– Очень просто. У меня рукавички есть. И ножницы.
– Да? – Крылатик с сомнением оглядел крапиву. – Вроде и колючек не видно, а колется больно!
– Колючки-то есть, но такие маленькие, что скорее похожи на волоски. Но волоски эти не простые, а с секретом. Каждый волосок – вроде бутылочки с острым горлышком, а внутри – очень едкая жидкость. Дотронешься до такого волоска, а он сразу в руку вопьётся, бутылочка раскроется, и кислота обожжёт кожу.
– Да уж! – вздохнула Крапинка. – Мне однажды крапива очень больно ногу обожгла, а ведь я её не трогала даже, просто мимо проходила.
– А ты в следующий раз будь аккуратнее, смотри, где идёшь и что задеваешь. А колючками крапива защищается. Если бы не они, её всю до последнего листика коровы да козы бы съедали: так она вкусна да питательна. Но я-то колючек не боюсь, потому что знаю, как их усмирить: надо просто обдать крапиву кипятком.
Тётя Люба надела свои рукавички, выложила траву в кастрюлю и залила горячей водой из чайника.
– Ну вот, теперь она не жжётся и не кусается – можно её нарезать и варить щи. Помогайте мне!
Все засучили рукава и дружно принялись за работу. Вскоре на плите уже весело булькали зелёные щи.
– А почему всё-таки из крапивы? – спросил Крылатик. – Почему не из капусты?
– Из капусты мы всегда щи варим. А вот в начале лета, когда на огороде ничего ещё не выросло, крапива уже тут как тут, а витаминов-то в ней целый клад! Недаром говорится: «Жгуча крапива родится, да в щах пригодится!»
– Крапива нас покусать хотела, а мы сами её съедим, – засмеялась Крапинка.
– И правильно сделаем: она очень полезна. Не растение, а целая аптека! Простуду вылечит, кровотечение остановит, от малокровья избавит и желудок успокоит. В войну, когда был голод и неурожай, люди собирали крапиву и засушивали на зиму. Целые мешки запасали. А потом до следующего урожая ели щи из сушёной крапивы – и так спасались от голода. Так что многим людям крапива спасала жизнь. Кроме того, из крапивы в старину получали волокно, из которого ткали красивую шёлковую ткань.
– А я помню, как в одной сказке принцесса плела из крапивы рубашки, чтобы расколдовать своих братьев-принцев, – сказала Крапинка.
– Точно! – кивнул Крылатик. – Там злая мачеха превратила их в лебедей. Как же эта сказка называется?
– «Дикие лебеди», – вспомнила Крапинка.
– Верно! Эту сказку написал Ганс Христиан Андерсен. А ещё из крапивы делают краску: из листьев зелёную, а из корней жёлтую. – Тётя Люба взяла большую ложку и приоткрыла крышку кастрюли. – Ну что ж, пора снимать пробу.
Крылатик и Крапинка, затаив дыхание, наблюдали за ней.
– По-моему, неплохо! – наконец сказала тётя Люба с очень довольным видом. – Итак, наши летние щи готовы, осталось лишь добавить сметану. Мойте руки и садитесь за стол.
Малышей не пришлось долго уговаривать, и вскоре ложки весело застучали по тарелкам. Обед оказался на удивление вкусным. Крылатик, прежде чем отправить в рот очередную ложку, каждый раз изумлённо разглядывал её. Он ел и размышлял о том, как же всё-таки премудро устроен мир, в котором даже такой малой и невзрачной сорной траве, как крапива, дарованы столь великие достоинства!
Летние советы
Как-то погожим летним деньком тётя Люба зашла в гости к своим маленьким друзьям, но не застала их в избушке, что, впрочем, не было удивительным: кто же в такую погоду сидит дома?
«Наверное, ушли на речку!» – подумала тётя Люба и, недолго думая, пошла по хорошо знакомой лесной тропинке. Спустя некоторое время лес впереди начал редеть. Деревья расступались перед ней, словно приглашая окунуться в сверкавшую впереди коричневатую торфяную воду лесной речушки. Оттуда уже доносились весёлые всплески воды и озорные детские голоса.
Когда тётя Люба подошла к пологому песчаному пляжу, малыши как раз выходили из воды, фыркая, шумно и смешно отряхиваясь и образуя вокруг себя небольшие облачка брызг. Заметив гостью, они бросились ей навстречу.
