Эти чудные немцы

Эти чудные немцы
Коллектив авторов

Что мы знаем о Германии и ее обитателях? Только то, что они очень любят пиво и баварские колбаски, но ведь не только в этом заключается неповторимый немецкий характер. Германия – одна из самых интересных стран в мире, страна со своим колоритом и своими традициями. Чтобы поближе познакомиться с ее обитателями, совсем необязательно бежать в туристическое бюро, дабы приобрести путевку в «Дойчландию», – можно просто почитать эту книгу. Приятного путешествия!

Коллектив Авторов

ЭТИ ЧУДНЫЕ НЕМЦЫ

Введение

В Германии есть все, чтобы сделать пребывание в стране приятным: гастрономия, которая по своему разнообразию не уступает обилию ландшафтов, отели на любой вкус и по любому карману, густая сеть магазинов и общественного транспорта, слава о надежности работы которая успела облететь весь мир, и не в последнюю очередь – хозяева с долгими традициями гостеприимства, поднявшие качество обслуживания туристов до высочайшего уровня.

Германия открыта всему миру: она имеет общую границу с 8 другими государствами. Главные пути сообщения рассчитаны на как можно более быстрое передвижение по стране: это автострады, густая сеть железных дорог с высокоскоростными поездами, аэропорты в каждом более или менее крупном городе.

Однако с истинной Германией нужно знакомиться за пределами шумных транспортных потоков. Ровные и широкие сельские дороги приведут Вас в регионы, где можно соприкоснуться с исконным гостеприимством и порадовать свой гастрономический вкус. Многие отели расположены в исторических памятниках архитектуры; для каждого путешественника обязательно найдется отель по вкусу, независимо от того, предпочитаете ли Вы мечтательный уют или пышный блеск роскошного убранства. В семейных отелях вся семья прилагает массу усилий, чтобы доставить Вам удовольствие; так что настройтесь на то, что Вам будет трудно уезжать из такого места.

В больших городах Вы будете удивлены интернациональностью отелей и ресторанов и придете к заключению, что наилучшие повара Италии, Японии, Китая, Индии, Тайланда, Греции и Испании специально собрались в Германии, чтобы составить конкуренцию национальной немецкой кухне. Во всех более или менее интересных местах имеются собственные бюро обслуживания туристов, дающие всю необходимую информацию и приглашающие на экскурсии по окрестным местам.

Сезон продолжается круглый год. Летом в Германии пора гуляний под открытым небом и потягивания пива в пивных садах, в начале года Вы можете с головой окунуться в безудержный водоворот карнавальных празднеств, а зимой у Вас будут все основания для бессонных ночей во все продолжение бального сезона.

Романтика Германии имеет множество обликов. Это готические церкви, разрезающие своими шпилями небеса, и барочные постройки в их почти языческом величии, и сломленные ветром и прихотями погоды замки, и гордые дворцы, и средневековые города, построенные из кирпича или в фахверковом стиле. Это природные пейзажи, открывающие простор фантазии: ширь северогерманских маршей, и мистическая белизна меловых скал на Рюгене, и мечтательная тишь и спокойствие пустошей, и воспетая в сказаниях долина Рейна, и таинственный, полный сказок Шварцвальд. И, конечно же, всемирноизвестные Альпы. Соприкоснитесь где-нибудь в одном из северогерманских ганзейских городов с величественной историей мореплавателей и могущественных купеческих семей. Здесь до сих пор дует тот же ветер, стоят те же пышные дома, на воде качаются отреставрированные, много повидавшие на своем веку старые корабли. Прокатитесь в фургоне по цветущей Люнебургской пустоши и пощекочите свои нервы при виде блуждающих над болотами огоньков. Проведите ночь в замке или в старинном дворце в окружении фамильных портретов, рыцарских доспехов и мебели, сделанной, кажется, на века. Окиньте взором с высоты замка прилегающие окрестности, как когда-то это делали его бывшие владельцы, и пройдитесь по старинным тропинкам, увязая в опавшей листве деревьев или пробираясь сквозь обжигаемые солнцем виноградники.

