Итак, на самом деле, чем чище напиток, например, водка, тем проще будет печени его переработать, и тем меньше последствий утром. В токсикологии виски официально считается суррогатом алкоголя того же уровня, что и некачественный самогон: виски и самогон оказывают такой же токсический эффект на печень, как и смешивание разных напитков. В 2009-м году в Брауновском университете (США) проводилось тестирование на почти 100 добровольцах, которые пили водку, виски и плацебо-заменитель виски: все результаты исследования полностью подтверждают все вышеуказанное, тяжелее всего пришлось организмам тех, кто пил виски.
Поэтому, если вы знаете свою «норму» чистой водки, то при пересчёте на более гепатотоксические напитки: коньяк, виски и им подобные эта доза должна быть на 40 процентов ниже.
Коньяк, выдерживаемый годами в дубовых бочках, содержит много дубильных веществ, перешедших из дуба. Эти вещества замедляют поступление алкоголя в кровь, и это позволяет «набраться» совершенно незаметно.
Что касается полезных веществ, содержащихся в пиве или вине, то по мере увеличения дозы, вред от алкоголя очень быстро начинает перевешивать ту минимальную пользу от содержащихся в напитках витаминов и микроэлементов. Кроме того, при значительном увеличении дозы многие полезные вещества перестают усваиваться и становятся дополнительными токсинами для организма.
Я выпиваю каждый вечер, но я – не алкоголик
Этот миф может звучать по-разному: «я регулярно выпиваю, но я – не алкоголик», «да, я люблю выпить, но в любой момент могу остановиться», «я люблю выпить, но могу контролировать себя», «я пью каждый день, но никогда не напиваюсь», могут быть и другие вариации на эту тему.
Очень распространенный миф о пользе алкоголя или вина. Люди часто думают так: «Да, я пью каждый вечер, но я же пью вино, очень хорошее вино, не какую-нибудь подделку. А хорошее вино полезно» (смотри предыдущий миф «Я пью только хорошее вино»).
Мало кто задумывается, что первой стадии алкоголизма обязательно предшествует очень соблазнительный период регулярного «культурного» пития, имеющий временную продолжительность в диапазоне от 1 до 10 лет. Люди, предрасположенные к алкоголизму, обычно проходят этот этап очень быстро, иногда всего за несколько месяцев. Затем наступает период малокультурного пития, что означает переход в первую стадию алкоголизма. Популярная концепция «культурного» пития – не выход из положения. Многие алкоголики когда-то начинали очень культурно. Каждый человек, систематически употребляющий культурно, рискует стать алкоголиком.
На сегодняшний день Россия – одна из самых много пьющих стран. По разным рейтингам последних нескольких лет она всегда находится в лидерах и занимает от 2-го до 6-го места.
А вот данные, которые приводит в своей книге 1913 года «Учебникъ трезвости» доктор медицины А. Л. Мендельсон. Это статистика душевого потребления в литрах 100-градусного алкоголя в дореволюционной России и других странах:
1. Франция (1905 г.)…………23,32.
2. Бельгия (1905 г.)………….13,45.
3. Италiя (1905 г.)……………11,67.
4. Данiя (1907–1908 гг.)………10,93.
5. Швейцарiя (1904 г.)……….10,69.
6. Германiя (1908–1909 гг.)…..10,06.
7. Австро– Венгрiя (1902 г.)..…9,69.
8. Великобританiя (1905 г.)…..8,83.
9. Сев. Ам. Соед. Штаты (1906 г.).6,56.
10. Швецiя (1904 г.)……………..6,37.
11. Россiя (1905 г.)………………3,13.
12. Норвегия (1908 г.)……………2,51.
Алкоголизм – тяжелый недуг для человека, а также тяжкое бремя для его семьи и близких людей. Берегите свое здоровье и здоровье своих родных и близких.
Мифы о похудении
«Ну конечно, я располнела! После рождения я весила только 3 кг!»