– Здравствуйте, тётя Люба! А мы уже искупались! – радостно сообщила Крапинка.
– Ис-с-ку-п-пались! – еле выговорил Крылатик, едва ворочая языком.
– Что с тобой, Крылатик? У тебя же зуб на зуб не попадает! – встревожилась тётя Люба. – И губы совсем синие!
– Д-да н-нич-ч-чего ос-с-собенного, – сказал Крылатик и чихнул.
– Ну и ну, – покачала головой тётя Люба и, взяв лежавшее на траве полотенце, принялась растирать озябшего малыша. – Вода ещё довольно прохладна, а ты, наверное, целый час купался, верно?
– Не меньше, – подтвердила Крапинка. – Я два раза искупалась, два раза вдоль берега побегала, дворец из песка построила, а он всё воде сидел.
Теперь укутанный полотенцем Крылатик сидел на траве. Он чихал и громко стучал зубами. Рядом на другом полотенчике пристроилась Крапинка. Тётя Люба внимательно посмотрела на её покрасневшие плечи.
– Да-а, – озабоченно сказала она и вновь покачала головой. – Боюсь, что на сегодня все ваши купания уже закончены. Нам нужно срочно домой. У вас есть кефир или простокваша?
– Только сметана, – сказала Крапинка.
– Годится и сметана. Собираемся, быстро!
Малыши не стали спорить. Спустя некоторое время все уже были дома. Крылатик в шерстяных носках сидел за столом и пил горячий чай с мёдом и малиной, а Крапинка, намазанная густым слоем сметаны, лежала на диване и охала. Только теперь она поняла, что получила самый настоящий солнечный ожог.
– Но почему, тётя Люба? Ведь не очень-то было и жарко, а я, когда дворец свой строила, даже водой из речки поливалась, чтобы не обгореть.
– И совершенно напрасно! Нельзя мокрым сидеть на солнце –
так можно получить настоящий ожог даже в не очень жаркий день!
– Как так?
– А вот так: капельки воды на коже – это самые настоящие линзы; они, словно увеличительное стекло, фокусируют солнечные лучи, то есть, соединяют их, усиливая действие.
– Увеличительным стеклом на солнце можно даже бумагу прожечь! – вспомнил Крылатик.
– Вот именно! Солнце шутить не любит, и с ним нужно быть очень осторожным! Поэтому, если вы в жару поливаетесь водой, нужно вытираться, а чтобы не перегреться, лучше набросить на плечи влажное полотенце; ещё можно намочить панамку или косынку. Кстати, почему вы были без панамок?
– Не люблю я панамки эти! – заворчал Крылатик. – Я вообще не понимаю, зачем летом шапки? И без них тепло.
– В панамках жарко, – поддержала брата Крапинка, – и нырять неудобно.
– Нырять в них и не нужно, но на открытом солнце без панамки не обойтись, иначе недолго солнечный удар схлопотать.
– Какой удар? – возмутился Крылатик. – Так солнце не только жжётся, оно ещё и дерётся? Вы не шутите?
– Да какие уж тут шутки! Солнечный удар – вещь не шуточная, а очень даже опасная. Он может случиться, если в жару долго находиться на солнце без головного убора. Человеку вдруг становится плохо: возникает сильная слабость и головная боль. Можно даже потерять сознание.
– Ну и ну! Не ожидал я такого от солнышка, – сказал Крылатик. – А ещё говорят: «Солнце, воздух и вода – наши лучшие друзья!» Да разве ж друзья так поступают!
– Не горячись, Крылатик! Совершенно правильно про них говорят. Плаванье укрепляет мышцы, вода закаливает, а без солнышка можно и вовсе зачахнуть, потому что именно на солнце погибают многие микробы. К тому же благодаря солнечным лучам в организме образуется витамин Д и повышается иммунитет – защита от болезней. Но и вода и солнце требуют большой осторожности, поэтому дружить с ними нужно правильно.
– Это как?
– А так: будьте осторожными в воде, купайтесь в меру, не перегревайтесь и носите панамки! Всё это не так уж и сложно. И тогда солнце, воздух и вода не только не причинят вам никакого вреда, но помогут стать сильными, здоровыми и весёлыми!