Мой ребенок – малоежка. Как справиться с недоеданием и развить у ребенка пищевой интерес
Ольга Сергеевна Юдина
9 месяцев и дальше. Своевременные книги для современных родителей
Это книга для родителей, которые уже столкнулись с плохим аппетитом малыша или только задумываются о введении прикорма и хотят избежать ошибок. Автор, психолог, нутрициолог и мама, рассказывает о проблемах питания детей-малоежек и дает родителям рекомендации, которые помогут развить у малыша пищевой интерес и здоровый аппетит. Вы узнаете, почему дети становятся малоежками и что нарушает нормальный процесс питания, а также получите конкретные советы по организации трапезы, поддержанию здорового рациона и замене продуктов, которые малыш отказывается есть.
Внимание! Информация, содержащаяся в книге, не может служить заменой консультации врача. Необходимо проконсультироваться со специалистом перед совершением любых рекомендуемых действий.
Ольга Юдина
Мой ребенок – малоежка. Как справиться с недоеданием и развить у ребенка пищевой интерес
© Ольга Юдина, текст, 2022
© Шварц Е. Д., иллюстрации, 2022
© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2022
* * *
Что мне нравится и очень откликается в подходе Ольги – взгляд на прикорм через призму психологии и главных принципов гуманизма: нет насилию и максимум внимания к потребностям ребенка. А также бережное отношение к мамам. Ольге важно, чтобы питание было приятным для них процессом, поэтому она разрабатывает решения, которые его упрощают.
Это комплексный и всесторонний взгляд на прикорм, гибкая система вместо сухих и жестких норм, правил и мифов.
ИРИНА КОЗЛОВА, психолог, @s_zabotoi_o_mamah
Когда ребенок ест мало и без аппетита – это настоящая трагедия для родителей! Любой ценой они стремятся накормить малыша.
А надо ли?
Именно на этот вопрос отвечает книга Ольги про малоежек. Настоящий антидепрессант для тех, кто устал бороться с ребенком за каждую крошку. Не нужно готовить по мишленовским рецептам, не нужно переодеваться в кролика перед обедом и заготавливать на время приема трапезы стопку развлекающих картинок. Нужно лишь создать ребенку условия для формирования здорового аппетита. И о том, как это сделать, очень подробно и рассказывает книга. Ее бесспорное достоинство – проблема рассматривается комплексно.
Почему ребенок не хочет есть? С ответа на этот вопрос начнется ваше увлекательное путешествие в страну хорошего детского аппетита. На пути вам встретится множество препятствий: «Не люблю суп», «Мультики за столом», «Не жую и плююсь», – но под руководством Ольги, опытного проводника, вы преодолеете их все – и в тот момент, когда перевернете последнюю страницу книги, наверняка заметите, что отношения с едой у вашего ребенка изменились в лучшую сторону.
ИРИНА БАУЭР, руководитель центра детского сна, @dreemushka_irina
Предисловие
Что вам даст эта книга? Прочитав ее, вы поймете причины, по которым дети начинают есть плохо, и узнаете, как сделать так, чтобы ваш малыш сам с удовольствием садился за стол и уплетал еду за обе щеки.
Весь процесс введения прикорма опутан мифами и стереотипами, поэтому каждый раз при кормлении малыша родители совершают одни и те же ошибки. Стремясь к тому, чтобы ребенок «хоть что-то поел», его начинают развлекать, уговаривать или кормить перед планшетом, но все эти методы – всего лишь маскировка проблемы плохого аппетита малыша, а не ее решение. Чтобы у ребенка был здоровый аппетит, нужно использовать совершенно другие методы, и после прочтения этой книги вы будете знать о них всё в мельчайших подробностях.
В этой книге вы получите не только базовую теорию, без которой не обойтись в процессе налаживания детского питания. Вы также погрузитесь в реальные истории родителей и их малышей и получите конкретные примеры из жизни. В результате у вас сложится полная картина и понимание того, как устроена система питания ребенка и как вам нужно действовать в конкретных ситуациях. Вы также узнаете о результатах интересных исследований и экспериментов и убедитесь в том, что все рекомендации из этой книги имеют обоснование и действительно работают.
Эта книга будет полезна не только тем родителям, которые столкнулись с плохим аппетитом малыша, но и тем, кто только задумывается о введении прикорма или только начал его. Прочитав эту книгу в начале введения прикорма, вы избежите самых частых ошибок, которые совершают мамы и папы, неосознанно превращая своих детей в малоежек.