Неизвестный автор
По данным Всемирной Организации Здравоохранения 500 млн. человек в мире страдают от ожирения, и большинство из этих людей хотят похудеть. Казалось бы, чего проще? Проанализируйте, в чем вы делаете ошибки, начните рационально питаться и больше двигаться, и процесс сам пойдет в нужную сторону. Но нет, это слишком просто! Надо все тщательно запутать, усложнить, перепробовать разные способы, проявить волю, сорваться, помучиться, разочароваться, признать невозможность сего мероприятия, плюнуть на все, впасть в депрессию и снова вести нездоровый образ жизни все также вместе со своими лишними килограммами. И так до следующего захода, до следующей веры в новый миф. А мифов по этой теме! Жизни не хватит, чтобы все на себе проверить. Давайте разберем наиболее часто встречающиеся. Итак, миф первый.
Быть худым хорошо!
Не секрет, что многие девушки и женщины в своем стремлении к модельной стройности часто видят у себя проблему там, где ее нет, и начинают худеть при абсолютно нормальной массе тела, доводя себя до полного истощения. Нормальной массой тела является такая масса тела, при которой соотношении роста и веса – индекс массы тела (ИМТ) = от 18,5 до 25.
Формула расчета:
Ваш вес в кг: Ваш рост в метрах в квадрате = ИМТ
Например: 45 кг: 1,65
=16,5 (ИМТ=16,5<18,5 – нижней границы нормы – есть истощение)
При этом девушки забывают или не знают о том, что дефицит массы тела (истощение), так же, как и ее избыток, – это отклонение от нормального комфортного веса (ИМТ=18,5–25) – показателя полного здоровья организма, который позволяет ему работать без срывов и полностью выполнять все свои функции. Истощение может приводить к ряду проблем со здоровьем.
В каких случаях нужно обязательно обратиться к врачу?
• Если вы все еще остаетесь выраженной худышкой в возрасте после 30 лет, когда уже начал снижаться гормон роста и ваша двигательная активность стала гораздо меньше;
• если ваш вес меньше 45 кг;
• если у вас дефицит массы тела (ИМТ<18,5), а вы планируете беременность;
• если ваши родители также очень худы, а у бабушек был выявлен остеопороз или в анамнезе есть переломы шейки бедра или лучевой кости в пожилом возрасте;
• если у вас выраженная мышечная слабость, вам тяжело выполнять физические нагрузки даже не интенсивные и не длительные, и вы быстро устаете,
• если вы постоянно мерзнете,
• у вас не регулярные месячные или выявлена дисфункция яичников, связанная с дефицитом массы тела, или бесплодие, то вам нужно задуматься о нормализации веса и начать действовать.
Почему быть худым плохо?
Исследование, которое было проведено в Израиле совместно с Американским институтом здравоохранения, показало, что люди с небольшим избыточным весом (ИМТ 25–27) живут гораздо дольше тех людей, чей вес находится в норме или в дефиците.
Специалисты Института сердца и сосудов в Новом Орлеане (Heart & Vascular Institute, New Orleans) обнаружили, что чаще от острых сердечнососудистых заболеваний и инфарктов умирают пациенты, которые изначально имеют более низкий индекс массы тела, содержание мышечной и жировой ткани.
Сочетание низкого индекса мышечной массы и низкого содержания жировой ткани увеличивало вероятность смерти до 15 %, а сочетание высоких показателей по данным параметрам, снижало смертность до 2,2 %.
По результатам многих исследований, оценивающих послеоперационную смертность, было выявлено, что среди пациентов с нормальным, избыточным весом, и даже с ожирением 1–2 степени частота осложнений и летальных исходов статистически значимо ниже, чем среди пациентов со сниженным Индексом Массы Тела.
В завершившемся в 2012 году исследовании Telemedical Project for Integrative Stroke Care (TEMPiS) среди 1521 пациентов с инсультами наилучшие показатели выживаемости и сохранения функциональной активности головного мозга отмечались у пациентов, имеющих избыточную массу тела и умеренное ожирение, чем у лиц с нормальной массой тела (ИМТ 18,5–24,9). При этом наихудшие показатели были отмечены у пациентов с недостаточной массой тела (ИМТ ниже 18,5).
Исследование 2,5 тысяч молодых Тайваньских женщин выявило выраженное снижение костной плотности (остеопороз) у худых женщин 30–49 лет с низким индексом массы тела.
Таким образом, и продолжительность жизни, и риски сердечно-сосудистых катастроф (инфарктов и инсультов), и плотность костной ткани, и сила мышц напрямую зависят от массы тела.