Базилик 20 г
Сок лимона 20 мл
Время приготовления – 8 мин
Калорийность – 121 ккал
Промытые помидоры нарезать кружочками, выложить на тарелки, сбрызнуть оливковым маслом.
Сверху выложить фету, нарезанную кубиками. Украсить листьями базилика и полить соком лимона.
Солить блюда с добавлением феты не нужно – сыр достаточно соленый сам по себе. Вместо классической греческой феты можно использовать любой ее аналог (фетакса, фетаки) – эти сыры ничем не отличаются от настоящей феты, просто произведены за пределами Греции.
Салат из помидоров, красного лука и кинзы
Чеснок 3 зубчика
Оливковое масло 150 мл
Красный лук 2 шт.
Черный хлеб 250 г
Кинза 1 пучок
Базилик 1 пучок
Бакинские помидоры 600 г
Маслины без косточек 50 г
Оливки без косточек 50 г
Соль, перец, сахар
Время приготовления – 30 мин