свежий номер крупнейшей в стране газеты, а в ней статья: «Прививайте – всё получится!» Выделяю в ней только одну фразу, но какую (!): «Лучший результат по приживаемости прививок получаю в том случае, когда черенки немного отстают по фазе развития от подвоя…»

Вот тебе на! А я-то, невежа, всю жизнь старался, чтобы привои по фазе развития не отставали от подвоя. Представьте себе жизненную ситуацию. Допустим, вам ампутировали один из органов (почку, сердце, руку и т.д.) и пришили другой. Захотели бы вы, чтобы пришитый орган «отставал в развитии»?

Биологическая и механическая несовместимость

Ничего сложного и заумного. У людей давно заведено правило: чем ближе родственные связи, тем лучше приживаемость органов-доноров. Это и есть биологическая совместимость.

В садоводстве перед нами стоит задача совместить, казалось бы, несовместимые вещи. Это чтобы корни и основание штамба были как можно более диких морозостойких сортов, а крона как можно культурнее. Но ведь множество публикаций утверждают, что в большинстве случаев это грозит отторжением тканей сразу (мёртвые прививки) или в течение ближайших лет. Уже когда вы предвкушаете урожай – дерево падает. Серьёзная проблема, но разрешимая.

Один пример. Первое поколение культурного абрикоса «Королевский» (Франция) на дикий дальневосточный абрикос маньчжурский – приживаемость 20%. Но и это уже кое-что. Для следующего поколения я беру веточки естественно с ЛУЧШИХ прижившихся саженцев, и приживаемость становится уже 50%. А через несколько поколений уже почти 90%. Главное условие – все саженцы (корнесобственные сеянцы) всех поколений выращены из косточек одного и того же маточного дерева и его потомков. Это мой метод «наслоение ментора» по ликвидации несовместимости за считанные годы.

Так и надо работать с каждым сортообразцом плодовых деревьев. И через 10—15 лет о биологической несовместимости можно будет забыть.

Если говорить о механической несовместимости, то тут всё совсем просто. Научитесь делать ровные и гладкие срезы одним движением ножа. Пока зима, нарезайте во дворе веники диких веток и тренируйтесь до посинения. Сотни, сотни, сотни попыток. Но конечно не тупым столовым или перочинным ножом, а специальным прививочным, заточенным на одну сторону. Прочтёте, к примеру, что большинство сортов яблонь не совместимы с дикой яблоней ягодной сибирской. Затем привьёте, и о чудо, ваши яблони не погибают!

Испытание множества сортов на дачном участке

Уважаемые садоводы. Несмотря на то, что мы живём в разных климатических зонах, опыт, описанный ниже, будет полезен везде. Например, климат северной европейской части России ну точь-в-точь как в Сибири по принципу «хрен редьки не слаще»! Но у нас хоть губительные оттепели посреди зимы не достают. Пока!

Итак, вы готовы засучить рукава, но не знаете с чего начать. Самые жизнестойкие деревья – это те, что выросли на месте, а не те, что привезены или присланы из дальних регионов. Любознательному садоводу на своих 6 сотках (50 деревьев в возрасте 3—10 лет) можно за одну весну привить к примеру 300 сортов (ну хотя бы 100), используя для этого каждую подходящую (желательно вертикальную) ветку подвоя (фото 21).

Ну хорошо, нет у вас ещё готовых подвоев. Ищите тогда уж лучше сразу местные морозостойкие и устойчивые к выпреванию (в зависимости от региона) виды груш, яблонь, абрикосов, вишен… Нет? Заказывайте семена из других регионов (груша уссурийская, яблоня ягодная сибирская, абрикос маньчжурский, вишня степная, слива китайская…). Высаживайте их. Пройдёт 1-2-3 года и испытательный полигон будет готов.

Еще вариант. Посмотрите на фото 22. В возрасте одного года дикой груше уссурийской была сделана сильнейшая обрезка – оставлено 6 нижних почек. Результат – после второго года имеем возможность испытать 6 сортов. На фото 23 3-летний дикий абрикос маньчжурский. Здесь подвой подрезался на 2-ой и 3-ий год. Результат – возможность привить сразу десяток сортов, в том числе сливы, алычу и персики. Ну а потом природа возьмёт своё, проредит прививки, но и вы в накладе не останетесь. Множество культурных сортов имеет невероятную морозостойкость.

Посадка саженцев

«Книжная» посадка освящена веками и авторитетом великих садоводов. В сотнях книг, журналах, газетах миллионными тиражами демонстрируется один и тот же рисунок. Вот он: рис. 10 (я его перечеркнул крест-накрест).

Читаю свежую литературу, получаю тысячи писем со всей России. Все всё знают, а вырастить тот же абрикос не могут. А знаете почему? Один из множества примеров. Открываю свежую газету «Календарь-справочник садовода и огородника». Тираж огромен по нынешним временам – 93000 экземпляров. Весь номер посвящён солнечному абрикосу. Один из разделов называется «Почему абрикос не идёт на север?» Сейчас поделюсь своим изумлением. Цитирую: «Главный фактор, сдерживающий распространение этой культуры в северных широтах – холодные зимы. Морозы до -25°С абрикосовые деревья могут выдержать в течение 3—4 дней, до -32°С – не более суток, от -35°С до -38°С – лишь несколько часов. Всё это относится к периоду глубокого покоя (конец декабря – начало января). В январе – начале марта критическая температура для абрикоса -20°С…» (автор статьи – кандидат сельскохозяйственных наук).

