Способ приготовления:Грибы промыть, нарезать ломтиками.
Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть и нарубить. В воду (1
/
л) добавить нарезанную соломкой говядину, грибы и свеклу, посолить, готовить 5 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, добавить сметану.
Свекольник с говядиной и картофелем
Ингредиенты:1 л говяжьего бульона, 200 г говядины (вареной), 1 свекла, 3 картофелины, 1 пучок укропа, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:Говядину нарезать кубиками. Свеклу вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Картофель вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень укропа вымыть и нарубить. В бульон добавить свеклу, картофель и мясо, посолить, готовить 5 минут при мощности 100 %, посыпать зеленью укропа, положить сметану.
Свекольник с курицей и зеленым горошком
Ингредиенты:300 г филе курицы (вареной), 1 свекла, 2 картофелины, 1 морковка, 100 г зеленого горошка (замороженного), 1 пучок петрушки, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:Свеклу, картофель и морковь вымыть, очистить, нарезать мелкими кубиками. Зелень петрушки вымыть и нарубить.
В воду добавить нарезанное филе, свеклу, морковь и картофель, готовить 5 минут при мощности 100 %.
Положить горошек, посолить, готовить 2 минуты при мощности 80 %, посыпать зеленью петрушки, добавить сметану.
Щи из квашеной капусты с сушеными грибами и ветчиной
Ингредиенты:2 л говяжьего бульона, 200 г капусты (квашеной), 200 г ветчины, 20 г грибов (любых, сушеных), 40 г томатной пасты, 50 г сметаны, соль.
Способ приготовления:Ветчину нарезать соломкой. В бульон добавить предварительно замоченные грибы, готовить 5 минут при мощности 100 %, положить капусту, посолить, готовить 4 минуты при мощности 100 %, добавить томатную пасту, ветчину, готовить еще 2 минуты при мощности 80 %, заправить сметаной.