Но прежде чем мы начнем разбираться во всех этих проблемах, давайте договоримся, что в этой книге речь идет только о здоровых детях, у которых отсутствуют какие-либо патологии пищеварительной или нервной системы, физиологические, психические или другие проблемы со здоровьем, которые могут мешать ребенку полноценно и самостоятельно питаться. Если у малыша есть какие-то патологии, то все рекомендации необходимо обсуждать с врачом.
Почему моему мнению стоит доверять? Я прежде всего практик. Моему сыну Максиму сейчас 5 лет, и у него отличный аппетит. Но так было не всегда: когда я начинала вводить прикорм, то старалась сделать все правильно, «по книжке». И именно это стремление к «правильности» привело к тому, что я наделала все возможные ошибки, которые только могли быть. В итоге мой Максим примерно к 11 месяцам полностью отказался от прикорма и предпочитал только грудное молоко.
В поисках решения проблемы я пошла учиться, чтобы получать знания о питании ребенка из достоверных источников, а не из советов родственников или интернета. В итоге я получила дополнительное образование и огромный опыт и смогла добиться, чтобы мой сын начал есть с аппетитом и сам бежал за стол.
Постоянно обучаясь, я нанизывала знания на свой опыт, узнавала и понимала мельчайшие подробности проблемы и множество нюансов. Все это помогало мне в работе с родителями, которые обращались ко мне за консультацией. Образование психолога дает мне понимание причин плохого аппетита у детей и возможность выстраивать индивидуальную работу под конкретного ребенка, а образование и опыт работы в нутрициологии позволяют разрабатывать сбалансированный рацион.
В настоящее время я регулярно выступаю в качестве приглашенного эксперта и получаю предложения о сотрудничестве от крупных брендов детского питания. У меня десятки тысяч подписчиков на разных интернет-платформах, где я регулярно делюсь полезной и интересной информацией о детском питании. Вы можете найти меня в интернете, перейдя по ссылке:
https://kulturaprikorma.ru (https://kulturaprikorma.ru)
По моей книге «Культура первого прикорма» успешно вводят прикорм уже более 10 тысяч мам из более чем 25 стран мира, а после моих курсов, лекций и консультаций уже несколько сотен малоежек радуют своих родителей хорошим аппетитом.
Самый быстрый результат, который получила обратившаяся ко мне за консультацией мама, – это два часа! Малышка, которую она никак не могла накормить даже с уговорами, сама стащила у нее из тарелки несколько кусочков уже в ближайший прием пищи. Меня безумно радуют такие истории, ведь я прекрасно понимаю, каково это, когда твой ребенок не ест. И я хочу, чтобы таких результативных случаев было как можно больше, чтобы все детки ели с аппетитом, а их родители были спокойны и наслаждались общением со своими карапузами, а не боролись за каждую съеденную ложку. Именно для этого я и написала эту книгу.
Я считаю своей суперсилой умение перерабатывать сложную информацию, структурировать ее и излагать простым языком, понятным любому человеку, поэтому в этой книге я не использовала заумные фразы, а постаралась сделать всю теорию и рекомендации максимально понятными и логически выстроенными.
Рекомендую прочитать эту книгу несколько раз, ведь для получения результата важно не количество полученной информации, а количество усвоенной.
Часть I
Истоки проблемы
Глава 1. Откуда берутся малоежки
Если в кухню вы идете
Каждый раз как на войну,
А ваш малый партизан
Рот не хочет открывать,
Ложку крепко захватите,
Зачерпните от души
И сквозь стиснутые зубы
Накормите малыша.
Сначала давайте поговорим о том, откуда берутся дети-малоежки. Нельзя забывать, что за формирование пищевого поведения детей отвечаем мы, родители, поэтому основные причины нарушения аппетита у детей лежат в поведении взрослых. Есть несколько причин, почему дети становятся малоежками.
Привычки из детства
Хочу рассказать вам истории четырех разных людей, которые, уже будучи взрослыми, делятся своими детскими воспоминаниями. Возможно, в ком-то из героев вы узнаете себя. Итак, начнем…
История Ани: общество чистых тарелок
«Давай доедай, а потом…» – кажется, в детстве эту фразу я слышала от мамы чаще всего. И я отчетливо помню, как всё происходило.
Завтрак. Передо мной стоит полная тарелка каши, такой склизкой и противной, а напротив сидит мама – напряженная. Она следит за каждым моим движением: как я беру ложку, как зачерпываю еду и кладу ее в рот… Прожевала – она кивает головой и даже довольно улыбается. Замешкалась – „давай ешь, не отвлекайся“. И я точно знаю, что не осилю эту кашу: ее слишком много, а я наелась – я больше не хочу.