100 советов по здоровью и долголетию. Том 8

Бесфруктовый чревоугодник – он обожает меню, состоящее из мяса и картофеля, белков, хлеба, макарон, жиров и десертов. Чревоугодникам не хватает витаминов, минералов и клетчатки, которые содержатся в овощях, фруктах.

Бессознательный жевун – он весь день и вечер он то и дело жует что-то, независимо от того, голоден он или нет. Некоторые люди перекусывают, потому что боятся проголодаться. Другие жуют, желая сделать перерыв в работе или потому что им скучно. А кто-то просто не может пройти мимо тарелки с едой, мимо автомата или киоска. Он жует везде – дома, на работе, в компании или в командировке. Вид или запах еды вызывает непреодолимое желание перекусить, бессознательное жевание вынуждает поглотить избыток калорий, не получая при этом истинного удовольствия от еды.

Интенсивный поедатель – его желудок это бездонная яма, и он поглощает чрезмерно большие порции в попытке заполнить его. Некоторые интенсивные поедатели излишествуют с нездоровой пищей, другие едят здоровую пищу, но все равно переедают. В обоих случаях едят быстро, вес их неуклонно растет, и они чувствуют себя не в силах изменить стереотип. Поев, он, как правило, чувствует себя набитым до отказа, испытывает чувство стыда за свое обжорство и обещает себе больше никогда не переедать – до следующего раза. Он может страдать от несварения желудка, изжоги, а также неповоротливости и утомления.

Обделенный воришка – он придерживается строгой диеты здоровой пищи, вместо того чтобы съесть небольшой кусок торта, он выбирает обезжиренное печенье; однако, съев пачку печенья, чувствует неудовлетворенность и мысль о торте не покидает его, пока он его не съест. Если бы он с самого начала съел то, что хотел, избежал лишних калорий и моральных терзаний. Для обделенного воришки еда – это всегда борьба между поглощением на людях полезной пищи, которая ему не нравится, и таскание, наедине с собой, всего вредного, вкусного, но заставляющего чувствовать себя виноватым. Он никогда не чувствует удовлетворения.

Лечение пищевой зависимости

1. Важно осознать, что пищевая зависимость, является следствием внутренних, психологических проблем полное разрешение, которых может привести к выздоровлению.

2. Важно понимать, что без желания самого человека решить данную задачу нет смысла начинать работу.

3. Также важно осознать личную ответственность за положительные изменения в ходе совместной работы с психотерапевтом и диетологом.

4. Основная задача, стоящая перед человеком, заключается в обнаружении внутренней проблемы, которую индивидум всячески пытается спрятать с помощью употребления большого количества еды.

5. Необходимо научится отличать чувство голода от аппетита.

Признаки голода

Ощущение пустоты и спазмов в области желудка, подсасывание, урчание в области желудка, слабость в ногах, руках и во всем теле, головокружение, головная боль, раздражительность, дрожь в конечностях, все эти ощущения возникают спустя 3—4 часов после приема пищи, для удовлетворения голода появляется желание съесть сытную пищу.

Признаки аппетита

Аппетит возникает независимо от времени последнего приема пищи, может появиться через короткий промежуток времени после приема пищи, сопровождается сильным желанием съесть определенный продукт, что-то вкусненькое, после съеденного возникает чувство вины.

6. Найти нереализованные потребности

Для этого можно использовать колесо баланса

Выделяют 8 основных сфер жизни, которые составляют жизненный баланс: карьера, работа; условия жизни; отдых, развлечения; деньги; здоровье; любовь, отношения; друзья и родственники, отношения.

Оцените по 10 бальной шкале насколько каждый из секторов реализован в вашей жизни. Найдите ту, потребность, которая набрала наименьшее количество баллов и в первую очередь займитесь ее реализацией.

Также для выявления нереализованных потребностей по Маслоу можно использовать следующие вопросы:

Физиологические потребности

– Сколько времени вы тратите на сон?

– Позволяете ли вы себе подарки?

– Сколько времени в сутки ты тратишь на себя?

Потребность в безопасности

– Как ты чувствуешь себя в твоем рабочем коллективе?

– Уверен ли ты в своем будущем в этой стране?

Потребность в принадлежности

– Считаешь ли ты свою семью своим тылом?

– В какого Бога ты веришь?

Потребность в самоуважении

– Имеешь ли ты обиды на свое государство?

– Твоя коллега предлагает перенести твой отпуск на зимней месяц, так как ей позарез надо пойти в отпуск в июле, но ее отпустят в этом месяце, если ты согласишься перенести свой отпуск с июля на зимнее время, ты согласишься?

Потребность в самоактуализации

– Считаешь ли ты себя нужной этому миру?

– Какую пользу ты приносишь этой планете?

7. Выявить вторичные выгоды ожирения

Очень часто человек не может справится с неправильным пищевым поведением, потому что у него есть очень важные для него вторичные выгоды лишнего веса.

Вопросы для выявления вторичных выгод:

– как лишний вес дает мне больше любви и внимания;

– как лишний вес помогает выразить мои чувства и желания;

– что произойдет в моей жизни, если я похудею;

– какой я была, до того как появился лишний вес;

– что значит для меня мой лишний вес;

– как лишний вес дает мне чувствовать себя в безопасности;

– как изменится моя жизнь после того как я похудею.

Осознав, какую вторичную выгоду скрывает за собой лишний вес, вы сможете найти более здоровые способы получить это, вместо того, чтобы держаться за лишний вес.

8. Для людей с экстернальным типом пищевого поведения во время приема пищи следует отказаться от просмотра телепередач, чтения книг, разговоров по телефону и т.д., т. к как все это тормозит процесс нормального насыщения. Полностью сосредоточится на своих вкусовых ощущениях.

Принимать пищу в приятной обстановке, не спеша, тщательно пережевывая пищу; Стол должен быть хорошо сервирован, пища приятна на вид, ароматна; Рекомендуется обедать под любимую и спокойную музыку.

9. Вспомнить и записать все свои убеждения связанные с едой

Найти среди них те убеждения, которые противоположны вашей цели нормализовать свой вес и заменить их на убеждения, помогающие сформировать правильные пищевые привычки.