Почти во всех больших и малых городах как зеницу ока охраняют многовековые дома и церкви и проявляют о них бережную заботу, многие такие постройки находятся под охраной памятников старины. Узкие старые улочки заставляют проходящих по ним забыть о ходе времени. Зайдите в один из старинных постоялых дворов, отведайте кушанье из грубых оловянных тарелок, пригубите пиво, как в былые времена, – из каменных кружек. Собственная романтика присуща и богатому традициями виноделию с глубокими сводчатыми погребами и веселыми, безудержными празднествами.

Каждый регион бережно хранит свою самобытность в кустарном ремесле, народных костюмах, старых традициях и рецептах кушаний и напитков. Сюда же относится собственный диалект и народная музыка с самыми разными духовыми инструментами. Музыка – это и журчащий ручей, который, может быть, течет под Вашим окном, и эхо звучащих на высокогорных пастбищах пений с переливами.

Романтика Германии – это бездонный колодец для каждого, кто с открытым сердцем приближается к нему. Чем больше видишь и узнаешь, тем больше растет стремление познать еще больше.

Культура на каждом шагу

Посетив Германию Вы сами убедитесь в том, что достопримечательности здесь н каждом шагу: замки и дворцы, церкви и монастыри, древние города с их крепостными стенами, воротами и башнями, со старыми домами буржуа в полных романтики улочках. Культурными центрами первой величины являются крупные города, гостеприимно открывшие двери своих оперных театров, концертных залов и музеев. Здесь также можно послушать популярный мюзикл, сделать покупки, отведать кулинарных прелестей и совершить экскурсию по захватывающим местам, которым есть что поведать любознательным туристам.

На севере интересно посмотреть Киль с его «кильской неделей» парусных состязаний в июне или в июле, Гамбург с его знаменитым портом, седоглавые ганзейские города Любек, Висмар и Штральзунд с их величественной кирпичной готикой. Постройки везерского ренессанса в Гамельне, соборы в Оснабрюкке, Брауншвайге, Хипьдесхайме и Магдебурге по-новому открывают глаза на прошлое. В Галле родился Георг Фридрих Гендель, в Эйслебене – Мартин Лютер, в Виттенберге на Эльбе началось реформаторское движение. О том волнующем времени все еще напоминают дом и могила Лютера.

Блеск востока

Особым сиянием, затмевающим собой всю Саксонию и Бранденбург, овеян Дрезден с его драгоценными историческими памятниками и знаменитой Земперской оперой. В Лейпциге многое еще напоминает о Гете, который здесь учился. Мейсен знаменит не только своими историческими кварталами, но также фарфоровой мануфактурой. Стоит посмотреть Потсдам – бывшую резиденцию прусских королей с дворцами и постройками в барочном и классическом стилях, а также с его парком Сан-Суси.

Берлин знаменит своей богатой культурной программой, достаточно упомянуть хотя бы его самые знаменитые музеи, например Музейный остров с музеем Пергамон на Шпрее, Новую национальную галерею, Картинную галерею в Далеме и Египетский музей.

Рейн – колыбель германских племен. Большинство городов на Рейне были основаны еще римлянами. Сегодня этот регион отличается самым богатым в Германии культурно-художественным наследием, к которому, прежде всего, относится Кельн с его всемирно известным собором и неповторимыми музеями, в которых собраны сокровища 2000-летней истории.

Следует также упомянуть Бонн с домом, где родился Людвиг ван Бетховен, Аахен, бывший когда-то стольным градом Карла Великого, с его собором, построенным 1 200 лет назад, Дюссельдорф, являющийся центром искусства и моды, с его знаменитой Кенигс-аллеей, а также города Майнц, Вормс и Шпайер с императорскими соборами.

В средней полосе Германии Вас ждет Франкфурт-на-Майне, где стоит дом Гете, окруженный импозантными небоскребами, и старый императорский собор, каждый камень которого мог бы рассказать чудную историю, длинною в века. В соседнем Оффенбахе можно посмотреть мюзикл «Томми»; здесь множество элегантных курортных и средневековых городков. В Эйзенахе родился Иоганн Себастьян Бах, в замке Вартбург жил Лютер. В Веймаре работали Гете и Шиллер, Гердер и Виланд, их дух еще и сегодня можно прочувствовать в отменно отреставрированном «городе живой классики».

