Приготовление:
Нарежьте куриное филе, грибы, галангал и лук.
В кастрюлю налейте воду, добавьте лимонную траву, галангал и доведите до кипения.
Добавьте курицу и грибы, варите 10 минут.
Влейте кокосовое молоко, добавьте рыбный соус, сок лайма и варите ещё 5 минут.
Подавайте с кинзой.
7. Сырный суп с брокколи
Ингредиенты:
300 г брокколи
1 луковица
1 картофелина
200 г плавленого сыра
500 мл овощного бульона
100 мл сливок 10%
Соль, перец по вкусу
Приготовление:
Нарежьте картофель и брокколи, мелко порежьте лук.
В кастрюле доведите бульон до кипения, добавьте картофель и брокколи.
Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера: