Оценить:
 Рейтинг: 0

Кисели, компоты и варенье

Год написания книги
2024
Теги
<< 1 2 3
На страницу:
3 из 3
Настройки чтения
Размер шрифта
Высота строк
Поля

Снять с огня, удалить корицу и дать киселю остыть.

10. Варенье из сливы

Ингредиенты:

Слива – 1 кг

Сахар – 800 г

Лимонный сок – 1 ст. л.

Приготовление:

Сливы разрезать пополам и удалить косточки.

В кастрюле пересыпать сливы сахаром и оставить на 2 часа.

Поставить кастрюлю на медленный огонь, добавить лимонный сок и варить 40 минут, помешивая и снимая пену.

Готовое варенье разлить по стерилизованным банкам и закатать.

11. Компот из черной смородины и мяты

Ингредиенты:

Черная смородина – 300 г

Мята – 2 веточки

Сахар – 150 г

Вода – 1,5 л

Приготовление:

Смородину промыть, мяту также ополоснуть водой.

В кастрюлю налить воду, добавить сахар и довести до кипения.

Добавить смородину и мяту в кипящую воду. Варить 10 минут.

Снять с огня и дать компоту настояться, после чего мяту вынуть.

12. Молочный кисель с ванилью

Ингредиенты:

Молоко – 1 л

Сахар – 100 г

Ванильный сахар – 1 ч. л.


Вы ознакомились с фрагментом книги.
Приобретайте полный текст книги у нашего партнера:
<< 1 2 3
На страницу:
3 из 3