На юго-западе расположены такие известные города, как Гейдельберг и Штутгарт с его знаменитыми музеями, Людвигсбург с его дворцовой резиденцией, Фрейбург, Ульм и Констанц с пышными готическими кафедральными строениями.

Бавария, с ее обилием природных, культурных, архитектурных и фольклорных достопримечательностей, притягивает туристов с самыми разными интересами. Здесь Мюнхен с его открытостью, душевностью, стильностью и элегантностью – идиллия для любителей посидеть в пивном саду, Пассау, Регенсбург и Нюрнберг, привлекающие своим неподдельным средневековым обликом.

У курортников в Германии много возможностей. В Вашем распоряжении целебные источники, термы, грязевые ванны, целебный климат, морские ванны и водолечебные курорты по Кнайпу. По своей планировке курортные города – это настоящие жемчужины с ухоженными парковыми насаждениями, обилием цветов и фонтанов, тенистыми променадами и прогулочными бульварами в очаровательном окружении. В них находятся отели, пансионаты и санатории с богатыми традициями и опытным обслуживающим персоналом. Сами лечебные учреждения оборудованы по последнему слову техники и имеют собственные спортивные площадки. Обширная развлекательная программа вносит разнообразие в отдых на курорте: это концерты, театральные постановки, экскурсии к природным и культурным достопримечательностям, памятникам архитектуры или захватывающий шоппинг по магазинам.

Желающим провести свой отпуск активно Германия предлагает условия практически для любого вида спорта. На побережье Северного и Балтийского моря, а также на многих озерах есть школы парусного спорта и серфинга, здесь же можно взять напрокат лодку. Несчетные крытые и открытые бассейны свидетельствуют о том, что плавание давно превратилось в Германии в массовый вид спорта.

Теннисные корты уже считаются стандартом почти во всех местах отдыха и многих отелях, зачастую вблизи можно найти и площадку для игры в гольф. Тех, кто хотел бы обследовать местность верхом, ждут многочисленные конюшни, школы верховой езды и выездные манежи.

Прокатиться на байдарках Вас приглашают многочисленные небольшие, но зато темпераментные речушки в средневысотных горах и в Альпах. С планера, спортивного самолета или дельтапланера можно полюбоваться немецкими пейзажами с захватывающей дух высоты.

Любители пешего туризма найдут в Германии много возможностей для прогулок и походов независимо от их натренированности. Есть короткие туры и туры, рассчитанные на несколько дней, различающиеся по степени сложности (вплоть до альпинизма). По пешеходным турам составлены хорошие карты, и Вы без труда сможете ориентироваться в той местности, где находитесь.

В Альпах есть отличные школы альпинизма. Для любителей велосипедного спорта, как на равнинах северной Германии, так и в горах центральной части есть много размеченных и обозначенных в специальных велосипедных атласах дорожек с ограниченным автомобильным движением или вообще без него. При желании Вы без труда сможете взять велосипед на прокат.

Рай для любителей зимних видов спорта

В Германии много возможностей заниматься зимними видами спорта. Для бега на лыжах, горных лыжах или спуска на сноуборде на Ваш выбор Рудные горы, Тюрингский лес, Гарц, Зауэрланд, Рен, Фихтель, Баварский лес, Шварцвальд или Альпы. В них много живописных местечек, специально оборудованных под зимние виды спорта, окутанных особой атмосферой уюта и открытости и располагающих к общению, – всего того, что делает зимний отдых незабываемым.

Перед тем, как начать наше путешествие по крупным городам Германии, нужно особо подчеркнуть одну общую черту, присущую им всем, – это безудержное стремление их жителей к природе. Озеленение города – это не только декларированная цель проектировщиков, но и страстное желание всех и каждого. Поэтому не удивительно, что многие балконы, террасы и дворы давно превратились в оазисы буйной зелени. А летом, когда город расцветает, его и вовсе трудно отличить от сада.

А теперь к различиям

Исторические кварталы рассказывают историю страны.

