Фитнес-печенье: 20 рецептов для спортивного питания

Ингредиенты:

1 стакан миндальной муки

1/2 стакана кокосовой стружки

2 ст. л. меда или агавового сиропа

1 яйцо

1 ч. л. ванильного экстракта

1/2 ч. л. разрыхлителя

Щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C, застелите противень пергаментом.

В миске смешайте миндальную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.

В отдельной емкости взбейте яйцо с медом и ванильным экстрактом.

Соедините сухие и влажные ингредиенты до однородной массы.

Сформируйте печенье и выложите на противень.

Выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета.

Остудите и подавайте.

Пищевая ценность (на 1 печенье):

Калории: ~110 ккал

Белки: 3 г

Жиры: 9 г

Углеводы: 5 г

4. Тыквенное печенье с пряностями

Ингредиенты:

1 стакан овсяной муки

1/2 стакана тыквенного пюре

1 яйцо

2 ст. л. меда или кленового сиропа

1 ч. л. корицы

1/2 ч. л. мускатного ореха

1/2 ч. л. имбиря молотого

1 ч. л. разрыхлителя

Щепотка соли

Приготовление:

Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте противень.

В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйцо и мед.

В отдельной миске объедините овсяную муку, разрыхлитель, соль и специи.

Соедините сухие и влажные ингредиенты.

Ложкой выложите тесто на противень, формируя печенье.

Выпекайте 15–18 минут.

Остудите перед подачей.

Пищевая ценность (на 1 печенье):

Калории: ~80 ккал

Белки: 2 г

Жиры: 1 г

Углеводы: 15 г

5. Морковное печенье с изюмом

Ингредиенты:

1 стакан цельнозерновой муки

1/2 стакана тертой моркови

1/4 стакана изюма