Ну, вот и всё – приговор абрикосам вынесен. Ведь получается, что в средней полосе России, да и на всей территории Сибири, нет подходящего климата, где выжил бы абрикос (вспомните о 32-градусных морозах на Кубани в 2005—2006 гг.).

Хорошо, что мы не знали этого, вернее не хотели знать. Вот и вырастили десятки тысяч деревьев крупноплодных сортов. Не знали и об изощрённой агротехнике – просто сажали любой сорт в любую землю, в любой зоне (таёжной, горной, степной) – тысячи садоводов, десятки тысяч попыток, естественный отбор, собственный доморощенный опыт.

И вот результат. На мой взгляд Саяногорск с пригородами – это лучший ареал распространения абрикосовых деревьев в стране. О чём, кстати, кроме нас самих, сибиряков, никто не знает, точнее не хочет знать. В этой газете и в сотнях подобных о «саяногорском феномене» ни слова.

Умиляет то, что уважаемая «кандидат наук» в этом же номере учит нас как «правильно» сажать абрикосы. И, конечно же, в углубление. При этом сетует на то, что у абрикосов слабая корневая шейка.

Цитирую: «…заполнив яму, формируют вокруг неё валик земли шириной и высотой 12—15 см, чтобы вода при поливе задерживалась». Конечно же задержится и после дождей задержится, и весной при таянии снега неделями будет стоять в ямке вода днём, а лёд ночью, разрушая корневую шейку. Промёрзшая земля не впитывает воду в это время. Самое смешное то, что уже через 1—2 года корни «уйдут» из посадочной ямы на периферию (выдвигаются в разные стороны за пределы проекции кроны), а сама яма останется навсегда!

Вот уже второй век гуляют по всем учебникам и периодической литературе рисунки с этими ямками. И тут же сетования, что у косточковых культур (особенно у абрикосов) выпревает корневая шейка. Свихнуться можно. Я эту посадку называю «смерть дереву».

Посмотрите внимательно на фото 24. Последний предсмертный урожай у прекрасного молодого абрикосового дерева. Откуда у меня такая уверенность? Оно посажено в углубление, и корневая шейка и нижняя часть штамба полностью сгнили. Таких смертельных посадок по всей России, наверное, миллионы. Вот и нет нигде абрикосов. Мало слив – гниющая корневая шейка (фото 25), мало груш – гниющая корневая шейка (фото 26). Практически исчезла замечательная съедобная культура – вишня войлочная, у неё корневая шейка ещё слабее.

Самая крепкая корневая шейка у яблонь. Но и они, посаженные в углубления, именно в Сибири, более 15—20 лет не живут. Это всё (фото 27), что осталось «грамотным» и «начитанным» хозяевам от суперурожайной и суперморозостойкой яблони «Папировка».

Все авторитеты все сибирские неудачи валят на мороз. А это неправда. Чтобы не выглядеть только критиканом-теоретиком предлагаю вам схему посадки наиболее, на мой взгляд, приемлемую для снежного и морозного региона (рис. 11, фото 28—29).

Итак, сажать нужно не в поливочных ямах, а на пологий холм. Посадка – как можно раньше (как только оттаяла земля на 1—2 штыка лопаты) при сильнейшей обрезке (весь побег выше 4—6 почки от места привики), тогда даже у рыночного саженца есть хоть какой-то шанс вызреть за короткое лето. Очень важно наличие глубинного центрального корня. Центральный стержневой корень – это основа, фундамент любого растения, от которого в значительной степени зависит его морозостойкость, долголетие, иммунитет и в конечном итоге здоровье. И, конечно же, нельзя заглублять саженец (и наоборот). Корневая шейка – это специальный орган дерева, выдерживающий все процессы, происходящие на границе земля-воздух. Используйте отметку земля-воздух, юг-север на саженце (рис. 11, фото 13).

Всхожесть семенного материала

Не все действительное – разумно

Выращивание плодовых деревьев из косточек и семечек культурных и полукультурных сортов ВСЁ ещё является ГЛАВНЫМ путём развития сибирских садов. Правда развития в результате не происходит, а наоборот – происходит массовая гибель и деградация. Но учёных это не смущает, и чуть позже вы прочтёте отдельную главу (полемику) на эту тему. Отменить эту вредоносную практику по мгновению волшебной палочки я не могу. Поэтому предлагаю мой опыт проб и ошибок по выращиванию деревьев из семенного материала.

Общаясь с сотнями садоводов (заявки и письма) поражаюсь разбросом в результатах. У новичка могут вырасти 95 саженцев из 100 косточек, а у солидной специализированной организации из 1000 – всего несколько. Получается, что профессионализм – это здесь не главный фактор. Нужна совокупность факторов.