В старых кирпичных постройках на севере Германии царит сдержанная и величественная атмосфера, несущая отпечаток стиля жизни богатых традициями купеческих семей. Далее к югу на смену им приходят бывшие имперские города, княжеские и епископские резиденции с их величественными соборами, замками, дворцами и ратушами. Во многих городах старый центр отреставрирован в соответствии с его историческим обликом, а многие дома взяты под охрану памятников старины. Таким образом немцы бережно хранят многовековую историю своей родины.

Современная жизнь со стилем

Большие города имеют по-своему бурлящую, яркую жизнь, которая утром начинается с деловой суеты и заканчивается поздно вечером целым спектром развлекательных и культурных мероприятий. Почти каждый крупный город может гордиться своими важными международными ярмарками и конгрессами. Если Вы пройдетесь по центру городов, то будете восхищены богатством выбора в магазинах. Здесь Вам предложат самые желанные вещи, что делает шоппинг ярким и насыщенным впечатлениями.

Ганзейский город Гамбург принимает посетителей в очень солидной, величественной и элегантной манере. В особенности это касается района Внутреннего Альстера с его торговыми дворцами. Однако жизненной артерией Гамбурга является Эльба с крупным, обслуживающим международную торговлю портом, с целым городом складских помещений, рыбным рынком и увеселительным кварталом «Ст.-Паули».

Еще один старый ганзейский город – Бремен – находиться на Везере. Он имеет богатые традиции морского торгового порта, но более уютен, чем необъятный Гамбург. Вас восхитят множество богато украшенных домов буржуа, пышный фасад ратуши в стиле ренессанса, старое здание гильдии бременских купцов возле рыночной площади.

В столице Германии, Берлине, как ни в каком другом городе в архитектуре, мировоззрении и образе мыслей сталкиваются друг с другом прошлое, настоящее и будущее. Берлин вновь переживает прорыв, и в этом он опять в своей стихии. Происходит срастание восточной и западной частей города. Притягательная сила Берлина для молодых людей не сравнима ни с чем. Этот урбанизированный «переплавочный котел» загорелся новым светом на фоне своей вековой истории.

Полная противоположность Берлину – Лейпциг, центр очень приветливого региона с богатым прошлым. Имеет смысл осмотреть отреставрированный центр города со знаменитым торговым пассажем Медлер и Шпеккс Хоф, со старой ратушей и церковью Николая.

Одним из наиболее стильных городов, где особенно приятно совершать покупки, является Дюссельдорф, ведь именно в нем находиться знаменитая Кенигс-аллея. По прогуливающимся здесь людям можно видеть, с какой элегантностью и удовольствием можно тратить деньги.

Не менее притягателен и крупный винодельческий город Штутгарт. Обаяние его заключается в его почти что деревенском облике. Будучи расположенным среди виноградников и лугов, он скорее, напоминает огромную деревню, чем центр респектабельного автомобилестроения. Это впечатление меняется только при виде не имеющего себе равных торгового центра с его громадными конструкциями из стекла, образующими высокие залы с расположенными внутри него магазинами, полными всего, что только душа желает.

Соседний с ним Кельн – рейнская метрополия и центр карнавальных празднеств – излучает радость жизни в наиболее чистой форме. Контрасты делают этот город неповторимым. Везде заметны следы старого римского поселения, экстравагантный фон которому создают современные постройки.

Не менее известен и Франкфурт, всемирный город торговли и банков, – это не только синоним современнейшей высотной архитектуры, город излучает самобытное обаяние, в нем много зелени, оригинальных баров и трактиров, необыкновенных магазинов. Это город культуры и искусства.

Особой душевностью славиться Мюнхен. Традиционные октябрьские народные гуляния, дворцовая пивоварня, английский сад – этот город представляет собой сплошную достопримечательность, приветливую и со стилем.

Мы представили Вам на выбор только некоторые крупные города Германии. Их список можно было дополнить многими другими, не менее примечательными и стоящими знакомства.

После воссоединения в 1990 году Германия стала еще более многоликой. Теперь она не только расположена в сердце Европы, но и в буквальном смысле слова живет там: будучи открытой, всем сторонам света и готовой к установлению новых отношений со старыми соседями.