Простые блюда праздничного стола

Сухарики

Хлеб можно нарезать треугольниками, кружочками, квадратиками. Выложить его можно точно также секциями.

Фруктовая тарелка

Ингредиенты:

Яблоки

Груши

Апельсины

Мандарины

Виноград

Киви

Хурма

Фрукты могут нарезаться кружочками, дольками, подаваться на шпажках. Также фрукты для того, чтобы не потемнели сбрызгивают лимонным соком. Кто-то предпочитает перед подачей посыпать фрукты сахарной пудрой. Не забудьте положить на блюдо шпажки или зубочистки, чтобы было удобно брать продукты с блюда.

Бутерброды

Слово бутерброд появилось в немецком языке в XIX и означало «хлеб с маслом». Сейчас бутерброд представляет собой хлебную основу с начинкой. Бутерброды могут выступать как в качестве самостоятельной закуски, так и в качестве дополнения к супам, бульонам, пюре.

Количество каждого ингредиента вы можете, как увеличить, так и уменьшить в зависимости от собственных вкусовых предпочтений.

Бутерброды со шпротами и маринованными огурцами

Ингредиенты:

Батон – 200 гр.

Шпроты – 180 гр.

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 2 ст.л.

Огурцы маринованные – 50 гр.

Масло ГХИ (для обжарки) – 10 гр.

Зелень (веточки петрушки, укропа) – по вкусу

Приготовление:

1). Порезать батон на ломтики и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.

2). Натереть гренки чесноком. Огурец порезать дольками. Зелень помыть и обсушить.

3). Каждую гренку смазать майонезом, выложить на каждую одну рыбку, дольку огурца и украсить веточкой зелени.

Бутерброды со шпротами и яйцом

Ингредиенты:

Багет – 200 гр.

Шпроты – 180 гр.

Чеснок – 2 зубчика

Майонез – 2 ст.л.

Куриные яйца – 2 шт.

Масло ГХИ (для обжарки) – 10 гр.

Зелень (веточки петрушки, укропа). – по вкусу

Приготовление:

1). Порезать батон на ломтики и обжарить их с двух сторон до золотистой корочки.

2). Натереть гренки чесноком. Яйца сварить и натереть на терке. Зелень промыть и обсушить.

3). Майонез смешать с яйцом и смазать каждую гренку. Выложить на каждую одну рыбку, и украсить веточкой зелени.

Бутерброды с красной икрой и творожным сыром

Ингредиенты:

Багет – 200 гр.

Красная икра – 5 ст.л.

Творожный сыр – 100 гр.

Огурец свежий – 60 гр.

Зелень (веточки петрушки, укропа). – по желанию

Приготовление:

1). Порезать батон на ломтики. Огурец порезать на дольки.